理清思绪后,叶蓁蓁婉拒了江瑜的汤药,喝这个还不如给她点食物呢。
江瑜没办法,只好去厨房帮忙熬米粥。
可那碗汤药却小姑娘的坚持下,留在了房间,无时无刻不在熏着叶蓁蓁的味蕾。
不行!难不成人还能被药给熏死?
她得去把它倒了!
在叶蓁蓁看来,原主的死亡明显是心理问题,其身体还是非常健康的。
因此,这药喝与不喝,似乎没多大关系。
她心下一转,爬起身穿上鞋,端起那碗汤药就推门走了出去。
冬日里的阳光还有些暖气,经过一夜的冬雨,院子里早已是一片泥泞,院中的景象与记忆中的重叠。
江家并不大,但房子是新盖的,至今也不过八.九年,布局与大多数人家一样。
正屋分成了三部分,中间是待客的大厅,也就是堂屋,东侧住着江母,西侧住着江回夫妻和他们的儿子江可。
院子西侧起了两间屋子,一间是江回的书房,另一间则是江瑜的闺房。
对面东侧是江家的厨房,厨房门口打了口井,方便日常用水,而角落边则散养着几只母鸡和一群小鸡。
后院处则是菜园子,用木栅栏围了一圈,可以提供平日里的家中用菜。
叶蓁蓁看了看手中的碗,再看了看眼前这一眼看尽的院子,想来还是倒在后院比较稳妥,她便转身蹑手蹑脚向后院走去。
待叶蓁蓁将汤药倒入菜田角落,正要毁尸灭迹,一道小奶音从她身后响起。
“娘亲,你在干什么。”
叶蓁蓁转头一瞧,就看见后院栅栏的入口处,一个小炮仗挥舞着双手,嘟嘟嘟地冲她奔来,他的两只短胖短胖的小胳膊一张,整个人便挂在了她的左腿上。
这是原主的儿子——江可。
才两岁大。
母胎单身28年的叶蓁蓁对江可这个便宜儿子并不排斥,主要是因为这娃娃长得也太精致可爱了。
她忍不住伸手捏了捏他白嫩的小脸蛋,指腹间感觉一片滑腻,他脸上也泛起一点红晕。
太嫩了吧!
“你怎么在这,奶奶呢?”叶蓁蓁问。
腿上的小娃娃抬头看着她,甜甜笑道,“奶奶,出门洗衣服,姑姑让我摘,大白菜!”
说罢,他还高兴的朝身后摸去……
结果摸了个空。
他两只眼睛瞪圆,一脸惊慌道:“娘亲,小竹篮,不见了?!”
叶蓁蓁伸手将他抱起,见他还一脸迷茫的可爱模样,不由吧唧亲了一大口。
这才拍了拍他的小屁股,引导他朝栅栏入口处看去,“小竹篮不是被你丢在路上了吗?”
原来是刚才小家伙看见她时太激动,手一张竹篮就掉地上了。
小家伙自己却不知道,只好揽着她的脖子娇声道:“娘亲,我们,把小竹篮,捡回来吧,姑姑,还做饭饭呢。”
叶蓁蓁自是答应,她上前俯身捞起竹篮,又让小家伙挑选一颗新鲜翠绿的大白菜。
两人合力(哄小孩)拔了出来后,叶蓁蓁将其放到竹篮里,再塞到小江可怀中,“诺,你的菜,等会要给姑姑哦。”
小江可喜滋滋的抱住失而复得的小竹篮,大脑袋晃来晃去的点头,看来江家沉闷的气氛并没有影响到他。
也是,两岁的小朋友能懂什么呢。
叶蓁蓁感叹一声,轻轻地揉了揉他头顶细软的小绒毛。
两人到厨房时江瑜正在生火,冬日寒冷,火石还被雨水打湿,生起火来并不容易。
江瑜正费劲,头顶的光线一暗,她抬头一看,惊讶道,“嫂嫂,你能下床了?”
叶蓁蓁轻“嗯”了声,怀中的江可很是高兴,他捏着小竹篮的把手,一颠一颠的递给江瑜看,“姑姑,快看,小可摘了,好大一颗白菜。”
江瑜含笑的夸赞他,然后又埋头去琢磨火石。
见她弄的艰难,叶蓁蓁只好将江可放下,接过火石道:“阿瑜,我来吧,你带小可去把鸡喂了。”
江瑜听了眼睛一亮,赶忙放下火石,喊着江可去院子里喂鸡。
江可对喂鸡还是很感兴趣的,他最喜欢小鸡仔了,故此江瑜一说要去喂鸡,他立马就放开抓着叶蓁蓁的手,屁颠屁颠的跟了出去。
叶蓁蓁见二人出了厨房,这才根据记忆摸索着找到米缸,却没想到,米缸里的米也只有浅浅一层。
江家似乎,有点穷?
