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第47章 铺子

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辣椒长得快,到了第二日辣椒便又成熟一批。

曹文卓二人回去时带走不少辣椒,他们也不是白拿,而是按照萧家卖辣椒的定价付了钱。

沈青栀夫妻俩已经合计过,鲜辣椒卖五十文一斤。辣椒是稀罕物,又是调味料用量不多,这个价钱也算合理。

除去二人买的辣椒,沈青栀又特意多送了陆承睿一筐辣椒:“陆公子,劳烦你差人把这些辣椒分给沂州城的街市和食肆,告诉他们若想要辣椒,明年可到北溪村来买。”

嗜辣之人不少,曹文卓和陆承睿这样的富家公子都对辣椒如此上头,沂州城的有钱人必定也爱吃。

今年萧家种的辣椒不多,还有其它用处,所以暂时先不往外卖。明年他们准备将辣椒种子分给村里的乡亲们,大家一起种,也是一笔额外的进项。

陆承睿一口应承下来,把曹文卓二人送走,今日摘的辣椒还剩下不少。曹蕙兰拿了一些分给村子里关系不错的几家,剩下的沈青栀想了想准备做成辣椒酱。

做辣椒酱的方法她是从系统里学到的,今日便先做两种试试。

一种很简单,她自己就可以做。先把辣椒带蒂清洗干净,晾干水分后,把辣椒去蒂剁碎,再加上剁碎的大蒜,拌入白糖和盐,搅拌均匀后装入陶瓷罐子里,倒入白酒封口即可。

另一种辣椒酱则麻烦些,她怕自己手笨做坏了,便让婆母动手,她在一旁打下手。

用料需要用到辣椒、大蒜、生姜和豆豉,昨日吃火锅时这几样都已经备着了,所以原料齐全。生姜是直接从地里挖的,春时种下的那亩生姜长势极好,如今的嫩姜已经可以食用。

把洗净晾干的辣椒、大蒜和生姜、豆豉全部剁碎,锅里下油烧热后放入蒜末和姜末炒香,加入豆豉再煮片刻,倒入辣椒末和盐、糖、白酒等调味料,再煮几分钟便成。

辣椒酱的香味飘出老远,桐桐原本在屋里拿着《千字文》认字,闻到香味忍不住放下书本从隔壁院子里跑过来:“娘,嫂子,你们在做什么,好香啊!”

沈青栀招招手,桐桐进来,沈青栀拿过一个中午剩下的豆渣窝头,在上面抹了点豆豉辣椒酱递给桐桐:“尝尝好不好吃。”

桐桐接过窝头咬了一口,一时不察被辣得皱着小脸直哈气,但即便如此还是觉得好吃,嘴里的咽下去后又把窝窝头往前一递:“好吃,还要。”

昨日涮火锅时,她娘嫌她小只许她涮清汤锅,她当时就眼馋,今日午食的辣菜她也没吃到几口,正馋得慌。

辣椒酱油亮油亮的,又香又辣,吃一口就忍不住流口水,她眼睛亮晶晶地看着沈青栀,等着来自嫂子的投喂。

沈青栀没敢给她吃太多,只又给抹了一点:“好了,太辣吃多了容易上火。”

桐桐有些不开心,小嘴瘪了瘪,可看到她娘在旁边,到底没敢多要。

沈青栀也馋了,自己拿起一个窝头,也抹上辣椒酱吃起来。

她自觉已经是大人了,所以给自己的窝头抹了一大勺辣椒酱,桐桐眼巴巴看着,又看了看自己手里的窝头,委委屈屈就着那一点辣椒酱吃掉了整个窝头。

辣椒酱第一次做所以没有做太多,每种各做了三小坛,一共六坛。晚食曹蕙兰做了手擀面,拌上豆豉辣椒酱,两个孩子都吃得停不下来。

辣椒逐渐成熟,沈青栀叮嘱萧景瑜和婆母留下一部分辣椒待其变红后再摘,其余已经成熟的辣椒每天也能摘不少。

过了几日沈青栀夫妻二人忙完豆腐坊和看诊后,驾着自家的驴车去了趟县城。一是给福来酒楼送辣椒,二是打算去买个铺子。

家里的豆腐坊分的钱加上陆承睿给的分成,夫妻俩手里攒了不少钱,在县城置办个铺子绰绰有余。

景朝建朝三十余年,历经先皇的休养生息和当今圣上的励精图治,已经从建朝初期的连年征战中缓过来。

如今正是盛世,虽有边疆小国偶尔进犯,但景朝国力强盛,那些不过是小打小闹,景朝百姓也算安居乐业,城里的房价随之连年攀升。

沈青栀深受前世房价的影响,觉得还是要置办些宅子和铺子心里才有底气。

夫妻二人已经提前打听好,福来酒楼隔壁的铺子正在出手。这个铺子距离县衙不远,正是青山县城最繁华的地方,原来做的是茶楼,掌柜姓陈。

陈家的茶楼原本生意还算兴隆,但自从老掌柜去了后,新的掌柜好赌又不善经营,生意跟着日渐没落下来,如今陈掌柜又欠下大笔赌债,只能变卖产业筹钱还赌债。

二人直奔陈家茶楼而去,到时陈掌柜正赔着笑脸送一个管家模样的人出来。

那管家见到沈青栀二人,脚步顿了一下,视线冷冷在二人脸上扫过,这才继续走了,陈掌柜在后面弯着腰谄媚地笑着恭送:“苏管家慢走。”

听到“苏管家”三字,沈青栀和萧景瑜对视一眼,心里都猜到了,这估计是苏家的人。

等苏管家走远了,陈掌柜的脸立刻垮下来,勉强挤出个苦笑问:“二位是来看铺子的?”

