家里的店六号开张，八号就是期末考试。

因为苏丽珍才上高一，还没分文理，所有的科目都要考，所以从八号到九号整整考了两天。

走出考场的时候，饶是打心里觉得能重返校园好好学习是莫大幸福的苏丽珍，也松了一口气。

考完了试，老师们要批阅卷子，学校开始放假，并规定十四号返校公布成绩，再之后才是正式放寒假。

苏丽珍觉得这次考试她发挥的还不错，成绩应该比上次月考的时候更进步一点，当然最后还得等出成绩再看。

这几天她心无旁骛地应对考试，连午饭和晚饭都是在学校食堂解决，晚上在教室上晚自习，到家已经九点多了。

整日这么早出晚归，一直没时间过问店里的事。家里也怕影响她，只跟她说一切都好。

不过苏丽珍看着苏卫华夫妻和小麦脸上藏不住的倦色，就知道他们这几天肯定不轻松。

果然她想的没错，九号下午五点她考完最后一科英语回家的时候，立马就被自家店门前那大排的“长龙”惊住了。

等她一进店里，好家伙，大厅、包厢又全部爆满！

苏卫华、丁大勇、张表舅三人一边要招待客人点单上菜，一边还要忙着撤桌收拾；

就连小麦收银台那边也围满了人，有人结账，有人要办卡，热闹得不行。

厨房和大堂的那面墙被苏丽珍改成了国营饭店那种半窗、半墙的样式，人站在外面可以对厨房里的情况一目了然。

这会儿厨房里，李翠英和张舅妈正在洗菜切肉；丁大娘帮着钟嫂子一起刷锅洗碗，四个人头不抬，眼不睁的。

总之，所有人都忙的飞起。

而且，她还意外地看见了一个熟悉的身影。

大堂南侧第一排隔断前是一张一米六的柜台，专门用来卖卤味。

这会儿，竟是薛有粮薛老爷子守在柜台前！

他身上穿着店里厨师用的白上衣，正笨拙地给一位年轻姑娘称卤肉。

“猪头肉一斤三两，我先看看啥价啊……”

柜台外侧贴着各种卤味的价目表，老爷子挨个对了对，“猪头肉，猪头肉……哎，这儿呢，猪头肉是九毛五一斤！”

“我算算这多少钱啊……九毛五一斤，一斤三两，三五一十五……”

后面的人等的不耐烦了，忍不住催促道：“我说老爷子，咱能快点儿不？你这卖一份卤味就老半天，啥时候能轮到我们啊！”

其他人也纷纷抱怨起来，“就是啊，我都等好半天了，这队排的老长时间都不动一下！”

“真闹心，火锅吃不着，卤味也买不上，愁死人了！”

苏丽珍见状，赶忙放下书包，走到柜台里对那年轻姑娘道：“小姐姐，诚惠，一斤三两猪头肉一共是一块二毛三，您给一块二就行。”

然后又转头对薛有粮说道：“薛爷爷，您帮我收钱找零就行。”

她动作利落地将那位姑娘的卤味装进牛皮纸袋，末了，还往袋里添了几块鸡鸭下货。

“小姐姐，不好意思，我们这两天新店开张，有招待不周的地方，请您见谅！”

那姑娘见苏丽珍还给搭了添头，紧绷的脸上这才有了笑意。

“没事儿，也能理解。”

之后的每一位客人，苏丽珍都给抹了零，外加送一点赠品，总算让原本怨气十足的客人们满意离去。

等把最后一份卤味卖完，一旁的薛老爷子这才松了口气。

“哎呀，我的天，可算应付过去了！我就说这世上三百六十行，行行不简单。这卖东西招待客人的学问也大着呢！”

苏丽珍看他满头大汗的，心里十分过意不去，赶忙从自己书包里拿出手绢递过去，“真是不好意思，薛爷爷，还得劳烦您老人家给我们帮忙。”

