反正就是,人家的证据还没抓到,他俩先“吵”了起来。
也不能说“吵”吧,就是互相争辩,谁也说服不了谁。
许清清很抓马。
她明明是按现代五星级标准要求绝味斋厨房的,为什么他们都不听自己的呢?
一看施大公子的态度,就知道是怎么回事了。很明显,那些大厨敢背着她阳奉阴违,就是因为“上有所好,下必趋之”啊。
许清清生气地掉头离开。
施大公子喊了几句,发现她没有回头以后,心里也有些郁闷。
这时,丫鬟秀玉端着一杯茶走了过来。
“公子,你先喝一杯茶消消气。”
施大公子:“我没有生气。”
丫鬟秀玉默默看了一眼自家公子不知道什么时候握紧自己的拳头:对,你没有生气,你脾气很好。
有本事,你把手松开呀。
不过,她确实也挺佩服许清清的,只有她敢跟自家公子吵。
这府中从上到下,可没几个敢违背自家公子的意愿。
过了好一会儿,施大公子说道:“我是不是太过分了?”
丫鬟秀玉:“公子为什么会这么想?”
“我从来没有看到她这么生气过,感觉比知道美味斋的余掌柜要给我们绝味斋都还要生气。”
“公子,如果厨房把掉在地上的食材捡起来,没有处理干净就做成食物,送到你面前,你会生气吗?”
施大公子:“……”
这不是废话吗?
除非他们不想活了。
就算他不会真的把人打死,但直接发卖出去,那也是有可能的。
丫鬟秀玉默默说道:“许四娘只是普通人,她估计代入的就是自己吧。如果她去哪家饭店吃饭,碰到的是这样的事情恐怕心里也会不舒服。”
“你是说,她以前碰到过?”施大公子若有所思。
丫鬟秀玉:“这奴婢就不知道了。”
从施府离开,许清清简直快气疯了。
她怎么觉得,施大公子这么冥顽不灵,怎么说都说不通呢?
他到底明不明白什么是食材安全问题?
他们要开的不是普通的美食饭店,而是要传承百年千年的顶级饭店呀,那标准肯定不一样呀。
就是街边的路边摊,食材掉在了地上,也不会正大光明地当着顾客的面捡起来丢进锅里呀。
才这样想着,许清清就看到路边的一个摊位上,摊主给别人和面的时候,有一块肉掉在了地上。
摊主还没有什么反应,那位客人就自己先捡了起来,吹了一下丢进碗里。
许清清:“……”
靠!
这是来打我脸的是吧?
还有一个小朋友,刚从摊主的手里接过一根糖葫芦,糖葫芦就掉在了地上。
小朋友直接捡了起来,吹都不吹一下,直接塞进了嘴里。
许清清面无表情。
回到了这家粥铺。
更让许清清感觉到闹心的是,儿媳妇周牡丹把木薯杂粮饼递给客人的时候,木薯炸了饼掉在了地上,顾客二话不说捡了起来,吹了吹,就咬了一口。
啊啊啊……她要疯了!
老天爷肯定是故意的,就是要这么故意打她的脸。
周牡丹一抬头,正好看到了许清清她:“娘,你忙完了呀?吃饭了没有?饿不饿?要不要我给你盛一碗粥?”
“给我盛一碗吧,忙了半天了,连一口水都没喝上,快饿死了。”主要是闹心,根本就吃不下。
坐在椅子上以后,许清清渐渐冷静了下来,也就明白为什么自己会这么被频繁打脸了。
她在用上辈子的标准要求这辈子。
可是她忘记了一个事实,那就是所有的标准都要建立在一个食物富足的社会。
如果当一个人连饭都吃不饱的情况下,他根本就不会介意那块肉会不会掉在地上,会介意这种事情的人根本就不会缺那块肉。
她给绝味斋按了五星级饭店的标准,但……
在明盐镇这个地方,有几个人能够吃得起五星级饭店的标准呢?
光世家大族都没有几个,他们也不可能一年365天都在外面吃饭。
说到底,绝大多数来绝味在吃饭的人,都是兜里有些余钱,能够奢侈一把,但也不是特别富裕的人。
施大公子会觉得这不是一个事,那是因为他已经有过开饭店的经验了,调过来的大厨也是其他地方干过好几年的,人家这么多年都是这么过来的,是真的不觉得这是一个问题。
许清清想起小时候听外婆说过的话,说他们那个时候上茅房都没有厕纸,用的是竹片、木棍之类的东西。
“那个时候呀,哪里有这么多讲究哟,连饭都吃不饱,谁会管你碗洗得干不干净,灶上收拾得干不干净,做的菜好不好吃……”
“只要不是太难吃,有油有荤,那就是一盘好菜。”
……
哦,乡下地方,茅房都是和猪圈修在一起的,有的连顶都没有。
一开始是草木灰刷锅、草木灰洗碗,后来变成了洗衣粉。
外婆知道许清清讲究,要是村里的大席办得太那个了,都不会带她去。
“哎!”
许清清重重叹了口气。
儿媳妇周牡丹过来收碗,看看这个样子,有些担忧:“娘,你这是怎么了?绝味斋的事情不顺利?”
她娘这段时间可都呆在绝味斋,她就说嘛,要是没什么事情她娘怎么跑到这边来?
总不能是为了检查她和张婶的工作吧?
许清清摇头:“没什么不顺利的,挺好的,绝味斋开张以后生意特别好,基本上是天天爆满。对门美味斋的生意,都快被我们抢完了。”
“哇!那你们可真厉害。我听他们说,美味斋可是我们这里最有名的饭店,但凡大户家请客之类的,都会上他们家吃饭。”
“是呀,我们也没想到我们的饭店生意这么好。开店之前只是觉得要是开张的话,生意应该不会差。先开出来试试水,积攒积攒经验,要是开得不错的话再去别的地方开。哪能想到这一开起来呀,这全镇的人基本上都来绝味斋吃饭了。”
“那不是好事情吗?就会再也有娘的一份功劳,那娘这个掌柜的位置不就稳了?”一想到许清清的位置稳了,周牡丹心里就高兴。
婆婆的位置稳了,那么她在许家粥铺的位置不也跟着稳了吗?
等她男人回来,一定会吓一跳。
许清清可不知道周牡丹的想法,要是知道的话,肯定会骂她一顿。
——等你男人回来?
——你和你女儿的尸骨了都没见他回来。
——人家早在外面吃香的喝辣的,不要你们了。
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