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第9章 铁板烧烤

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苏以南想得到的是对这盘菜色香味的评价,如果能顺着他的话头给两句赞美那再好不过,结果8203牛头不对马嘴地建议他拍照发预告。

也罢。是他不该问8203这种问题,毕竟这个金属球光溜溜的表面没有哪里看起来像鼻子或嘴巴。

“好啊,那我们就先拍照。”苏以南放下手中的筷子,示意8203先请。

8203却直接飘到他面前展开了光屏:“宿主从中选出四张即可。”

光屏里满满当当挤满照片,苏以南面无表情地扫了一遍,主角全是厨师,没有一张留给美食。他揉了揉突跳的额角,询问道:“不能拍几张只有食物的照片做直播预告吗?”

8203回答:“经模拟计算,采用宿主做主角的照片话题度将比纯食物照片高出76.95%”

苏以南头更痛了。8203这家伙蹭热点这么积极,唯恐煽的风不够大,浇的油不够多,全然不顾这些操作就是在给他疯狂上难度。

“你是故意的吧?”他忍了又忍,实在没忍住抬手给了这个金属球一个脑瓜崩——如果那光滑的上半球能算他的脑瓜的话。

意外的是,8203似乎对苏以南的动作没有防备,被这一戳搞得凌空后翻转了圈。重新稳定了镜头朝向,他闪着冷光坚持道:“这是迅速提升知名度的最优解。”

居然没有反驳是不是故意的。

苏以南心领神会却并不生气,甚至想再看一次8203刚才那个后空翻的小杂技。他怀疑这家伙就是故意让他戳那一下好耍个宝卖乖。

好吧,不过是食客对他的初印象更负面了点而已,关键还是靠美食决胜负。要比味道,职业厨师无所畏惧。

“行,那听你的,直接帮我选四张吧。”

话音刚落,光屏里就已经筛出四张照片。

苏以南丝毫不关心是哪四张中选,重新拿起筷子,他一边吃一边和8203确定菜单、继续做直播设置。

像他们这样蹭负面热点,直播的时候大概率会有挑事的弹幕出现,但苏以南不想让互动区一片乌烟瘴气。

与其放任观众们吵来吵去来不及吃东西,还不如一开始就把他们手脚捆好把美味直接灌进他们肚子里。

苏以南有那个自信,只要观众尝一口,他就会让他们脑子里只剩下“真香”二字。

他佯装严肃地提醒8203:“有人发言太过分的话直接禁言,拱火的也禁言。建设文明直播间的重要任务就交给你了,8203。”

“好的。”8203闪了闪蓝光,“另外建议宿主设置好直播时间。预测10小时后将有暗物质风暴登陆,断网时长14小时30分钟。推荐在7小时后开启直播。”

也就是说预留三小时做直播?毕竟是第一次,时间预留多一点也没错。

苏以南算了算,吃完饭他还要继续处理食材,改刀腌制穿串,从他购买的材料量估计要三四小时,再刨除一些零碎事情占用的时间,他应该还有两个小时可以休息。

以前工作时,为了研发新菜品经常通宵也不是没有,现在这点休息时间已经很足够了。

他点点头:“好的,就按你说的设置吧。”

8203冷光闪烁两下,收起光屏:“直播预告已完成。”

弄完这些,苏以南心满意足地将两个茄子一扫而空,又撸起袖子继续备菜。

等他全部弄完,整个人都腰酸背痛。用力抻了抻腰背,他争分夺秒地上楼冲个澡把自己砸进床里。想着要定闹钟结果手往床头一模,才发现他的手机自动关机了。

是放太久没电了?这几天事情太多,他的生物钟早已紊乱。正当苏以南准备咬牙爬起来去拿充电线时,落在床头充当小夜灯的8203发出声响:“已设置闹钟,两小时后叫醒宿主。”

苏以南果断把手机一扔,倒头就睡。

这觉睡得很沉,他的意识安稳地蜷缩在温暖的黑甜乡。但逐渐的,有什么窸窸窣窣的声响从远及近,密集而脆的声响好像有人撒了把细碎的玻璃弹珠,又像是裹满了面浆和面包糠的炸物滑入油温正好的油锅,如此悦耳动听。

可随着时间推移,滋滋声始终不停。苏以南可以预见漂亮的金色逐渐变得焦黄,就像季节越过美丽金秋只剩下衰败苦涩的余韵。

他心中焦急,焦糊味似乎都漫到鼻尖里,特别当他听到“啪”的一声,仿佛是油泡崩裂的声响时,他猛地睁开了眼睛。

是他卧室的天花板。

滋滋声还在枕头一侧兢兢业业地往他耳朵里钻,苏以南一偏头就铁上光滑的金属表面,意外的不是冰冷的触感。

“早安,宿主。”滋滋声汇聚成冷淡的机械男低音,也许是贴得太近,为了不晃到苏以南眼睛,8203闪烁的光芒很微弱,“距离直播开始还有43分钟。”

苏以南一个鲤鱼打挺。

穿衣洗漱,下楼搬出设备,拿出准备好的食材,整理干净桌面,最后套上厨师围裙。还有五分钟开播。

他这才缓下节奏,活动着肩颈和手指,习惯性地将板正的厨师服整理得更板正。紧张是有,更多的是跃跃欲试。

“宿主直播预告发出后,截止目前收到172封私信,其中垃圾信息134封。”8203悬在空中,顶着倒计时慢悠悠围着他转,像是卫星围绕着它的行星,“宿主要查阅有效私信吗?”