不过让叶蓁蓁较为惊喜的是,米缸里竟然还有一小袋子小米。
小米粥最是养胃,正好适合现在的她。
叶蓁蓁从袋子中挽了两勺小米,用井水淘洗干净后,放在厨房的窗口旁晾晒。
做完准备工作,她这才低头研究起火石来。
上辈子,叶蓁蓁为了完成系统任务,满世界各地的研究美食,有次参加综艺活动,节目组要求用古代用具烹饪食物,模拟古代人的生活,她在那里生活了一周。因此,她对灶台、风箱、火石等工具并不陌生。
她从角落里翻出些干草,熟练地将它们叠起来踩在脚底,又用棉裤的一角将火石上的潮气稍微擦了擦,再将火石两两敲击。
大约四五下的样子,火星子便掉落在干草上,“嘭”的一下燃了起来。
叶蓁蓁将着火的干草放到灶台下做火引,再用钳子夹着木柴调整火焰的位置,慢慢地灶火燃了起来。
生起火后,炒菜做饭的工作就简单了许多。
叶蓁蓁从水缸中捞上一大勺水倒入陶罐,再将其放在灶台上用大火烧着。
然后又将窗台上那碗晾晒过的小米倒入铁锅中,用小火翻炒了一会,大约2分钟,便能闻到淡淡的小米香味。
她将小米捞起,待陶罐中的水烧开后,将炒过的小米倒入陶罐里,再将大火转小慢慢炖着。
至于刚刚摘的那颗大白菜,倒不如做个醋溜白菜好了,正好可以开开胃。
说干就干,叶蓁蓁将白菜用菜刀片成小片,将厚重的菜帮子与娇嫩的菜叶子分开,再去后院菜地里薅了几根葱蒜和辣椒。
一切准备就绪后,叶蓁蓁便起锅热油。
先是加入葱段蒜末、红辣椒爆香,再加入厚重的白菜帮子进行翻炒;大约等白菜帮子炒软后,再陆续加入鲜嫩的菜叶子翻炒,糖和醋上色,盐调味;
最后再调些水淀粉勾芡,在大火的激发下,银红色的汤水咕嘟咕嘟冒起了泡泡,一股强烈的酸辣香扑面而来。
醋溜白菜的味道实在是霸道,闻着便让人口齿生津,还未等她做完,香味便从厨房传了出去,引来了两只馋猫。
“娘亲,你,你在做什么呀,好香啊!”江可扒着灶台垫脚问,可惜他太矮,什么都看不见。
江瑜则跟在后面,怕他扒灶台烫着,便用两手揽着江可,虽未说话,但这直勾勾望着锅里的小表情,却将好奇显露无疑。
叶蓁蓁翻炒的动作不停,柔声道:“就是你刚才掰的大白菜呀,不过现在还没好,还要等一会哦。”
话虽这么说,但她还是从锅里捞出几片菜叶子放到碗中,递给旁边的两个小家伙,“先尝尝看。”
两人的眼睛蓦地亮起,纷纷朝碗里看去,碗中的几片大白菜被染成了银红色,菜面上还挂着些清亮的汤汁,酸辣的香味不断勾引着味蕾,惹得两人情不自禁的咽口水。
江瑜先是浅尝了一口,只觉醋溜过的白菜酸爽可口,回味无穷。
江可不会用筷子,捞不到好吃的菜菜,只能眼巴巴瞧着江瑜吃,见姑姑都不关注自己,他拍着手心奶声奶气的喊:“姑姑,可以帮小可夹一片吗?”
江瑜连忙将嘴里的食物咽下,夹起一片白菜叶递到江可面前,又朝叶蓁蓁夸赞道,“嫂嫂,这白菜好脆好香,又酸又辣的,真的好好吃啊!”
她还从来没吃过这么好吃的白菜!
江可终于将眼前的美味含入口中,边吃边应和:“好好次!”
叶蓁蓁笑道:“那等会就多吃些。”
锅中的汁水已经将爽口的白菜勾芡得差不多了,右边的陶罐也不断散发出小米的幽香。
叶蓁蓁朝陶罐中加入盐调味,喊道:“可以吃饭啦。”
江瑜正要帮嫂嫂盛菜,院外却传来江母的声音,“阿瑜,你哥回来了,快烧壶热水给他暖暖身。”
叶蓁蓁听了一愣。
什么,江回回来了?!