萧景瑜:“是的,陈掌柜可否带路,让我们进去看一下?”

陈掌柜带二人进了茶楼。茶楼里乱糟糟的,像是刚被人打砸过一通有没有收拾。如今这番模样,生意肯定是做不下去了,所以茶楼已经歇业良久。

茶楼地方不算小,一共两层,一层是柜台和大堂,二楼是雅间,后面还有一个小院,院子里除了厨房外,还有两间房可以住人。

沈青栀对这个铺子很满意,前面的铺子可以出租,后面的小院,等她相公回县学读书,遇到刮风下雨时不方便回家,这里也可以落脚。

夫妻二人商量了一下,便找陈掌柜商谈价格。

沈青栀今日虽穿着新衣裳,但萧景瑜穿的确是细麻布衣裳,陈掌柜并不认识他,看他衣着普通,心里是有几分不屑的。

现在听他竟真有意买下茶馆,不由惊喜。

陈掌柜刚送走的苏管家便是苏家,也就是苏宇康家的管家,苏家想以低价买下铺子,并暗中使了些手段,使得原本有意接手铺子的人纷纷退却了。

追债的人时不时上门打砸威胁,他这里拖不了几日,等撑不住便只能把铺子低价卖给苏家。

现在终于有人要来买铺子,他求之不得。等铺子出手,他还清赌债,就带着一家老小躲回老家村子里,苏家也找不到他。

陈掌柜眼睛亮了亮,对二人的态度也好了许多。他没提苏家,只道:“二位好眼光,我这铺子位置好,外面就是大街,你们把铺子买下来,到时无论是出租还是自己做生意,都不会差。”

萧景瑜问:“陈掌柜觉得什么价格合适?”

陈掌柜笑眯眯竖起两根手指:“二百两。”

沈青栀挑眉看向萧景瑜,萧景瑜笑了笑道:“陈掌柜,我们是有心要买,你不妨给个实价。这铺子若是生意最兴旺时,尚且不值二百两,更别说如今这种境况。”

陈掌柜脸上的笑僵了一下,萧景瑜又道:“况且,你若将这铺子卖给苏家,又能卖多少两?”

虽然陈掌柜没说,但萧景瑜也猜出来了,这间铺子按理说想出手不难,但一直无人问津,刚才苏管家又从铺子里出来,原因不难猜。

曹掌柜脸上的笑容这下彻底维持不住了,顿了顿道:“一百八十两,不能再少了。”

萧景瑜:“一百五十两,陈掌柜若同意我们便买下。”

陈掌柜不乐意,但今日若不出售,过几日恐怕真要以八十两的低价卖给苏家。一百五十两,虽不能达到他的预期,但也算实在价。

所以双方你来我往几回,陈掌柜最后还是一脸肉痛地同意了,一百五十两成交。

沈青栀夫妻带着银子过来的,三人找了官牙,当场签订文书,付清银钱后,又到县衙备案过户房契,这个铺子便成了沈青栀的。

是的,房契是落在沈青栀名下的。

二人原本还想拜访一下曹县令,但从县衙得知曹县令今日外出了,二人只能作罢。

从县衙出来,沈青栀想到自己这么快就有了自己的第一个铺子,不由开心,把新鲜出炉刚盖上县衙红戳的房契拿在手里看了半天,这才心满意足地收起来。

他们今日给曹县令带了礼物,所以从县衙出来后二人先绕去县衙后院的后门处。

开门的门房老伯看到他们有些惊讶,萧景瑜笑着拱手道:“老伯好,我是秀水镇北溪村的萧秀才,这是我娘子沈青栀。

我们有幸与曹大人相识,曾受过曹县令的照拂,今日来县城特意带了些自家做的特产送给曹县令聊表感谢,可否麻烦老伯代为转交?”

门房这才认出萧景瑜,忙笑道:“原来是萧秀才,瞧我这老眼昏花的差点没认出来,得罪了。我家大人今日不在府里,萧秀才放心,我一定转交给大人。”

萧景瑜道了谢,沈青栀道:“麻烦老伯转告曹大人,这坛有豆豉的辣椒酱直接吃,或拌饭拌面吃都可以,另一坛辣椒酱可以直接吃,也可以用来做菜。”

门房笑着应下,沈青栀想了想又道:“还有一事,烦请转告曹大人,福来酒楼隔壁的茶楼,我和相公已经买下,日后如租出去,铺子新开张时想请曹大人赏脸去捧场一坐。”

门房闻言赶紧道喜,然后拍着胸脯保证道:“二位放心,这话我一定转告大人。”

萧景瑜二人道谢后从县衙离开,又去了福了酒楼找曹掌柜。

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