去...去阖兴居？陆云津脑袋一懵, 大哥竟然让他去铺子里帮忙？

陆云琛见他愣怔着，忙解释道，“这大堂里还缺个人, 阿言那边，再过一段时间, 月份大了，我便不让他在门口收账了，到时还得招个账房先生，但是你知道的, 云津，这账本上的事情，总不好放给外人来做....”

“可是，大哥, 您知道的, 我...我没上过学，识字都还是你教的我，算账什么的，我连算盘都没摸过呢。”陆云津面露难色，他自是知道自家大哥和哥嫂的好意, 可是他不懂怎么收账呐..

“你若肯学, 这倒是也不难的，无非是拨弄拨弄算盘罢了, 你识得些字，脑子又活络, 上手还不是三两天的事情？再者说，云津，你别担心, 工钱什么的，我都是照常给你开..”陆云琛斟酌道。铺子里缺人手，的确不假，但正如秦慕言所说，云津性子软弱，任由他飘在外面，他也是不放心的。

“大哥，我不是这个意思，你和慕言帮了我这么多，就让我在店里给你们白干活，我都是乐意的，只是担心自己愚笨，到时把账本弄的一团糟，平白给你们添麻烦...”陆云津难为情地低声道，自己能有几斤几两，他也是清楚的。

陆云琛轻笑一声，“怎地还没上手，就先生了怯意呢，怕什么，你只管去学便是了。一回生二回熟的，做得多了就顺手了，如何？”

陆云津有些犹豫，他闷着脑袋琢磨了片刻，最终，点了点头，“那..那就麻烦大哥了。大哥放心，我肯定会跟着慕言好好学，定不会辜负大哥对我的信任。”

事情敲定，陆云琛心中的大石头轰然落了地，明早跟老太太说说，自打得知云津嫁人后的日子过得辛苦，老太太便日日愧疚，时常埋怨自己对云津这孙儿这么多年忽视得太多，让陆李氏这黑心娘钻了空子，为了点银钱就这般作践自个儿孩子，昨个儿听说云津要去外面找活计，更是担心的不得了，倘若她知道，陆云津要留在阖兴居帮忙，定是能放心不少。

从云津屋里出来，陆云琛抹了把脸，转身进了卧房，秦慕言还躺在炕头上，眨巴着眼睛精神得很，见他进门，忙问起此事。

得了肯定的回答后，这才长吁一口气。

“云津留在咱们这里，量宋全和你二婶也不敢再找上门来了，他们若是还这般没皮没脸的，我定然..我定然..”小夫郎挥了挥拳头，大有为了云津，要同他们拼命的架势。

“哎呦，小祖宗，可把你厉害坏了..”陆云琛握住他柔软的拳头，将人拉进自己怀里，抚了抚他的脊背，“你只管照顾好自己就成，无论什么妖魔古怪找上门来，都有你家夫君呢，有我在，还能叫云津吃了亏不成？”

秦慕言下意识地摸上自己微凸的小腹，暗自腹诽道，这有了身子可真是太碍事了，想当初自己好歹也是秦家村的“山大王”，上山下海的，何曾有过什么顾虑，如今，反倒是事事要依着这腹中孩儿，连蹦个高，陆云琛都跟着他身后，像个婆婆似的，絮絮叨叨地念叨了他许久。

转日，尽管陆云琛已经提前告知云津，让他多休息会儿，跟着叶荞和宋大山巳时前来上工便是，陆云津还是早早地便起来帮忙了。

巳时，叶荞同宋大山先后过来，昨个儿路上，陆云琛已经同宋大山安排了要做的活计，宋大山上手很快，动作利落不拖沓，有了他的帮忙，陆云琛和古平也轻松很多，至于叶荞那边，大堂里的活计简单，梁欢稍稍同他解释了一番，很快也适应了过来。

陆云津大部分时间都在跟着秦慕言学收账，只有大堂里忙活不过来的时候，才去搭把手，如此，阖兴居的运作也算是正式步入正轨。

一天结束，陆云琛特地将几人都留了下来，开个总结会，因着是头一日，大家伙儿之间的合作还有些不协调，从前铺子里只有古平和梁欢，众人习惯了忙碌，如今来了新伙计相助，节奏一下子慢了下来，反而有些不适应，叶荞怕是以往没有做过跑堂的，有事反应不过来，还是秦慕言唤他，才回神。

陆云琛将每个人的问题提点了几句后，才放他们离开，第二日，有了前一天的打样儿，几人相处之间愈发和谐起来。

忙过了中午那一阵后，陆云琛将晾晒在外面的红薯条都搬了进来，秦慕言已经惦记了三天了，今个儿更是时不时便过去转转，盯着那一根根嫩黄中透着绯色的红薯干眼睛发光。

陆云琛将红薯干挨个都铲下来，置入罐子里，这东西，存放得当可以保存几年不坏，平日里拿出几块哄孩子，当个小零嘴用来解馋很是适宜，当然，家里有秦慕言在，是不可能放任它存放这么久的。

