程朔让他买的几个菜，番茄炒鸡蛋国民菜，无所谓什么技术，豌豆炒玉米也是，虾仁蒸蛋靠着蒸锅就可以。
不过做他太太也挺惨的，大荤菜都没有的。
为了保证效果，程朔才提议这么几个菜的，红烧肉、红烧鱼那些大菜，他第一回，一定不会成功，就不浪费这个食材了。
“切西红柿，需要我演示吗？”程朔现在不敢动了，要问过陆松亭的意思。
陆松亭点头“试一下。”
程朔拿过了一个西红柿，只见他在西红柿的头上，划了一个十字。
陆松亭不明所以。
紧接着，他递过来“另外一个西红柿照做。”
陆松亭觉得太没技术含量了，“你一起做了吧，省得换人，这么简单，我下次会的。” 𝙈.🅅𝕆𝔻🆃🆆.𝙇🄰
“行。”难的你以为你会么，程朔在心里默默吐槽他。
他将番茄划好之后，将番茄放在锅里，随后倒入了热开水，燃气灶又打开，程朔将锅里的水一遍一遍往上浇下去。
陆松亭看着他的样子，然后拿出手机拍好视频，避免等下忘记，“为什么要这样做？”作为好学生，必须要知道每一步的必要性。
“热水会将番茄的皮烫掉，方便等下剥皮，剥皮剥掉之后，只剩下了番茄肉，番茄炒蛋的质感会更为细腻，入口即化，虽然是一道简单的菜，但会看起来高级一点。”程朔给他解释这个缘由。
应该是每个人都会的一道菜绝对就是番茄炒蛋，最简单的食材，又最下饭，程朔会的第一道菜也是这个。
陆松亭听着挺有道理的。
做菜这个门道里，还是需要多摸索一番，并不是看看就会，和学医差不多同样的道理，厨师对任
程朔做菜很有条理性，陆松亭看着他的做法，也能很快记忆下来。
在他的操作下，番茄的皮开始慢慢绽开，然后翻下来，随后，露出了番茄的肉，他用铲子将番茄盛出来。
“一人一个，跟着我一起剥。”程朔让陆松亭过来参与。
陆松亭听命过来操作。
程朔的手指指尖将番茄皮一片一片剥下来，陆松亭显然还不够熟练，但是也能跟上步骤，“剥开之后，先一切二，将底部的蒂给去掉，然后就切小块，切小块不用我教了吧，你自己试。”
程朔退开了砧板面前，陆松亭拿过了番茄开始用刀切开，整个动作慢悠悠，仿佛开了慢速一般。
“你可以相信一点你用刀的技术，尽快切，这不是做艺术品，时间来不及。”程朔看他这龟速实在是没眼看。
陆松亭比了比自己刀的位置，想要最标准切番茄。
果然医生对东西的审视，尤其是拿刀的时候，总是会联想到器官的。
程朔改变不了他，就任由他自己了。
反正番茄怎么切，最后都是一坨，也不知道陆松亭在讲究什么，他还真以为，他怎么切的，还能进锅里，怎么出来不成。
等陆松亭切完番茄，这么匀称的比例，几乎是一比一了。
“去打三个鸡蛋，会吗
第三百十八章 时薪很贵(2/2)
？”程朔问他。
“不要用这么质疑的眼光看着我，煎蛋我还是会的。”
“那也是我教你的。”
“学费，收一下。”陆松亭拿出了手机，转账给程朔。 𝕄.🆅𝙤𝓓𝙏🅆.🅻𝘼
程朔看着手机上的转账金额，“这时薪比我在弘盛都高，要不，我改行好了？”
“不用，我也就请你今天这两个小时，以后用不上，我会以小见大的。”从今天的技术发挥到未来的技术。
“行，我的培训班随时为你一个人敞开。”程朔满意地点了点收款，这钱不收白不收，毕竟他花了时间的。
付完钱的陆松亭去拿了鸡蛋，打在了碗里，程朔吩咐他拿筷子打鸡蛋，他照做，但他不熟悉，就完全就像是在搅拌。
程朔扶住了他拿筷子的手，“顺时针，碗要倾斜，速度提上来，就能连贯性了。”
等程朔扶着他的手时间长了，他又觉得怪异，马上收回去，“你自己练习一下，一会儿蒸蛋也要的。”
好学宝宝陆松亭已经在反复试验自己最为顺手的做法。
陆松亭打完了鸡蛋，让程朔验收，程朔看了一眼，“就这样吧。”
“就是还没达到标准是吗？”陆松亭反问他。
“差不多就行了。”
“不行，不能差不多，我要过标准。”陆松亭很在乎这个标准。
程朔怪自己不会撒谎。
随即，他说道“那你继续。
陆松亭重新去打蛋，打到蛋液细腻，程朔点头“可以了，然后
“明白了。”有精准的数据，陆松亭操作起来就很方便，他明白要求的标准在哪里。
不过就是磨叽。
在陆松亭切葱的时候，程朔回了一个电话，这个电话大概打了十分钟，处理完公事之后，回到厨房，他刚切完葱。
“切菜不用真的确切的，感觉就好了。”程朔扶额。
但没办法，他就是这么要求自己的，他强求不来，最后无奈道“用你喜欢的方式。”
陆松亭回道“不是说好三毫米，当然要达到标准了。”
“你开心就好。”程朔摆了摆手。
“后面炒的时候，就是和做三明治不太一样，大火炒的菜才够味，锅先烧热，水烧干，放入油，油在锅底这个位置，你自己看吧，没有标准的。”程朔强调一句。
陆松亭拍照拍出来，随即示意他下一步。
“你自己过来，然后我指导你。”程朔换了个位置，让陆松亭走了过去。
陆松亭拿过了锅铲，程朔吩咐道“倒入鸡蛋。”
他拿过了鸡蛋就倒进去，结果油水从四面溅开来，陆松亭不由往后退了两步，但已经有溅到了手背上，出现了红点子。
“距离锅的边缘低一点，慢慢滑入，加的时候可以改小火，避免溅到。”程朔马后炮来了一句，“快点用铲子滑散，要焦掉了。”
陆松亭连忙开始滑动，但已经闻到了焦味儿。
程朔拿过了锅铲给他救场，倒是还好没有一片黑，还能吃，不浪费。