吃过早饭，戴老七迎来了他的第一个客人，是个中年男人，看穿着是个小商贩。瞧他和戴老七说话的熟络劲儿，想来就是戴老七说的老顾客了。
“老七，剃头修面，这快过年了，新年新气象，你可得给我收拾干净喽。”
“老叶你放心，哪次你来，不是给你伺候的舒舒服服的，这次也保管让你满意。”戴老七高兴地把客人迎进来，按进了理发的椅子。
“还是按老样子剃？”戴老七给老叶披上白色的罩布，摆弄了一下他的头，看着镜子里的老叶问。
“老样子，你看着办就行。”老叶说完就闭上了眼睛，放心的把脑壳交给了戴老七。
戴老七一手拿着梳子，一手拿着推子开始理发，动作娴熟而老练，头发如片片黑羽一样无声落下。
很快，老叶的头发就理好了，整个人都显得很精神。理发简单，修面才是细致活儿，也是戴老七的强项。他把理发椅子放倒，让老叶躺了下来。
包国维从煤炉子上正烧着的洋铁壶里倒出热水，放在铜脸盆里兑上凉水让温度合适，适时地把温水端给戴老七。这份眼力见又是让戴老七一阵惊讶，心里对秦家仆人的传言更加的不信任。对包国维的好感更甚，觉得倒也是个传授真手艺的好人选。
包国维倒没想到自己的一个小举动，就让戴老七逐渐认可自己。这会儿，他眼睛正盯着戴老七的动作，只觉得说不出的行云流水，他感觉自己能够看上一整天。
只见戴老七将温水浸润的热毛巾盖在老叶脸上，剃须刷在香皂打出雪白绵密的泡沫。放下剃须刷之后，拿起搁几上的剃刀，展开银亮的刀刃，温水打湿，在用得黑亮黑亮的荡刀布上荡刀，荡刀结束后把刀合上。然后，揭开毛巾，将绵密的泡沫涂在老叶的整张脸上。
做完准备工作，戴老七开始了修面。开刀、展刀，清亮的刀锋在老叶脸上拖出长长的一道痕，露出光亮的面皮。真是好刀，好手艺。随后戴老七左手大拇指和食指一抹，抹掉刀上的泡沫，而后刀刃游走在老叶的头颅和面庞上。
轻捷地铲削鼻翼，轻巧地刨刮眼皮，轻盈地跳刮耳廓，细细地旋剃耳窝，最后扶起老叶，刀背在老叶后颈首到脊背上长长地一刮，老叶整个人都酥麻地一阵惊悚。
戴老七清刀洗刀、擦干合刀。再给老叶一阵按摩，首按到他筋骨舒泰，一趟活儿下来，老叶的脸都白净了许多，整个人都好似年轻了两岁。
修面整套流程惊险而细致，那一瞬间戴老七仿佛变成了他店内壁龛上供奉的关二爷一样，整个人都肃静起来，清瘦的脸上一脸庄严。他像是成了一个驰骋沙场的刀手，灵活的手指成了日行千里的宝驹赤兔，手中的三寸剃刀成了吹毛断发的青龙偃月。
这套精细的流程把前世看惯了那些顶着五颜六色发型、穿着束脚裤小西装，拿着梳子剪刀，流里流气，理发如拔毛，剃完如狗啃，手艺三流推销一流的托尼的包国维看着有些发呆。暗叹老祖宗还是有不少好东西的。
包国维摸了摸下巴和嘴角细密的绒毛，心里想着也就是自己脸上现在还没胡子，要不然他都想躺下来好好享受一番这老手艺。
“真舒坦，老七你的手艺越来越好了。我一个月里天天受累，能来你这修个面真是享受。想来不比那土耳其浴室的洋人按摩差。”老叶从理发椅上醒来，伸了个懒腰。
“你可得好好把你师傅这手艺学下来，真是好手艺啊，就是酒香也怕巷子深，除了我们这些老顾客，很多人不识货。”老叶舒服完了，对包国维说道。
包国维连连点头，他以前只是听说戴老七修面是把好手，今天仔细观摩下来才知道行行出状元，戴老七这一手剃刀功夫，没有几十年的功夫是练不出来的，自己找戴老七学这门手艺倒是不亏。
“他倒也是学修面的好手，心思细，手指头又灵活，我这门手艺也该找个徒弟了。就是他一个读洋学堂的学生拿剃刀子有点拉低身份。”戴老七对着老叶说。
他在给老叶修面的时候，包国维就站在一边看着，总能在合适的时间帮到戴老七的忙——递个毛巾、拿个剃须刷……第一天来就能照顾得这么到位，不知道的还以为是常在戴老七身边帮忙的学徒，这份细腻的心思可不是谁都能有的。
包国维的手戴老七也看了，手指修长白皙，像个女孩子。老包从小就没让他干过什么活，这是一双翻书的手。
心思细腻、手指灵活，重要的是通过早上的聊天，他也认可了包国维的脾性。真是个不错的苗子。
只是一想到包国维是个在洋学堂念书的学生，怎么会甘心做自己这样下九流的活计。他说来学徒可能也是一时兴起，当不得真的。
“读书人怎么了？技多不压身。再说读万卷书，行万里路，书本上的知识还是要到生活中来验证。靠手艺吃饭，不偷不抢，有什么丢身份的。百无一用是书生，劳动者最光荣。”包国维反驳戴老七的观点，朗声道。
“好个劳动者最光荣，说好了，只要你肯用心学，我这手本事全传给你，一点不藏私。”戴老七听了包国维的话很是高兴。
他
一个伺候人的剃头匠，虽是靠手艺吃饭，面对顾客却总难免有些低声下气。还是第一次从包国维这样的新式人物嘴里听到对自己的认可。虽然前不久他还认为包国维是个扶不上墙、不学无术的学生。
“老七，多少钱呢？”老叶从椅子上站起来，伸手从怀里掏钱。
“老价格，剃头二分，修面三分，你是老主顾了，不涨你的价。”戴老七回答道。
“自我开始到你这剃头就是这个价格，还真是好多年了。”老叶也是感慨。
待得老叶离开，理发店又清净起来，小学徒五子正在清理地上的头发。