晾晒好的红薯干完美地保留了自然的色泽，外皮挂着一层浅浅的糖霜，捏上去软乎乎的，咬起来味道香甜有嚼劲。

一下午，秦慕言同陆云津，两个人似过冬的仓鼠似的，一会儿一根，一会儿一根，吃得停不下来，碰上过来阖兴居用饭的常客，他俩便分给众人品尝，偶尔有孩童登门，更是大方不吝啬，因着这一波宣传，晚些时候，吃着稀罕的客人们就寻了过来，陆云琛留了些给“小馋猫”们，余下的便都卖了出去。

没买到的客人们有些惋惜，追问着陆云琛，这红薯干什么时候再推新，陆云琛没急着应下来，红薯干虽是简单，但耗时长，做一次就得花上三四天的时间，况且也不是所有的红薯晾晒出来的口感都这般甜润，秦慕言从叶荞娘那边买来的红薯，色泽鲜红，质地软韧，换做别的，味道恐怕会差很多。

他侧面同叶荞打听了一番，叶荞所住的村子里，家家户户都种红薯，往年收果子的季节，商贩们便下乡去收，往往将价钱压得很低，他们能拿到手的寥寥无几，若是家里有板车的，将红薯推来镇子上售卖，赚的还能多些，只是这样的人家少之又少。

叶荞娘也是因为要换钱买药，才会想到背着这一麻袋，深一脚浅一脚，走了老远的山路，来镇子上。更是因着没有卖东西的经验，旁个人说什么便是什么，价钱定的也不高，还被人挑挑拣拣，找茬占便宜，正碰上秦慕言和陆云津在街上闲逛，出手相助，买下了余下的红薯。

陆云琛萌生出收购的念头，叶荞说他娘将红薯都储存在地窖里，如今满地窖都堆得满满的，卖不出去，他娘愁得头发都白了好些。

“叶荞，平日里，商贩下乡收你们的红薯，一般多少钱一斤？”陆云琛打探道，除了这个红薯干，他还想尝试下红薯粉条和粉皮，要知道，马上就要入冬了，酱缸里腌制好的酸白菜，搭配着带些肥头的五花肉，再加上松软耐嚼的粉条，味道可堪称为一绝。

叶荞略一思量，“约摸着是三文钱左右吧..”

陆云琛合计了合计，往常他和古平去街市采买，买的多的情况下，这红薯少说也得有个六七文钱一斤，这还是他砍价砍下来的，平日里散买更贵，倘若是五文钱一斤从乡下收过来，可不比镇子上要便宜得多。

另外，他还存了个其他的想法，眼下的情况，如果要做粉条，必然是忙不过来的，他想着将这活计分散下去，找专门的人来做，自己收成品，这样哪怕是赚得能少些，不至于在这上面浪费太多的时间。

这招人做粉条，也不能草率了，现在永安镇上还没有卖这样吃食的，他若做成了，那便是头一家，定然有很多人盯着这手艺，倘若找来的人有二心，不老实，为了点银钱便将粉条的手艺泄露出去，自己这可就是给旁个人做嫁衣了。

思来想去的，陆云琛便想起了田二牛和田一水，田二牛他还是信得过的，跟田一水当时桃子罐头的生意合作的也很是舒心，倘若交于他两家去做这个粉条，该是问题不大。

合计完，他便同叶荞聊起了收红薯的事情，因着东家肯收留自己，给的工钱又丰厚，叶荞对陆云琛很是感激，得知掌柜的要收自己家里的红薯，还愿意给五分钱一斤，可比商贩出的价钱高多了，登时便答应了下来。至于陆云琛提出要他们送货的问题，叶荞想着跟村里有牛车的人家商量商量，给些银钱，也是可以的。

陆云琛打算先做一部分粉条，试探试探市场的反馈如何。

第一批红薯很快便送了过来，实实在在的银钱拿到手，叶荞高兴坏了，想着有了这钱，自家娘亲的病可就有得救了，自己这运气委实不要太好，能遇到这么好的东家，不光让自己有了份赚钱的活计，还解决了他们家红薯卖不出去的窘迫，因此，叶荞暗暗下定决心，一定要跟着掌柜的，踏踏实实地好生干活，来报答陆云琛夫夫。

......

一麻袋一麻袋的红薯堆满了院子，秦慕言有些发愁，自家夫君说这个粉条当真能行？虽说是阖兴居开到现在，每每推出的新品反响都不错，可他还是不免担心了起来，尤其是看着这满院子的红薯，不知道陆云琛下一步要做什么。

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