刘掌柜这次是下定了决心要重振华府客栈。他干脆给老刘放了三天假,让他好好研究菜式。
老刘也很实在,直接掂着他的勺子来了李记食肆。
李怜儿也很大方,干脆将后厨让给了老刘,让他好好琢磨。她时不时地也会过去瞧瞧,提提意见。李文才,李遇才和张元刚都成了试菜的成员,三天眨眼而过,得了李怜儿等人肯定的老刘,壮志满怀地再次踏进了华府客栈的后厨。
这期间李文才等人也在食肆里帮华府酒楼大力宣传了一番。李怜儿更是手写了三百份小广告,拿着这张字据到华府客栈吃饭能打八折。
李记食肆的影响力是巨大的,许多卤粉们听李怜儿说华府酒楼新请了一位厨子,厨艺与府城酒楼有一拼,味道一绝!
大家纷纷赶去了华府酒楼,再加上这两日华府酒楼门口敲锣打鼓的,许多人都赶去凑热闹了,自然也有人去堂食。
有五香粉的加持,华府客栈的新菜品味道自是福满酒楼比不得的。尝过这些菜品的客人,纷纷竖起了大拇指。
一传十,十传百,不出两天,华府酒楼就挤满了客人,连包厢都一个不剩。
这盛况,对华府酒楼而言是前所未有的!刘掌柜数银子都数的手软。短短三天,就赚了一万三千两银子。刘掌柜高兴的嘴都合不拢了,直接揣了三千九百两银子,去了李记食肆。
李怜儿看着刘掌柜摆到她面前的银票,还有白纸黑字写的清清楚楚的有关合作的字据,顿时笑了,“刘掌柜这是早有准备呐?”
“必须的呀,”刘掌柜道,“我将给姑娘的抽成提到三成,但有一个条件,那五香粉,姑娘不能再对外买卖,更不能再提供给其他酒楼。”
“姑娘那里产出的五香粉,只供给华府酒楼,如何?”刘掌柜扶了扶胡子,敲了敲桌子上的银票,“这是三千九百两银票。姑娘只需要将五香粉送到华府客栈,坐在家里不动,就能日进斗金,这可比开香料铺子来钱快多了。”
“而且这仅是一个开始,整个株洲县我们有九间大酒楼,只要姑娘给我们提供足够的五香粉,我敢保证不出一年,姑娘就能腰缠万贯!”
听着刘掌柜的豪言壮志,看着那厚厚一叠的银票,李怜儿毫不犹豫的点了头。
就说他们的这个食肆吧,她二叔几人起早贪黑,辛辛苦苦干了一个半月,才挣了六十两银子,一年下来不过五百两银子罢了。
可同华府客栈合作,短短三天就挣了三千九百两!就算人们的热乎劲过去了,想来日后的生意也差不了。九间酒楼,长此已久下去,那得挣多少钱呐!
李怜儿想想就激动!而且她早在决定同华府酒楼合作的那一刻开始,就已经不打算再买香料了。就算刘掌柜不提出来,她也有身为合伙人的自觉,不会做那等子不仁不义之事。
李怜儿拿过字据看了看,在确定无误后,就和刘掌柜一起签了名字盖了手印。