烤红薯、蒸红薯、炸红薯、煮红薯......
红薯的味道香甜, 做法也是很多。www.xiashucom.com如今宫里的厨子也练出几分手艺来, 钻研红薯吃法的本事不比后世人差。
太子妃齐妫最近就格外喜欢吃红薯,日日吃都不腻。她如今连普通的烙饼馒头都不爱吃了,就爱吃这一味!
“唉,叫人家老田家里的闺女怀孕只能啃红薯, 这怎么行?在村里也会让人瞧不起,说夫家没本事的。”萧靖小声地嘀咕着。
在他曾奶奶那一辈,都是农村的贫苦人家缺少粮食, 才顿顿拿红薯掺着其他粮食果腹。若是夫家大方有钱, 会买上点米面, 再切二两肉, 做了大碗的面条饺子给孕妇补补。
那才是殷实人家过的好日子呢!
一国的太子妃沦落到天天吃红薯的境况?
这是人性的缺失?还是道德的沦丧!
听说这几日都在啃生红薯了, 这得多惨啊。
萧靖不好意思委屈了别人家的好闺女,就使人去东宫问了一句, “有什么想吃的, 尽管提出来,不要客气, 都是自家人。”
他知道齐妫并不是一朝得志便猖狂的人,相反,这位曾经的齐国公主还有些胆怯。因为没有了娘家和底气, 这个十几岁的姑娘行事谨慎极了。
放在后世,这种刚上大学的女孩子就被自家的儿子祸害了,夫家要对她好一点才行,本身她也是个孩子呢。
皇帝公公那么关照, 使得齐妫感动极了。
这几日,她看见扶苏吃着清甜多汁的大西瓜,吃剩的瓜皮老大一块,怪可惜的。她不馋着吃西瓜,却看着青色的瓜皮咽了咽口水。
“这个也许能吃吧,我闻着也有些清香。”把伺候的人赶出去,太子妃没忍住,陶醉地捧着瓜皮,深深地嗅了一口,“我是不是太奇怪了?西瓜皮看起来真好吃啊。”
......
“不奇怪,西瓜皮也是宝呢。”
萧靖听得人回禀说太子妃想吃西瓜皮,觉得她也挺识货的。西瓜皮别名西瓜翠衣,是一味清热解暑、生津止渴的中药,以前谁家孩子身上长痱子了,就拿西瓜皮洗好捣汁,轻轻涂在患处上。
这般下来三四天就会大大改善,比上医院看病管用多了。
他以前从邻居婶子那里吃过腌渍的西瓜皮泡菜,嫩绿色的瓜皮切成一条条,不仅好看,味道还格外鲜美爽口。
“那就做这个吧。”皇帝吩咐下去,“另外把太子喊过来,他也得学怎么做西瓜皮泡菜。”
光是他这个当公公的在忙活,传到外头去也不好听,说不定还引人乱想。
萧靖叫扶苏过来主持,太子妃是怀着扶苏的娃,他来张罗那才叫名正言顺。
扶苏过来的时候,已经打听好是怎么一回事了。他对自己的小媳妇很疼爱,几乎是有求必应,但齐妫馋着想吃西瓜皮,是他万万没有想到的。
是大块的肉嚼着不香吗?怎么吃起西瓜皮了?
怕出了什么问题,太子还找太医认真询问,为什么孕妇怀了孩子,口味就变得奇奇怪怪的。
“想吃瓜皮而已,这不算什么。”打过交道的老太医没放在心上,“有些孕妇想吃泥巴和飞蛾的,那才叫奇怪呢!”
他从医几十年了,要说最难伺候的,就是宫里怀孕的女人,一旦揣上蛋就娇气起来,各种要求都有。老太医为此还在民间看诊,记录下来其他孕妇有什么症状,好用来参考参考。
这样一干 ,便是二三十年,他记录下来好大一本《孕妇的十万个为什么》。
“那我找善文墨的随侍过去,抄录一下大人的巨著,可否?”扶苏很重视媳妇这一胎,还建议道,“大人何不再写一本《大秦爱经》,让成婚的夫妇共同学习?”
