这一步其实是非常重要的。
有一些大厨为了方便，还有快捷，都只是只选择一步，也就是如今陈飞所做的这一步。
他们只是把这个黑鱼，然后煎至两面金黄，然后就开始接下去的步骤了。
但是按照陈飞的想法，这一步其实是不太对的，所以他就提前在锅里面放满菜籽油。 𝕄.𝕍𝓞𝙙𝙩🅆.𝓛𝔸
然后把这个黑鱼先下去煎炸几分钟时间，等把这个配菜弄好了之后，又用少量的油，把这个已经油炸过几分钟的黑鱼，然后再慢慢的煎至两面金黄。
其实这个过程并不算特别复杂，但是一定要把握好手感。
陈飞做的非常得心应手。
煎至两面金黄的时间一定要适量，不要多，也不要少。
毕竟过度的煎炸，可能会导致这个鱼肉变老，或者是如果时间不够，也会导致这个鱼的味道，并没有入味。
这也是为什么人们常常说的每一个人做的美食，它的味道都是不一样的。
虽然食材一样，但是他其中的这个手法，肯定是都不一样的。
陈飞正在仔仔细细的煎炸着这个黑鱼。
然后没有发现，此时江月汐已经安抚了三个小宝宝们，然后悄悄的来到了厨房。
江月汐在厨房门口站了好几秒钟。
他的手里面正拿着一个相机，他悄悄的又拍了陈飞在厨房里面工作的样子，然后看着照片心满意足的点了点头。
正等江月汐准备退出去的时候，然后一直在安心做美食的陈飞忽然歪过了头。
他看向江月汐，然后忍不住笑了。
“汐汐宝贝，你是不是又来偷拍我了呀？”
江月汐听到陈飞这么调笑的话，
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761、江月汐偷拍，拍我老公跟你什么关系(2/2)
飞又要开始接下来的步骤了，如今这个荔枝黑鱼只做到了一半，接下来还有一些步骤需要陈飞来自己去操作。
等已经把这个黑鱼煎至两面金黄陈飞确定了一下成色，然后忍不住满意的点了点头。
鱼的香味也开始弥散开了，但是这一点还是不够的。
毕竟陈飞最终的目标就是最传统的一道美食荔枝烤鱼。
在古代，荔枝烤鱼可是一道奢侈品牌。
毕竟鱼是可以好得的，但是这个荔枝就算是王公贵族，也只有在特定的时间会上供，所以说能发明出这道荔枝烤鱼的大厨陈飞是不得不佩服。 𝓜.𝙑𝙤𝘿🅃𝕎.𝕃🅰
他把这个烤鱼给捞了出来，然后放在一个大的盘子里面。
陈飞开始接下来的步骤了。
此时的陈飞已经把它要准备的这些配菜给准备好了，于是他把这个煎炸至两面金黄的黑鱼放在这个配菜的上面。
此时一道荔枝烤鱼的形状已经初具模型了，接下来就是开始准备接下来的步骤。
陈飞又重新起了一个锅。
这个是要做烤鱼的底料的。
烤鱼的底料是重中之重，好的底料能决定一个烤鱼的味道，这也是很多大厨在做鱼的时候最重要的一个难题了，很多人的体量做的不太好的话，他最终做出来的烤鱼其实是不怎么好吃的。
就如同市面上的那些烤鱼的味道一般般，但是如果它的底料做的非常美味的话，这家美食的味道肯定也是好评如潮的。
所以在这一点上，陈飞是非常严谨的。
他重
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