薛有粮一挥手，把收钱的木匣子推给苏丽珍，“丫头，你可别这么说，我这笨手笨脚的，差点儿帮了倒忙！”

“你说平时我们看图，不管上面数字多复杂，只要我一搭眼就能想出这房子盖出来什么样！可一到你这儿，好家伙，小学三年级的算数我都整不明白了！”

看老爷子一副自我嫌弃的模样，苏丽珍忙说道：“薛爷爷，您可别这么说，什么都是熟能生巧。当初我们家刚出来摆摊的时候，别说卖东西算账，客人站在我们面前，我们话都不知道怎么说。”

她倒不是诚心安慰老爷子，那会儿她爸苏卫华第一天出摊的时候，真是嘴都张不开。

而且任谁刚上手的时候，独自应付这么多客人，兵荒马乱的，也很难不出错。

薛老爷子这才好受了些，要不然还真担心是自己老了，连几块钱的账都算不明白。

哄好了老爷子，苏丽珍让他先在小柜台这边歇着，等会儿在这儿吃晚饭。

眼见又有一桌客人起身走了，苏卫华领人去前面结账，她赶忙过去跟张表舅一起收拾桌子。

看丁大勇一直跑来跑去给每一桌添汤加碳，她心里暗自合计，以后店里招服务员还得招个力气大的，最好是男孩子，毕竟这些活儿既吃力气、又有点危险。

另外，一架手推车还是做少了人，客人多起来根本不够用，起码还得加两架。

苏丽珍一边在心里查缺补漏，一边加紧手上的活儿，不知不觉就忙了一个多小时。

等再抬起头的时候，这会儿已经过了六点半，外头一片漆黑，店里的客人们终于肉眼见着不多了。

李翠英在收银台前支了张桌子，招呼大伙儿赶快吃饭。

苏丽珍揉了揉酸疼的肩膀，想起要叫薛老爷子一起吃，结果走到前面才发现老爷子不知道什么时候已经走了。

苏小麦有些愧疚道：“都怪我，就坐在这儿还没把人看住，连薛爷爷什么时候走的都不知道！”

苏丽珍忙安慰她，“你也一直没得闲，我们来来回回都看见了，你这里始终围了不少人。”

苏卫华直拍自己脑门，“该怪我，一忙起来啥都顾不上，难为人老爷子帮了咱两下午了！”

苏丽珍这才知道，原来从六号开业起，第二天客流量本来是下降了一些的，所以苏卫华他们也忙得过来。

谁知到了第三天，也就是八号下午，这客人忽然就多了起来，而且是一批接一批。

哪怕是过了饭点儿，店里也大多处于爆满状态。

薛老爷子开业当天也带着家人来捧场了，就是没说上几句话，昨天下午溜达过来，见他们忙成这样，二话不说就伸手帮忙。

而且老爷子也像今天一样，忙到天黑后就自己悄悄走了，让苏家人心里很是过意不去。

李翠英正在给大伙儿盛面，也不禁无奈道：“不光薛老，还有卢警官和安厂长他们，咱们开业那天，人不光带着家人来给咱捧场，还都带了礼物来。”

“结果咱们一直光顾着忙，都没跟人家好好道谢，我这想起来心里还怪不得劲儿的。”

苏卫华也说：“可不是嘛，还有珍珍的同学，咱们真是欠了不少人情。”