在大秦,想要当官做小吏的都要经过考试,就是生孩子养娃不用考试。
又没有专业的参考辅导书,聪慧如扶苏都只能摸索着生娃,二十几岁才让媳妇怀上,实在是太难了。
年轻的太子站在国家领导人的角度考虑,孩子不能乱生,夫妻俩应该经过系统地学习,才能更好地生孩子。他手里已经有红薯这种神奇的作物,若是能推广种植,能养活的人更多了,大秦的新生儿人口必定能翻上好多倍!
太子立定主意:“必须得出书,教人怎么好好生孩子!”
怎样造人最舒坦,怎么造人能效率更高,怎样生出来的孩子最健康,这都是一门值得研究的学问。
怀着这种崇高的学术研究心态,老太医在扶苏的支持下,呕心沥血地编写出书。
终于,等到全国各地都开始收获红薯的时候,老太医的书,完成了!
这么一部长篇学术巨作《大秦爱经》,搭配了珍贵的人体绘画,作者以大秦最顶级的医学水平,对于生命的孕育进行了科学地论述和诠释。一经推出,便销量惊人,新婚的男女人手一本,因为有太子在书中作序倾力推荐,贵族们争相购买,奉为经典。
此书流传到后世,与《波斯爱经》、《印度爱经》并列,成为世界上赫赫有名的夫妻情感指导书。
后人都说那个写书的糟老头子,肯定是流连花丛的老色狼,而由于版本更迭的原因,最早的序已经丢失了。
在这个与正史不一样的时空中,无人知晓这本书,其实是秦二世扶苏逼着老太医写的。
已经死了几千年的老太医:冤,我好冤呐,我可是个正经人!
......
跟老太医聊完之后,太子站在了皇帝的身边,学着怎么去做西瓜皮泡菜。
“先把西瓜皮洗干净,去皮切条。开水入锅,稍微烫一下。”
“捞出来,加入少量米酒、泡椒、醋、糖、盐腌一下。”
“拌匀了,过夜就再吃会更加入味。”
萧靖说话指挥着,扶苏的双手就在陶盆里做着泡菜。怕味道不够,萧靖和他各拿了一个勺子,舀了点泡菜汤汁尝尝味道。
“嗯,不错。”皇帝点点头,回头问太子,“你觉得行不?”
“这就可以了。”
扶苏觉得味道挺好的,拿筷子夹了一条西瓜皮试试,爽脆可口,酸辣开胃。第二天早上,他就跟献宝似的,拿出来这一坛西瓜皮泡菜。
翠绿色的长条摆在白瓷小碟里,颜色跟玉石一样,好看极了。
齐妫好奇地问:“这是什么呀?我还没见过这种小菜。”
“这是西瓜皮做的,你昨天不是想吃西瓜皮吗?”扶苏夹了点泡菜,放在红薯小米粥里吃,“这样吃,香!”
他咕噜咕噜地干掉了一大碗,又示意齐妫也这样吃。腌了一晚上的泡菜比之前的口味更加酸辣,齐妫尝了一口,立刻眼神就亮了起来。
她就说嘛,西瓜皮肯定是能吃的。
今天的早膳除了红薯粥,还有红薯馒头,配着西瓜泡菜,吃起来比老干妈也不差。
齐妫喜欢拿西瓜皮泡菜就着馒头一起吃,酸辣味的泡菜更能勾出馒头的香甜。西瓜皮又脆又嫩,馒头绵软筋道,搭配起来非常美味。
她一个人能吃掉两个比拳头还大的馒头!
