胖大婶窦氏进林家院的时候,被隔壁金氏瞧见后,鬼鬼祟祟跟上来扒在门缝朝里望。
昨晚回去金氏翻来覆去,一宿没睡。
她这人有些怪癖,听谁传点啥风言风语就特上心,总想方设法去打听真伪,满足自己窥视的瘾欲。
林家门缝狭窄,金氏撅着屁股使劲儿瞧,可瞧不真切,她隐约听得里头几人聊得很是高兴。
特别是窦氏,那笑跟捡了钱似的亢奋。
不大一会儿,窦氏喜笑颜开地从里头出来,一出门就撞见听墙根儿的金氏,受惊吓后骂道:“青天白日你猫这干啥,不知道人吓人,吓死人啊。”
金氏脸色略有些不自然,待瞧见窦氏手肘上挎着一篮东西,惊讶得眼睛都直了。
挎篮里的东西冒着热气,鲜香弥漫,明显是吃的玩意儿,那香味快把人馋虫都勾出来了,金氏忙问,“你拿的啥东西?”。
窦氏来时端个小碗肉,出来时却弄出一篮子好东西,那硕大硬壳子闻着怪香,快把她馋死了。
金氏喉头滚动,忍不住咕噜咽口水。
见金氏眼神冒绿光,窦氏努嘴道,“没尝过这好东西吧?”。
金氏忙点头,何止没尝过,她还是头回见这四仰八叉硬壳子。
窦氏嘴角咧到耳后,“这东西是是蟹,虞州那边才有的吃食,书里说这蟹烹来特别鲜美。”,平常小老百姓别说吃,见都见不着,今儿她算跟着林家丫头沾沾光,街坊们有口福也吃上富户家的山珍海味。
不用窦氏说,光看卖相,金氏就知道那东西肯定好吃极了。
林若听到金氏和窦氏俩人的对话,她从家里头走出来,笑眯眯地说,“金大娘,你也尝尝鲜。”,说完手从窦氏挎着的篮子里,挟起两只清蒸蟹递给金氏。
初听到这话,金氏笑眯了眼,待瞧见递过来小小两只海蟹,那灿烂笑容瞬间僵在脸上。
那蟹个头稍小不说,还缺胳膊断腿卖相极差,明明窦氏挎篮里面上最大那几只蟹拿着最顺手,偏林家丫头就递来小两只。
这是看不起谁,难不成是嫌她昨晚说话不好听,厚此薄彼弄这一出?
金氏的神情落在窦氏眼里,哪儿有不明白的,她立即说道,“别不高兴啊,一人能分到两只就偷着乐去,稍大些的是分给莫阿奶那些长辈,剩余小的那些才是分给咱们的份儿。”。
窦氏可太瞧不上金氏这样的贪心婆子。
干活不肯出力,有好处又想来占大头。
天下哪有这等美事儿。
“哟,这样的话,那大娘就不客气啦。”金氏听来窦氏略带埋怨的话,心道大只的给年长老人,且年轻辈都只有小只的份儿,这心里的气儿也消散了,赶紧接过东西塞进嘴里嚼巴起来。
有啥气也不能跟吃的过不去不是。
况且这还是那什么虞州来的吃食,瞧起来可稀罕,她是得尝尝啥味道,回头出去跟人闲聊也能显摆显摆。
刚咔嚓咬开,那汁水在口中爆浆,浓郁的香味美得人舌头都想吞掉。
金氏大嘴啃蟹,掰开硬壳露出里头白嫩嫩的蟹肉,三两下啃干净,一只蟹很快就被吃进肚子里。
那滋味太美,眼瞧着手就剩最后一只小蟹,金氏不好再吃了,想到家里有老还有小,这东西难得遇上,她得带回去分一分,让他们也沾沾味儿。
金氏砸吧嘴,这蟹太好吃了,她张嘴讨要,“再分我一只吧。”。
“这东西都按人头分好数,怎好叫多分你一只,那岂不是短了别人的么。”窦氏斜睨一眼拒绝。
平日窦氏若这样说话,金氏指定要还嘴嘟囔两句,可现下她却笑嘻嘻地说道,“那我同你一起去给街坊们分蟹。”,说着她手飞快伸向挎篮,想将篮子夺过来。
窦氏早料到金氏会来这一套,当即背过身子挡回去道:“你少打歪主意,说好一家就两只,一只多的蟹也没有。”。
一句话把金氏那讨要的心思堵回去。
金氏见状,讪讪地赔笑。
窦氏懒得搭理金氏那馋婆子,挎上一篮子清蒸蟹,挨家挨户去分发。
哪怕知道会招人嫌弃,金氏也不大在意,仍旧颠颠地跟在后头,仔细瞧各家分到的数量和大小是不是一样,有没有剩出多的蟹来。
那俩位大娘大婶一走,林若回屋又开始忙活起来。
早饭都顾不得吃,林若钻进卧房,开始着手准备烹制鲜羊乳的工具。
她打开系统商城,系统界面显示她积攒有60积分,减去今早买鲜羊乳的20两,她手上还剩有578两银子。
