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第一卷 第77章 紧急救场

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    方五德整个人都傻了,他只觉得眼前一黑,顺势就要倒下去。

    好在店里的服务员眼疾手快,扶住了方五德。

    “大力啊!你可害苦我了!”

    爱民国营饭店倒不是只有大力一个厨师,但会做这两道菜的厨师只有大力一个。

    大力捂着手,血流不止,随手扯了一块布包扎上。

    刚刚他宰兔子,兔子挣扎的厉害,脚蹬在刀上,一个寸劲儿,大力的手掌就被划了一个大口子。

    “经理,我得去医院了,我命都要不保了!”

    说着,大力包着手,就出了国营饭店。

    方五德赶忙招招手,让人跟上去,别在路上出什么意外。

    现在会做那两道菜的厨师没了,方五德心里急的不行,眼看着就要到饭点了。

    这时,一个服务员走了过来,提醒道:“经理,不行咱们去陈家村把那女人接过来吧!一来一回骑着自行车快点也就两个多小时。”

    现在也只有这个办法了,方五德心一横,借了辆自行车就去了陈家村。

    今天无论如何,他都要让领导们吃上那两道兔肉!

    陈远这边正慢慢悠悠的往县里走。

    快到县城时,他看到一个熟悉的身影正拼命的蹬着自行车,不知道的还以为他身后有啥追他呢!

    方五德看到陈远的那一瞬间,就差给陈远跪下了。

    老天爷保佑啊!陈远今天居然进城了!

    他老婆会做,他肯定也会!

    “方经理,你这是干什么去?”

    方五德擦了一把汗,忙道:“饭店出了点事,你快跟我去!”

    “路上我慢慢跟你解释。”

    陈远见方五德焦急的模样,就知道这事肯定不小,没犹豫上了自行车。

    他身子壮,方五德带起来有点费劲。

    “我来骑吧!”

    方五德也没客气,直接下了车。

    现在时间紧迫,他不想耽误时间。

    陈远等方五德坐好,一个用力,直接骑出了老远。

    方五德这才有喘口气的机会,解释道:“会做那两道菜的大力刚刚手被刀割伤了,京城来的领导中午就要来吃饭了。没办法,我只能去你们村找你们。”

    “没想到咱们在路上遇到了!”

    陈远刚刚猜测八成是跟那两道菜有关,没想到是这么紧急的事。

    陈远开口安慰道:“放心吧,那两道菜我都会做。”

    方五德听到陈远这么说,心里的那块石头才落了地。

    这次他欠了陈远一个人情,以后找机会还。

    自行车被蹬的飞快,没一会儿就到了爱民国营饭店的门口。

    陈远把自行车停好,跟着进了饭店。

    刚刚提意见的服务员见方五德带回来的是陈远,有些担忧。

    “经理,会做那两道菜的是他媳妇,他能行吗?”

    其他人听到这服务员这么说,不禁隐隐担忧起来。

    “经理,咱们今天招待的可是京城来的大领导,他能行吗?”

    “是啊,是啊!这事要是搞砸了,咱们全都吃不了兜着走!”

    “那可不,别说评先进了,工作能不能保住都两说!”

    “……”

    这个问题,方五德也不是没考虑过。

    可现在他也没办法,只能让陈远放开手去做,死马当活马医。

    陈远瞥了一眼那服务员,笑道:“大家放心,这两道菜我闭着眼睛都能做。”

    “要是出了什么问题,我愿意一个人承担。”

    这本来就是陈远教给孙薇薇的,要是陈远不会做那才是有问题。

    方五德赶忙摆摆手,人是他硬拉来的,人家陈远能来是情分,不来是本分,出了事让人家承担,这于情于理都说不过去。

    现在确实只有陈远能胜任,大家也就没再继续说什么,反而是替陈远捏了一把汗。

    陈远径直去了后厨,方五德赶忙跟上。

    只见陈远熟练的把兔子剥皮,分割,处理干净。

    方五德毕竟是国营饭店的经理,一眼就看出陈远是会做饭的,而且还很熟练,心里顿时踏实了。

    陈远想着方五德收兔子的时候很痛快,帮他省了不少麻烦。

    他决定今天也帮方五德一下,争取让领导们都吃的满意。

    这时候菜品不多,想要用少的东西把菜做成花更是不容易。

    陈远扫了一眼后厨的材料,正好有猪肉。

    方五德看陈远处理猪肉,有些好奇。

    “小陈啊,你这是要做什么?”

    陈远没有直接说要做什么,而是笑道:“方经理,你放心吧,我这道菜也包您满意。”

    方五德见陈远这样自信,也就没说什么。

    要是做的好那就端上去,要是做的不好等会儿就给陈远打包拿回去了权当是还人情了。

    陈远快速的把肉切成大块,扔进锅里焯水。

    趁这功夫,陈远又把兔肉用酱汁腌上,等会儿只要领导一进门直接开始烤。

    陈远这边刚备好菜,外面就传来一阵笑声。

    “赵书记,郑委员,快请进!”

    “这是咱们县里去年评了先进的国营饭店。”

    ……

    陈远听得出,外面那几位领导的官职只大不小,可能连随从的人员官职都比县里的大。

    怪不得方五德今天急成那样!

    他麻利的炒了麻辣兔丁,让服务员端了上去。

    随后,调了个卤汁,把猪肉放了进去。

    陈远根本不怕另一个厨师偷偷记配方,那人忙的脚打后脑勺,连抬头看陈远的时间都没有。

    这边卤肉沸腾着,飘出阵阵香味。

    那边,陈远把木炭放进炉子里点着,开始烤兔肉。

    酱香味顿时充斥着整个后厨,不一会儿味道又飘到了前面。

    坐在大厅的领导们闻到香味,好奇的朝后厨看去。

    “这是什么菜,闻起来可真香。”

    郑委员觉得这香味实在是猛烈,他都有点控制不住的分泌唾液了。

    县领导看了眼方五德,示意他赶紧讲解。

    方五德接收到县领导的信号,这才敢开口介绍。

    “这道菜是我们爱民国营饭店的自创特色菜,酱烤兔肉。”

    “它和桌上这道麻辣兔丁,都是我们的特色。”

    这时候国营饭店的菜都单调统一,忽然听到有特色菜,大家一时间有些惊讶。

    京城来的领导陷入沉思,市领导的笑容顿时僵在脸上。


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