以前是小鸟胃的太子妃,如今的食量大增,再也不搞减肥节食那一套了。太医说了,她吃得多一些,肚子里的孩子就能吸收得多一些。
她很爱她的孩子,为了宝宝,她即使长胖变丑也不怕。
就这般,老田家的闺女吃着红薯和西瓜皮,很快就到了北风瑟瑟的冬天。
秋天还有西瓜可食,但到了冬天,库存的西瓜就越来越少了。在这个没有保鲜剂的年头,摘下来的西瓜顶多就保存一个月,再放久一些,西瓜里面的囊就会变得像泡沫一样,口感也差。
等到胡亥把干枯冻烂的西瓜藤蔓都铲起来的时候,西瓜皮泡菜终于断了供应。
“这可怎么好啊?”
扶苏急得上火,齐妫吃了那么久西瓜皮泡菜,不说吃腻了,倒是吃成了习惯。没点开胃的小菜配着大馒头,吃饭都不香了。
曾经很爱吃的老干妈下饭酱,齐妫没有多大兴趣。她更爱吃酸辣的口味,泡菜要肉厚爽脆,这样吃起来才够劲呢。
萧靖跟大儿子聊天的时候,了解到儿子的苦恼,便出主意,“爱吃酸的,吃酸菜也是酸的啊。”
“如果是这么简单就好了。”扶苏苦笑着,语气有些无奈,“她不爱吃菜叶子,菜梗子也不喜欢。西瓜都没了,我去哪儿找肉厚爽脆的西瓜皮泡菜给她啊?”
萧靖点点头,孕妇的口味会变得厉害,跟之前完全不一样。
他有一个女同事怀孕了指定要吃西瓜,吃不到就难受得要哭。那时候还是冬天,大半夜的水果铺都关门了,她老公被轰出来找西瓜简直都要疯了!
最后怎么着?
她老公那个小机灵鬼跑到KTV里面,开了一个包间,一句歌词儿没唱,就叫了两个188的西瓜果盘。
到手后立刻打包回家了,才算完事儿。
果不其然,扶苏继续跟亲爹诉苦。
“吃肉不香吗?可她就是不想吃肉,半夜馋得睡不着觉,说要肚子里孩子就想吃西瓜皮泡菜那样的。她越想越馋,都哭出来了,我恨不得把自己身上的肉割下来能变成西瓜啊......”
生活不易,太子叹气。
瞧瞧着孩子怀的,不仅折腾他娘,还折腾他爹。扶苏头一回觉得,这不是在生儿子,简直就是生了个祖宗出来啊。
这还没出生,已经搞得这对东宫夫妻不得安宁。
萧靖:“......”
果然,他都猜到事情发展的后续了。
要不是以前见过女同事的状况,他还真觉得这是齐妫在涮人玩的。
他拍了拍儿子的肩膀,单身狗也表示理解和同情。
“那你打算怎么办?”萧靖又问,“西瓜皮肯定是没有的,最快也得等到初夏,才有西瓜上市。”
扶苏听了这话,表情都快哭出来了。若是等到夏天,他的小祖宗都出来了,还吃啥吃啊。
“父皇,您见识多,有没有什么可以代替西瓜皮,腌出来酸辣爽口的,肉要厚,要脆。”
“我想想啊......”
萧靖低下头,沉思了好久,也没想到替代品。一时间脑子堵住了,种花八大菜系,竟然没能从中获得灵感。
反倒是系统想到了,电子音大声地喊,“宿主,我知道太子妃想吃的是什么啦!”
萧靖在心里迫不及待地问,“是什么,快说说。”
“是腌的萝卜干!酸辣脆甜的萝卜干!”系统得意极了,它是最聪明的,“切成条都萝卜干配粥吃,配馒头吃都超级好吃呀~”
作者有话要说:啊,突然想吃萝卜干的瘦瘦子。
萝卜干炒肉、萝卜干炒饭、萝卜干配粥都很好吃啊。
自己腌的萝卜干油汪汪的,又香又辣,放醋就是酸辣口味,就是一大个萝卜弄完之后,做好的萝卜干只有一个罐头瓶那么多。