这次突然多了这么多私信,苏以南福至心灵地明白了8203的话外音——垃圾信息是追着热点来骂他的。

苏以南显然不会自找不痛快,他眨眨眼睛,当那些私信就是真的垃圾信息,语气轻快地说:“看来预告的反响还不错,那我们看几封有效私信吧。”

“好的。”

被8203筛选过滤、显示在光屏上的前几个ID名都很眼熟。

“快播快播快播!!!”这个是暴躁土豪老哥天上天下。

“苏苏的直播间我一天按饭点看三次,没你直播的日子里没有一顿是吃好的,呜呜呜呜!”这是青青柠草。

苏苏?还挺可爱的。

苏以南忍俊不禁,在心里真心实意地感谢青青柠草没叫他以以或者南南,不然他真得搓搓胳膊上冒起来的小疙瘩。

还有些是第一次见的ID,字里行间也是十足热情:“终于等到主播大大的预告,你再不开播我都要用面条上吊了!”

“好馋!主播深夜放毒!敲碗等吃啦!”

“录播看得我口水稀里哗啦,这次必赶上现场!吃热乎的!”

录播?苏以南现在已经见怪不怪,他的视线飘向金属球:“你还录播了?”

“是的,录播能有效扩充账号内容以及帮助宣传。”8203理由充分,苏以南觉得这个金属球快要变成他的助理兼账号运营。

现在,他的“助理”正尽职尽责提醒他:“距离直播开始还有三十秒,请宿主做好准备。”

苏以南揉了把脸,抛开多余的杂念,调动起情绪振奋好精神,直播开通的那一刻他扬起笑容:“大家好呀,欢迎来到我的直播间。”

“来了来了!主播好呀!”

“菜单好丰富!”

“呦,演员上线了,让我康康演技咋样。”

“开始了开始了,真的勇士敢于顶风卖脸!”

互动区比预想的还要热闹,但苏以南之前就让8203调小了显示区域拉高了字体透明度,此刻他更是只分了一丝余光。

“今天是铁板烧烤,烤肉烤蔬菜都有,甜品是红糖冰粉,各位感兴趣可以尝尝看。”

苏以南招呼着热起铁板,晶亮的油在高温的铁板上晕开透亮的一汪。简单铺了层洋葱末,清脆细密的油炸声立刻响了起来。

油香中逐渐混入洋葱的清甜,等洋葱开始变透明,他拿起一串鱿鱼用铁铲紧紧摁在洋葱末上。

两面各压十秒,掀起鱿鱼向铁板上补点水,在蒸腾的水雾中一勺酱料淋上鱿鱼再抹开,颜色寡淡的白肉顿时像裹上层金橙色的琥珀,显得鲜艳透亮。

但比起视觉上的变化,空气中猛烈爆开的香辣味才是划破天际的惊雷。

“卧槽卧槽!什么味道!好香!”

“口水!口水止不住了!”

“加了香精了吧?味道这么冲?”

苏以南继续用力摁压鱿鱼,好让丰富的香味随着高温浸入肉里,也让鱿鱼肉里的多余水分被逼出,最后才能呈现出又脆又韧的口感。

“说到铁板烧烤,铁板鱿鱼也算是比较有代表性的了,不过今天的铁板豆腐我也很推荐,这次选的是包浆豆腐,外面烤得香脆但里面还是黏糊糊的,口感很有意思。强烈推荐给各位。”苏以南一边处理手里的烤鱿鱼一边说着。

其实这串鱿鱼并没有人点单,但是之前和8203一起观察其他主播直播,他发现美食直播最怕不开火不吃饭纯聊天。相反,有了烟火气,看对方在享受地咀嚼,即使五脏庙上供得满满,馋虫也会忍不住冒头。

苏以南把鱿鱼再翻了个面,花刀的效果已经显现,鱿鱼边缘发卷,平平无奇一片肉此时有了起伏、层层刷上的酱料被高温凿入刀痕里变成美丽的纹路。

他刷料的手法很好,每次都刷得薄而均匀,没有料末挤在一起被烤得发黑,透过油亮的酱料层反而能让人知道这肉是多么雪白。

差不多了。苏以南喉结滚了滚。虽然他是厨师,但在一线直面这股扑鼻喷香,他的唾液也分泌得停不下来。

要是没人点单他就不客气了。

然而这个念头刚起,不同于直播屏幕的光屏突然在他眼前展开。光屏上有个列表,第一行写着:天上天下,铁板鱿鱼(中辣)x1;包浆豆腐(微辣)x1。

下面几列也显示着不同的用户名和对应烤串的重量和数量。是观众的点单。

8203!!!

苏以南顿时意识到刚刚8203故意没给他看点单列表,幸好天上天下的下单时间只是一分钟前。

他顾不上怀疑这个金属球是不是哪里故障才慢半拍,面不改色地把鱿鱼套进环保纸袋让8203先传送,笑着说:“刚刚给大家展示了一下烹饪过程。现在马上给大家烤,请第一位下单的天上天下吃这串鱿鱼。”

动作麻利地把铁板清理干净,重新在铁板上刷上油,苏以南按照已有的订单把各色烤串在铁板上铺开。

他摁压着食材,刷着酱料,余光注意到8203又展开了第三块小光屏。

这个光屏是提词器,苏以南手里动作不停,嘴上跟着念:“谢谢天上天下的恒星,谢谢……嗯,谢谢天上天下下单了整个菜单。”

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