店里开业当天，卢安两家不但人来了，还都精心准备了礼物。

卢家送的是一个发财摆件，红木的底座上一只金灿灿的大金蟾，金蟾嘴里、怀里都是一个个金元宝，寓意好，做工更精致。

最重要的是，这摆件那两寸宽的底座上还留了一行醒目的大字：市刑警队卢警官赠送。

苏丽珍看到这行字第一个想法就是，卢向杰大哥一定是故意这样做的，这绝对是在变相给他们家撑腰。

毕竟像他们这种开店的，三教九流什么人都要接触。

要不然以卢家人的性格，是不会到处宣扬自家身份的。

而安家，送的是一幅安厂长亲手画的画。

苏丽珍也是之后才知道，安厂长年轻时是中文系的才子，画的一手好画，据说现在在本地的文人圈子里也小有名气。

而且以安厂长如今的地位，他的画也是很难求的。

所以他能亲自画一幅画，送给苏家做贺礼，显然也是真的对苏家人高看一眼。

另外，出乎苏家人意料的，安厂长夫妻俩这次还帮谢芳芳的父母也带了一件礼物——一张电冰箱票。

这绝对是有钱也不好弄的好东西。

老实说，谢家这礼物绝对是送到苏丽珍心坎儿里了。毕竟东北的冬天再长也有过去的时候，再没有比开饭店更需要这东西的了。

但是苏家人也没想过要收人家这么好的礼物。

只是安厂长夫妻俩当时一再强调，谢家是感念苏丽珍帮了谢芳芳不少忙，加上他们又因为工作实在太忙，没办法亲自过来道贺，这才委托给了安厂长，叫苏丽珍一家务必要接受他们的心意。

安厂长一这么说，苏家人倒不好不收了。

苏丽珍之前就觉得谢芳芳的家世不一般，这张电冰箱票更坐实了她的猜测。

她倒也没因此生出什么上杆子攀附或主动疏远的想法，决定遵从本心，该如何就如何。

而且这张票是谢家送给他们开业的贺礼，又托了安厂长出面，所以他们不能退回去打两家人的脸。

不过，她也不希望这张票让谢芳芳产生误会。

于是她在学校直截了当地告诉了谢芳芳，她会把这张票当做谢家的人情记在心里，今后合适的时候必定报答对方。

但是她与她谢芳芳之间的友谊纯粹出自她个人的情感和想法，以前她对她什么态度，今后也一样。

她不会对她另眼相待，也不会故意疏远来证明什么。

谢芳芳当时听完了这番话，看着她好久没说话。之后反而更黏着她，什么事都要来找她商量一下。

这些自然是后话，暂且不提。

这会儿，苏丽珍安慰父母道：“爸、妈，你们也别老惦记这些，明天一早我就把招工广告贴出去，争取尽快招到人。”

“等店里压力缓解了，咱们就挨家把薛爷爷和安伯伯他们请过来好好吃顿饭，也是表达一下咱们的谢意。”

苏卫华点头，“也只能这样了，而且招到了人，咱们也不用老这么麻烦张老哥和丁大嫂他们了。”

别人还没来得及说话，丁大勇就赶忙抢先道：“不麻烦，我没事儿，我那班不着急！”

苏为华板着脸，“你不急，我急！我都跟你说了多少回了，不行老往这跑！”

“现在珍珍也放假了，也算多了一个人手，你别一逮住空子就往这儿跑了，也不准再跟人私自调班，更不行请假，听见没！”

丁大娘也说：“勇啊，听你师父的，为你这班，你师父当初废了多少心思！这边有妈和你表舅呢，咱可不能老这么耽误。”

张表舅夫妻俩也连连劝他安心上班，再不济他家还三个小子呢，哪一个都能来帮忙。

苏丽珍看着她师兄垂头丧气的样子，心里十分同情。

她可是知道，大勇哥现在一有空就翻薛老爷子借给他的书。难得这两天老爷子本人也在，他却顾不上过去说几句话，肯定心里急得慌。

李翠英看丁大勇有点发蔫儿，立马心疼起来，忍不住白了苏卫华一眼，“有话你不能好好说？见天端你那个师父架子！”

转头对丁大勇道：“大勇啊，咱不搭理他！饿了吧，快来吃饭。”

又招呼其他人，“来、来，大伙儿快吃饭，没啥好东西垫巴一口。”

没想到丁大勇到了圆桌前直接“咦”了一声，“师娘，你这做的是啥？火锅面吗？看着好有食欲啊！”