林若从系统商品中挑选一款真空浓缩机,这东西非常昂贵,直接花去她50积分,不过贵也有贵的好处,就是这东西不需要拿到外面,直接在系统中就可以存储使用。
这个功能可以说非常强大完善,她对此很满意,往后不用担心使用的过程中被人发现端倪。
剩余的10积分,林若全部用来兑换氨基酸添加剂,用于添加在羊乳半成品中,这样烹煮出来的羊乳最后变成婴幼儿可直接饮用的氨基酸羊奶粉。
完美解决设备设问题,剩下就是开始着手烹煮鲜羊乳。
从卧房出来,林若直奔厨房,她烧起炭火,架起铜锅,把一桶新鲜羊乳倒进去,用木铲顺着一个方向,就着炭火的温度在锅里慢慢搅拌。
这个过程要非常注意火候,千万不能掉以轻心糊锅底。
“妹子,真不用我帮忙?”张寡妇瞧自家妹子开始鼓捣盆盆罐罐,她几番想帮忙都被拒绝。
在烹煮海蟹的时候,林若就有提到过,要给县令夫人烹制羊乳勾兑出来代替奶娘的乳汁,张寡妇知晓内情后也想出一份力搭把手。
林若紧盯炭火温度摇头,不是不放心张寡妇帮忙,而是给孩子吃的东西不能有一丝一毫的差错。
鲜羊乳中含有大量的水分,需要经过长时间低温熬煮,把水分蒸发出去,使其变浓稠,待锅中剩下奶糊状,像奶酪一样的东西,林若把氨基酸添加剂融入进去,然后在把半成品取出来放置冷却变干。
家里没有平整可以摊平的东西盛放。
林若只好把圆簸箕拿来将就一下,在上头铺上干净的纱布,把熬煮好的羊奶糊糊均匀地平铺上去。
摸匀成薄薄一层,用真空浓缩机里的热风,来加工最后一道程序。
要弄这最后一步的时候,张寡妇见实在帮不上忙,怕站在一旁碍事儿,又担心小二牛和小傻子添乱,不用林若特意支开,她就把一大一小的俩人喊到堂屋吃早饭,把厨房全留给自家妹子折腾。
10斤羊乳最后才熬出2斤羊乳糊糊,林若把摊匀的羊乳糊糊放进真空浓缩机里开启热风,外头的窦氏也分发完海蟹提着空篮子回来。
进了门,窦氏便迫不及待地说,“丫头,婶子同你说啊,那些街坊们见到虞州海蟹,那眼睛快掉出眼眶来了,她们尝过味道后,都说你这做饭的手艺不赖,要是你去摆摊子卖绝对要挣钱咧。”。
窦氏是真心夸赞。
林若听窦氏这样说不由笑出声儿。
窦大婶表情夸张,说得眉飞色舞,她若去说相声,不用张嘴就能把人逗得直乐呵。
“婶子可别拿我打趣”林若捂嘴笑。
不过窦氏有句话可点醒她。
想低调不漏财露富,那么摆摊子确实不失为一个掩人耳目的好主意,林若此时还不想让人知道铺子和农庄的存在,为避免麻烦,她心里已经有了大致的想法。
说笑过后,窦氏略顿一会儿,最后迟疑问来,“话说回来,你还没同婶子说这海蟹打哪儿来的呢?”。
林家什么境况她都看在眼里,这人哪都有猎奇心理,甭说她自己,其他街坊们也好奇得紧,她挎上一篮子的海蟹去分发,大伙儿都追着她问过好几遍。
那头的张寡妇听到窦氏问话,从堂屋过来笑着替她解惑,“这些全是县令夫人赠与妹子的谢礼呢”。
林若也笑,“恰好帮过县令夫人些小忙,夫人心善便送些稀罕物。”。
听到这话窦氏敛去夸张的表情,正视起林若来。
短短一句话在她听来可了不得。
县令夫人什么地位,她们什么地位,拿潭水县那些商贾富户来说,哪个不是削尖脑袋挖空心思,争相同县老爷搭上关系,可就算有心巴结他们都找不着门道,更别说像她们这种平头小老百姓。
窦氏也算有点见识,暗暗咂摸出味来。
林家丫头怕不只有帮过小忙那般轻巧,这里头耐人寻味着咧。
琢磨通透后,窦氏眸色变了又变,林家丫头不愿多说,她也乐得装傻不再追问。
“姨姨,过来吃饭饭啦。”二牛扯着小傻子过来,缠着着林若一起吃饭。
林家多出个俊俏后生,窦氏不由多打量几眼,小傻子也笑着说,“娘子”。
咋一看,我滴个娘咧,这后生容貌惊为天人,窦氏也顾不来是否失礼,将小傻子扯板正过来,睁大双眼从头到脚把这俊后生瞧仔细。
他叫林家丫头娘子,那就是林丫头嫁的那傻子男人没错了。
后生眉眼好看是好看。
窦氏叹息,好可惜,就是个傻的!