那大爷你得快点，我这做生意还要用碗呢。”
“放心，我送回去就给你端来。”
许清清二话不说，给大爷盛了一大碗，装得满满的。
大爷一看，更满意了，两个铜板也掏得痛快。
当他端着这一碗粥直奔家里，还被老婆子说了几句，说他去买的包子，怎么变成一碗粥了，呆会儿看他怎么跟宝贝孙子交代。
“嘿嘿！这粥可是好东西，两文钱一碗，有肉又有蛋，可好吃了，不信你尝尝……”
大爷跟老婆子关系好，也不怕麻烦，去灶上拿了勺子就舀了一勺要喂给老婆子。
老婆子笑骂了他一句：“黑不溜秋的，也不怕毒死我！”
但骂归骂，还是张开了嘴。
这一吃，老婆子愣了一下。
“这……”
“是不是觉得有些奇怪，但又很好吃？”
“这是什么啊？你不是说是蛋吧，这蛋的味道也太怪了吧？”
“嘿嘿！人家老板娘独门秘方，怎么可能会跟我说？反正你只要知道这东西叫皮蛋瘦肉粥就好了，就开在对门，叫许家粥铺……以后想吃，去买特别方便。”
话音刚落，就被老婆子捶：“买买买，你哪来的那么多钱？而且味道这么怪，你孙子喜不喜欢还不知道呢。”
“他不喜欢，我们吃也行。”
……
大爷说话算话，很快就来还碗了，而且还帮许清清跟邻居“推荐”了一下。
刘大爷跟他关系一向很好，两家的孙子平时都是一块儿玩，他一听大爷说给自家孙子买了新吃食，两文钱一碗，立马就跟着到了许家粥铺。
“就这？”
“还就这？没闻到这香味吗？又是蛋又是肉的，才两文，划算得很。”
“可是……这东西黑不溜秋的，看着怪怪的。”
“你尝一口就知道了。”
许清清一看大爷带了人，自然愿意卖大爷一个人情，拿勺子舀了一勺子，让刘大爷尝。
莫怪他俩能成为好朋友了，两人的口味真像。大爷觉得好吃的东西，刘大爷这一入口就被迷住了，别说是给孙子买了，他都想给自己也来一碗。
“你这老头子，居然比我还大方！”
“嘿嘿！老婆子给的私房钱！”
大爷妒忌了，他老婆子从来不给私房钱，还会扣他的钱。
“一人一半，你得分我半碗。这店可是我发现的。”
“行行行，分你半碗。那你家的酒，你也得分我一杯。”
“你就知道惦记着我家里的酒。”
两个人各自端了一碗粥，回去的路上有说有笑的。
就那么一会儿功夫就卖出了三碗，周牡丹顿时信心满满，感觉自家的粥肯定能卖出去。
许清清掐着时间，让周牡丹看店，便背了木薯杂粮饼去给人送货去了。到了周大哥那边，她还给人家带了一竹桶粥，让人家尝尝鲜。
许清清虽然开了店，但在西街的另一头，比较住户的地方，和周大哥的摊位离得远，影响不了他的生意。因此周大哥看到许清清的时候，还是笑脸相迎，十分高兴的。
看到许清清不仅帮自己把饼送了过来，还送了他一竹桶粥，更高兴了：“生意兴隆啊！”
“借你吉言！”
……
各家送了一圈回去，许清清回到店铺，正好碰到了钟老三带着兄弟过来吃饭。
他们人多，许清清可请不起，连忙笑着打趣：“你这一来，我这就蓬荜生辉了，钟哥，要不要来一碗？我这粥可便宜了，又是蛋又是肉的，只要两文钱。当然了，钟哥你的肯定免费了。”
强调，只免了钟哥的，他兄弟的她就免不了了。
“你这黑不溜秋的，要不是闻着香，我都要以为不是吃的了。你先来一碗，我和兄弟几个尝尝。”
钟老三没有为难许清清，只要了一碗。
他通常就是这样，这里一碗，那里一碗，兄弟们便能混个半饱了。也不是非逮着一家嚯嚯，除非那家人得罪了他。
许清清利落地给他盛了一碗：“我这叫皮蛋瘦肉粥，有的人吃得惯，有的人吃不惯，我也不知道钟哥你是哪一种，你先尝尝看，要是爱吃，以后常来。要是不爱吃，下次来我这儿吃饼。”
钟老三尝了一口，感觉怪怪的。
不过他身边几个小弟尝了以后，有一个爱吃，觉得对他的胃口，特别香。
于是钟老三便把这碗粥给他了。
离开的时候，付了两文钱。
“你才刚开张，图个吉利！以后有机会再请我们哥几个。”
许清清一愣，没想到这钟老三居然还信这个。不过也是，他能在这片混得开，肯定是有自己的生存之道的，否则早让人赶走了。
“谢谢啊，钟哥，下次我一定请你。”
唯有店里的周牡丹看到他走后，悄悄舒了口气。
这种二流子，她可一点招架力都没有。别忘了，当初钟老三还调戏过她们呢。
“放心吧，我们有施大公子罩着，在我们失宠前，他肯定不敢动我们。”
“那……那要是我们失宠了呢？”
许清清翻了一个白眼：“你就不能想着点好吗？不失宠不行吗？”
生意渐渐清淡了，就在周牡丹有些拿不准这个皮蛋瘦肉粥到底好不好卖时，忽然来了一波人，说是听钟老三推荐的，这边有两文钱一碗的粥，保证管饱，他们就来了。
这群人是在码头上干活的，他们可没钱吃太多东西，什么东西量大、能填肚子，他们就吃什么。粥瞧着是不怎么能填饱肚子，但比面汤好啊，再配上一张饼……
四文钱，就能混个饱饭了。
他们这样想着，但等他们真的吃到粥的时候才发现：这岂止是饱饭啊，简直就是美味！
同样两文钱，别人家的粥：清水可见底。
她们家的粥：有肉有蛋有细粮，赚大方了！
还有，他们家的木薯杂粮饼三文钱两个，比外面的饼还要便宜。
“老板娘，你们家的粥太喝好了，明天我们再来！”
“老板娘，你别忘了啊，多做一点，我们明天人多。”
……
就这么一波人，就将粥铺里的粥消灭了大半，还有饼。
接着就是陆陆续续的散客，以及早上买过粥，中午还想尝个味的回头客。
到中午的时候，居然卖完了？！
“卖完了？！这也太好卖了吧，早知道就多做一点了……”周牡丹有些惋惜。
许清清一边刷锅，一边说道：“我们是第一天做生意，肯定要做少一点，我们也不清楚有多少人买，万一做多了呢？宁少不宁多。”
“做生意不应该是宁多不宁少吗？”周牡丹疑惑。
她只听说卖不完的，可没听说不够卖的。
不够卖的话，不应该多做一点吗？
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