妮妮跟徐大柱没有上桌,直接趴在炕沿吃笋。
两人吃得很慢,江婶子说过,这笋子吃了通便,两人肠胃弱,要少吃慢吃。
徐大柱现在没让人给自己喂饭,他用筷子夹着笋丝给妮妮嘴里送。
妮妮开心极了,从自己给爹爹喂过青果后,每天爹说的话就多了,不仅偶尔陪自己玩线套,现在还给自己喂饭。
满足的神情藏不住,嘴巴在嚼笋,眼中的欢喜都快溢出来。
她忍不住就在徐大柱枯瘦的脸上亲一下,咯咯笑出声。
徐大柱感受到女儿的亲昵,脸上在笑,心里却发酸。
妮妮越长大,眼睛就越像她娘,也不知道春凤逃难是否平安?
自己为了孩子也要努力活下去。
一顿饭之后,大家都知道笋子可以吃,笋子还很好吃,下山打笋又成了两家当务之急的事。
于是,江枝三人先是提前去看过村外情况,觉得安全就进了竹林。
在徐家村,不仅家家房前屋后都是竹林,环村也有竹山,谁家要用随时可以砍。
可惜这次山火将村里的竹林全部烧光,村外也烧了一大片,剩下的不足三分之一。
好在就这三分之一,也够江枝三人采收了。
苦笋不是毛竹笋,不用在土里挖,笋子长出地面十多厘米高,尖尖细细很好寻找。
甚至都不用锄头挖,只需要一脚踩倒捡起来就行。
一人在前面踩,两人在后面捡,只用两天就将竹林打完。
顺带还抓了几只红褐色的笋子虫,掐去张牙舞爪的长足丢进火里,烧出香味就是一个喷香野味。
竹笋背回山上,小满爷奶和巧云也齐上阵,扒去笋衣用大锅煮上,然后就是反复浸泡换水。
现在情况特殊,除去第一次用盐处理少量笋子试吃,现在就不敢再用盐腌。
只能煮泡时间长些,最后把泡去苦涩的笋子切片晒干,吃时只需要泡发就是。
于是,在云烟缭绕的高崖上,树木深处的小院里,到处晾干着笋丝,淀粉,药草,满满的都是烟火气。
田地里,庄稼苗在蹭蹭往上涨,屋里的粮袋也在慢慢鼓胀,以前那看着吃老本的忐忑不安也安定下来。
小满爷还按江枝的安排,在蓄水渠下方踩出一段水田做苗圃,撒下稻谷育秧苗,只等小麦一收割,就插秧种稻。
把这一亩三分地的时间安排得紧紧,一天都没有浪费。
小满原本要抓黄鳝泥鳅,江枝没同意去,这里是高山野岭,不再是村里的田边沟渠。
对住山上的人来说,最需要担心的就是遇到动物。
人怕动物,动物更怕人,白天远远的相互都能看见可以各自避开。
要是晚上在外面游荡,踩到蛇虫都是小事,撞上觅食的大型野生动物,那就要出事的。
江枝当初也是这样想,才在第一时间就找雄黄和生石灰辛苦背上山。
没想到遇上一场山火,人跑了,野兔在洞里也跑一部分,火场区域冬眠的蛇就没这样幸运,不管是有毒的,无毒的全部烧光。
而且这一场火也把野猪之类大型动物吓到了,远远避开不曾出现。
现在已经五月,按理说山里早蛇虫横行,这一片倒也干净安心。
初夏来了,各种各样的花竞相开放,整座山都笼罩在浓郁的花香中,花间野蜂从早到晚忙碌。
江枝在花丛旁边挂起一条新鲜的兔肉。
妮妮跟徐大柱没有上桌,直接趴在炕沿吃笋。
两人吃得很慢,江婶子说过,这笋子吃了通便,两人肠胃弱,要少吃慢吃。
徐大柱现在没让人给自己喂饭,他用筷子夹着笋丝给妮妮嘴里送。
妮妮开心极了,从自己给爹爹喂过青果后,每天爹说的话就多了,不仅偶尔陪自己玩线套,现在还给自己喂饭。
满足的神情藏不住,嘴巴在嚼笋,眼中的欢喜都快溢出来。
她忍不住就在徐大柱枯瘦的脸上亲一下,咯咯笑出声。
徐大柱感受到女儿的亲昵,脸上在笑,心里却发酸。
妮妮越长大,眼睛就越像她娘,也不知道春凤逃难是否平安?
自己为了孩子也要努力活下去。
一顿饭之后,大家都知道笋子可以吃,笋子还很好吃,下山打笋又成了两家当务之急的事。
于是,江枝三人先是提前去看过村外情况,觉得安全就进了竹林。
在徐家村,不仅家家房前屋后都是竹林,环村也有竹山,谁家要用随时可以砍。
可惜这次山火将村里的竹林全部烧光,村外也烧了一大片,剩下的不足三分之一。
好在就这三分之一,也够江枝三人采收了。
苦笋不是毛竹笋,不用在土里挖,笋子长出地面十多厘米高,尖尖细细很好寻找。
甚至都不用锄头挖,只需要一脚踩倒捡起来就行。
一人在前面踩,两人在后面捡,只用两天就将竹林打完。
顺带还抓了几只红褐色的笋子虫,掐去张牙舞爪的长足丢进火里,烧出香味就是一个喷香野味。
竹笋背回山上,小满爷奶和巧云也齐上阵,扒去笋衣用大锅煮上,然后就是反复浸泡换水。
现在情况特殊,除去第一次用盐处理少量笋子试吃,现在就不敢再用盐腌。
只能煮泡时间长些,最后把泡去苦涩的笋子切片晒干,吃时只需要泡发就是。
于是,在云烟缭绕的高崖上,树木深处的小院里,到处晾干着笋丝,淀粉,药草,满满的都是烟火气。
田地里,庄稼苗在蹭蹭往上涨,屋里的粮袋也在慢慢鼓胀,以前那看着吃老本的忐忑不安也安定下来。
小满爷还按江枝的安排,在蓄水渠下方踩出一段水田做苗圃,撒下稻谷育秧苗,只等小麦一收割,就插秧种稻。
把这一亩三分地的时间安排得紧紧,一天都没有浪费。
小满原本要抓黄鳝泥鳅,江枝没同意去,这里是高山野岭,不再是村里的田边沟渠。
对住山上的人来说,最需要担心的就是遇到动物。
人怕动物,动物更怕人,白天远远的相互都能看见可以各自避开。
要是晚上在外面游荡,踩到蛇虫都是小事,撞上觅食的大型野生动物,那就要出事的。
江枝当初也是这样想,才在第一时间就找雄黄和生石灰辛苦背上山。
没想到遇上一场山火,人跑了,野兔在洞里也跑一部分,火场区域冬眠的蛇就没这样幸运,不管是有毒的,无毒的全部烧光。
而且这一场火也把野猪之类大型动物吓到了,远远避开不曾出现。
现在已经五月,按理说山里早蛇虫横行,这一片倒也干净安心。
初夏来了,各种各样的花竞相开放,整座山都笼罩在浓郁的花香中,花间野蜂从早到晚忙碌。
江枝在花丛旁边挂起一条新鲜的兔肉。