用草木灰搓洗干净的猪下水,还带有一丝淡淡的异味,不过猪下水本来就带着异味的,李氏平时也是这样清洗,并不觉得有什么不妥。
李氏将清洗好的猪下水分成了好几份,每一份都按照不同的方子来卤。
经大料卤煮之后,原本淡淡的异味基本上闻不出了,不过嘴刁的客商们吃惯了好东西,多少还是能尝出来一点点的。
而叶父这边,摊子上的卤肉饭不少人已经吃腻了,这次新推出的卤鸭饭和鸭杂饭广受大家的好评。
码头上的老面孔都要了卤鸭饭或者鸭杂炒酸豆角,原有的卤肉饭无人问津。
还好码头上每天都有不同的船只靠岸,每天都能带来一大批新的客商,剩下的卤肉饭都被新来的客商们包圆了。
回去的路上,叶父的嘴巴都快咧到耳后根了,一大包的铜板在驴车上叮叮当当,听得叶父心花怒放。
叶父一到家,叶老太太和叶青青就围了过来,两人一看叶父容光满面的就知道今天的生意不错。
叶父眉开眼笑地将铜板倒在桌子上,三人开始每天必备的数银子环节。
叶父笑嘻嘻地说道:“我这里有368文。”
叶老太太也同样是眉开眼笑的,“我这里是351文。”
叶青青露出小虎牙乐呵呵地说道:“我这里是359文。”
叶父咧嘴着说道:“摊子上多了鸭货,米酒卖得更好了,今天一共卖了9斤的米酒呢。”
叶父算盘打得好,很快就将今天赚的银子算了出来。“今天一共赚了602文。”
叶老太太脸上的笑容更加灿烂了,眉开眼笑地说道:“比昨天又多赚了几十文,要是天天都能赚这么多钱就好了。”
叶父心情也非常好,摸着光滑的下巴乐呵呵地说道:
“还是要不断推出新的吃食才行,有了新的吃食,起码最近一段时间摊子上的生意都不会差的。”
吃过晚饭,唐肖景和叶青青一起在水池边上洗碗。
唐肖景负责清洗第一遍,一旁的叶青青负责洗第二遍。
晚上吃的是唐肖景在石头山上打回来的野鸡,一半的鸡肉做土豆炖鸡,另外一半鸡肉煮鸡汤。
碗筷油水大,唐肖景在盆里面加了草木灰去油污。
唐肖景洗完一个碟子,然后递给一旁的叶青青,“青青,我在山里村收回来的新鲜草药已经炮制好了,明天去县里找王掌柜卖草药,明天要不要一起去县玩?”
叶青青懊恼地说道:“可是我已经和姥姥、二舅母和二表姐约好明天一起去县里卖绣品了,我还和二表姐约好了一起去布庄挑布做衣裳的。”
唐肖景大部分的时间都在叶家,对叶姥姥一家也比较熟悉了。
唐肖景提议,“明天我们可以一起去县里,明天我先送你们去绣坊卖绣品,然后我再自己去药馆卖草药,完事了我带你们在县里好好逛逛。”
唐肖景又说道:“镖局附近有一家卤肉铺子,他们家的鸭货非常好吃,我带你们去尝尝,县门口的小麻花和炸春卷也不错。”
叶青青光听就已经馋了,高兴地看着唐肖景,“好呀,景哥你在县里长大,哪里好玩哪里有好吃的,你肯定清楚,我待会就和娘说明天我们一起去县里。”
第二天一早,几人是坐唐肖景的牛车去县里的,唐肖景在外面赶着牛车,剩下的5个女人在牛车上叽叽喳喳地聊着天。
用草木灰搓洗干净的猪下水,还带有一丝淡淡的异味,不过猪下水本来就带着异味的,李氏平时也是这样清洗,并不觉得有什么不妥。
李氏将清洗好的猪下水分成了好几份,每一份都按照不同的方子来卤。
经大料卤煮之后,原本淡淡的异味基本上闻不出了,不过嘴刁的客商们吃惯了好东西,多少还是能尝出来一点点的。
而叶父这边,摊子上的卤肉饭不少人已经吃腻了,这次新推出的卤鸭饭和鸭杂饭广受大家的好评。
码头上的老面孔都要了卤鸭饭或者鸭杂炒酸豆角,原有的卤肉饭无人问津。
还好码头上每天都有不同的船只靠岸,每天都能带来一大批新的客商,剩下的卤肉饭都被新来的客商们包圆了。
回去的路上,叶父的嘴巴都快咧到耳后根了,一大包的铜板在驴车上叮叮当当,听得叶父心花怒放。
叶父一到家,叶老太太和叶青青就围了过来,两人一看叶父容光满面的就知道今天的生意不错。
叶父眉开眼笑地将铜板倒在桌子上,三人开始每天必备的数银子环节。
叶父笑嘻嘻地说道:“我这里有368文。”
叶老太太也同样是眉开眼笑的,“我这里是351文。”
叶青青露出小虎牙乐呵呵地说道:“我这里是359文。”
叶父咧嘴着说道:“摊子上多了鸭货,米酒卖得更好了,今天一共卖了9斤的米酒呢。”
叶父算盘打得好,很快就将今天赚的银子算了出来。“今天一共赚了602文。”
叶老太太脸上的笑容更加灿烂了,眉开眼笑地说道:“比昨天又多赚了几十文,要是天天都能赚这么多钱就好了。”
叶父心情也非常好,摸着光滑的下巴乐呵呵地说道:
“还是要不断推出新的吃食才行,有了新的吃食,起码最近一段时间摊子上的生意都不会差的。”
吃过晚饭,唐肖景和叶青青一起在水池边上洗碗。
唐肖景负责清洗第一遍,一旁的叶青青负责洗第二遍。
晚上吃的是唐肖景在石头山上打回来的野鸡,一半的鸡肉做土豆炖鸡,另外一半鸡肉煮鸡汤。
碗筷油水大,唐肖景在盆里面加了草木灰去油污。
唐肖景洗完一个碟子,然后递给一旁的叶青青,“青青,我在山里村收回来的新鲜草药已经炮制好了,明天去县里找王掌柜卖草药,明天要不要一起去县玩?”
叶青青懊恼地说道:“可是我已经和姥姥、二舅母和二表姐约好明天一起去县里卖绣品了,我还和二表姐约好了一起去布庄挑布做衣裳的。”
唐肖景大部分的时间都在叶家,对叶姥姥一家也比较熟悉了。
唐肖景提议,“明天我们可以一起去县里,明天我先送你们去绣坊卖绣品,然后我再自己去药馆卖草药,完事了我带你们在县里好好逛逛。”
唐肖景又说道:“镖局附近有一家卤肉铺子,他们家的鸭货非常好吃,我带你们去尝尝,县门口的小麻花和炸春卷也不错。”
叶青青光听就已经馋了,高兴地看着唐肖景,“好呀,景哥你在县里长大,哪里好玩哪里有好吃的,你肯定清楚,我待会就和娘说明天我们一起去县里。”
第二天一早,几人是坐唐肖景的牛车去县里的,唐肖景在外面赶着牛车,剩下的5个女人在牛车上叽叽喳喳地聊着天。