203 救人救到底(1/2)

宁金金在花明州南城门下盯了两日的粥棚。

两日过后，杜闻远传信给她，告知她仓库已经安排妥当，就在距离州城不远的县城里。

宁金金抽出半天的时间，带着粮草营中两小队人马前往县城，到库房中一看，全是整袋整袋的干草。

空间中的药材她已经收获并炮制完全，都用一样的布袋装好了，只需要把这些干草收入空间，将两样东西调换过来，神不知鬼不觉。

宁金金自己一个人进了仓库验货，约莫一刻钟就把活儿干完，随后让带来的兵士将药材装车，直接运回了粮草大营。

忙完了军营里的大事，宁金金这才开始准备安顿流民的下一步动作。

第三日一早，宁金金带着分装成三十斤一袋的米粮，来到城外开始招人。

她提前买好的三处庄子，就是为了接纳部分流民准备的。

宁金金把粮食亮出来，就在粥棚旁边开始招收佃农，这些流民能有口吃的就谢天谢地了，但更知道现在兵荒马乱，粥棚能开一两日，却不可能天长日久地为他们开着。

找个地方干活吃饭才是他们真正的需求。

宁金金一说招佃农，这些流民一窝蜂就冲了过来，幸亏宁金金早有准备，带了不少兵丁和花明州的衙役出来，才没让场面太过混乱。

这点流民都是土生土长的滇南府的人，一个个嘴里说的，十句里面有九句半宁金金都听不懂，只能让衙役们翻译。

“县主说了，擅长种田的、种花的种果子的都要，县主宅心仁厚，要你们干活是全家人都要，不是只要壮劳力，你们一家子一家子地站好，我问什么，你们好好回答，不许争抢！”

“不管人口多少，只要县主挑中了，先给你们一口人三十斤米粮！”

衙役敲锣打鼓地喊了几遍，流民这才安静下来。

宁金金要了些擅长耕田种地的，还有擅长打理花圃、园林的，选来选去，一共要了三百户人家，共六百多口人。

庄子大小有限，这六百多人已经超出许多，在场的流民心里也清楚，这位京城来的县主想救他们，但力量也有限。

被选上的欢天喜地，排队领了粮食，由差人们带领，把他们引到了庄子上去。

剩下没被选上的虽然失落，但也知道这是没法子的事情，只好散了。

从头到尾，除了一开始的激动之外，也没发生闻人稷担心的暴动事件。

处理完这一趟，宁金金也累得够呛，带着闻人稷回到州令府上，想着好歹歇一歇，等明日再去安排。

闻人稷到现在也没想明白宁金金到底要做什么。

“姐姐，下一步要怎么办？那几处庄子我也跟着去看过，根本用不上这么多人，若是这一年到头庄子上的出息都不够他们嚼用，岂不是赔大了？”

“还是说，姐姐压根就不在意这些钱财，只为救人？那剩下的人该怎么办？”

宁金金盯着账本算账，闻言抬起头来，对着闻人稷神秘兮兮地笑了笑。

“非也非也，我也懒得解释，再等个半月，你就知道我要做什么了。”

“放心，我这种人怎么可能做赔本的买卖？现在投入是

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   203 救人救到底(2/2)

大了些，但还是能看到回报的。”

“该用的米粮我都用完了，剩下的就全做粥棚的使用，你去外头说一声。”

“知道了。”

闻人稷早就被宁金金给使唤习惯了，听到宁金金这么说，立马转身出去替她传话，自己一点也没觉得哪里不对劲。

到第二天，宁金金特地起了个大早，把闻人稷也从床上揪下来，一起到了庄子里。

庄子里也准备了点衣服被褥，至少够一人一份，人数多屋子少，但挤一挤也能睡下。

滇南府别的没有，木材是管够的，只要有地方安顿，屋子吊脚楼就让佃农自己慢慢造去。

今天过来，这些流民换了衣服洗干净了，精神面貌焕然一新，宁金金也听不懂他们的感谢，况且一天要做的事情不少，干脆开始分派活计。

首先是教他们正确采摘鲜花，鲜花正确炮制后做成干花，可以用在胭脂水粉上，整朵未开放的花晒干就能配花茶。

鲜花经过蒸馏可以做成纯露和价值昂贵的精油，当然，蒸馏的设备她已经让铁匠们制作去了，还得等些时日。

现在是秋天，因为战乱和转卖庄子，原先好些活计都耽误了，果林里成熟的水果落了不少，已经开始腐烂。

宁金金让佃户们把过多的腐烂果子收集起来堆肥，剩下成熟的水果尽快采摘炮制。

滇南府盛产果子，宁金金算是见识到了，只一个庄子上，就种有大量的柑橘、芒果、甜柿、龙眼、树莓、枇杷、秋梨等等等等。

这些还都只是近期成熟的，还有一部分已经过了成熟期，果林成片，十分壮观。

宁金金早已打算好了，今天来就是传授技术的。

柑橘可以做成橘子酱，橘皮可以做精油，芒果甜柿龙眼做果干，树莓做果酱，枇杷秋梨再添些配料可以熬成枇杷秋梨膏。

解决了长期保存的问题，接下来的事情就会简单很多。

除了果酱之外，其他的其实本地人也常做，只是苦于没有商人从中运转。

毕竟这些东西贩卖少了不值当，想多弄些的又没有资本，而宁金金就是最合适的商人。

不光有钱，她在北地、京城、扬州皆有生意，东西只要能运出去，就能卖钱。

宁金金带着闻人稷在三个庄子上轮流住了几日，才把制作方法教了下去。

制作果酱需要大量的糖，放在别的府成本便高了，但在盛产甘蔗的滇南府，成本则大大降低。

就这么着，十多天后，庄子里第一批加工的成品做出，而粥棚里的米粮也快消耗完了。

宁金金为了造势，开始在花明州城内收购水果和鲜花以及各样加工后的成品。

随后又把各种果酱果干的制作方法传开，进一步把鲜果鲜花的价格压低，而成品的收购价格不变。

为了赚到她的钱，花明州城中和附近的富户庄主纷纷开始接纳流民干活，加紧处理鲜果和鲜花。

果酱需要罐装，进一步带动了瓷罐子的需求，不少流民被招进了烧制瓷器的瓷窑中。

短短半个月之内，花明州城外再无流民。

闻人稷也终于明白宁金金真正的目的是什么了。