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第五十二章 宫廷药膳

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何雨柱玩玩没想到,是这个场合见到大领导。

自己已经有一阵没见到这位爷了,不知为何前一段时间,人去楼空,杳无音信。

突然见到,让何雨柱心头微微激动。

不懂声色的给大领导点了点头。

大领导也看见人群的何雨柱,不禁面带微笑,点头示意。

一群老爷子先宣布了前三名,还是一熟人,正是那位刚认识的赵军师傅。

这次的大礼是京菜大师刘长贵提供,是刘长贵另外一项本事,药膳。

这药膳是刘长贵祖上两代御厨和太医院的几位御医花了十几年逐步开发完善出来的。

可惜这项本事要求不低,除了厨艺,还要略通药理和看诊。

后面要专门调教才行。

除了这些还要立身正,毕竟涉及药!这里面药性和病理不符,则可能翻手为云,覆手为雨,而且还隐蔽,常人不得而知。

这么些年来刘长贵想找个药膳传人,也只有一个进了门墙。

需要厨艺,心性,智慧一个都不能少,可惜这种人却不好找,老头这些年心里非常焦急,才有了这个主意。

原本打算找只一人传授,可是第一竟是并列的,而且身边这么多好苗子,想到这技艺未必人人能学得了,索性前三个全收了,作为药膳的传人。

三个人听到奖励,都不禁心中大喜。

作为厨子,谁心里还没几个药膳的菜谱。

可是刘大师的药膳却大大不同,最重要的就是来历正。

传承明确,有理有据,皇家御医御厨共同结晶,真的是无价之宝。

颁奖结束,一群厨师散去,去后厨填填肚子。

何雨柱来到大领导跟前:“这也太巧了,您这是什么时候回来的?”

大领导拍了拍何雨柱的手:“好啊,柱子,我一尝那个一品什锦就知道是你做的,虽然里边食材众多,可惜别人吃不出独钓一味的鲜甜。”

却没说什么时候回来。

何雨柱自然不会问。

“您夸奖了,我现在成绩也是各位抬爱。不敢再贪功了。”

“没看出来,你何雨柱学会谦虚了,说话也好听了。哈哈,肯定有什么事情发生吧。”

“没有,能有什么事,我就是看到您太激动了,语无伦次,平常不敢说的话,也敢往出崩!”

“你还有不敢说的话,哈哈,”大领导偏了一下头,方向是正冲何雨柱使眼色的于海棠“那个小姑娘你认识?”

“我同事,广播站的,正好要参加食堂大比武的报道,我就带她来看看食堂和餐馆功夫菜的区别。”

“你这个想法...不错,挺好的,果然是...去吧,我看那边也着急,你先忙你的,抽空去看看我就成,你大姐也回来了,想你那一口麻婆豆腐呢。”

“成,我知道了,明天傍晚您看行吗?”

“没问题,我刚回来,还没那么忙,你赶紧来。”

“得令了您,到时候我准过去。”

聊完天。

溜到斜对面于海棠身边,于海棠起身,坐到一边的空桌上。

“那边那位是谁啊,一看就不是普通人。”

“别问,问就是老领导,前一段外地去了,刚回来,多聊几句,今天怎么样。”

“他们欺负你吧,我感觉你的那道菜才该拿第一,真不懂,怎么给了那两道。”

何雨柱一笑,正想稍微说几句,小孙师傅跑过来:“您在这儿呢,就等您了,赶紧的,一会就完,不耽误你和妹妹聊天。”

我什么就跟妹妹聊天了。

他让于海棠等着,跟面跟着小孙师傅进了后厨。

原来是刘长贵刘大师,要举办个临时拜师仪式,因为这三个人也是有传承的,刘大师也只是想把东西传下去,并没有太计较,就是让大伙见证一下。

规规矩矩鞠了躬,敬了酒,每人包了一块钱红包意思意思给了师父。

刘大师满意的点了点头,安排了时间地点让这三个人每周聚一次,起码要手把手带三个月,到时候再考察谁入了门,谁资质不行,好安排是不是还教后面的东西。

越往后,药膳里偏药的功效就越大,自然不敢轻易传授。

三个人都说知道了,态度恭敬的很。

一群人在后厨稍微垫补了一下,前面的朋友、领导们开始退席。

何雨柱送走大领导,让于海棠等着自己,赶紧回去收拾东西。

杨宽一边酸道:“没想到啊,柱子,你老牛吃嫩草,最后能找个这样的。真行!”

何雨柱喝道:“瞎说什么,只是同事,让她看看真正的功夫菜是什么样的,对了,你那个鱼煲成绩怎么样?”

杨宽脸一红,转头就走。

没想到后面站着师父,乔老爷子抬手就是一个脖溜子,“丢人显眼的玩意,葱糊成那样了,还往上端,你要气死我,是不是。”

何雨柱其实早知道结果,故意逗这家伙,谁也敢编排老子?德行~

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