该死的好胜心，让老张此刻也拿起了操作夹。
看着那炽热的烤盘，他是真的很自信。
想想之前在家里的时候，都是他在做饭，而且味道也是被若嘉认可的。
类似于烤肉这种东西，更是经常吃。
为此老张还让特意在家里弄了一个圆盾式的烤肉架子，拘束那就是当初成吉思汗四面整张时候，所使用的烤盘。 𝓜.𝙑𝕆𝓓𝙏𝙒.𝕃🅰
在家操作他张哲杰就没事失手过。
今天也一定不会有问题。
深呼吸，老张还装腔作势的伸出手子烤盘上面悬空的地方晃了晃，似乎是在测试温度一样。
“你真的可以？”
动作帅，收手快。
江安看到这一幕的时候，基本上已经放弃了对他的希望，要不是被烤盘上面的热空气烫到了，他怎么可能这么迅速。
“现在的感觉真的很不一般。”
张哲杰此刻的神色箱单更严肃，用他的话说，这是在表达对食物的尊重，并且只有这样认真的烹饪吗，才能让食物更好吃。
“现在，一场充满艺术、热烈的烤肉，即将登场！”
“女士们，先生们让我们共同见证，这绚丽的一幕吧！”
也幸亏这里是都是包房形式的，要不然就老张这一番宣讲，肯定会被其他客人当成神经病。
“下锅了！”
随着哗啦一声响，张哲杰赫然把一整盘的横膈膜，都投到了烤盘上面。
这方法当然也行，但问题是，肉放上去之后，烟雾消除的时候你要去翻啊！
因为横膈膜本身都是切好的肉片，比较薄，长时间的烤制结果就是直接变成牛肉干。
江安这边虽然在催促，但老张却不以为然的笑了“放心吧，我有数的。”
“黄金时间，三十七秒！”
“三十七秒之后，再翻面。”
翻面？
听他这么说，江安就知道这一盘子横膈膜肉，估计要全部进他的肚子里了。
“你要是想独自享用这份肉的话，我们是不会和你抢的，没必要一定要弄成牛肉干的。”
“不会。”
老张真不是一般的自信“你等一下就等着看奇迹好了！”
拿起烤
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第746章 我们可以带一些回去吗(2/2)
候，一行人当然也不好不答应。
因为刚才那个烤盘已经成功的在张哲杰的操作下，报废了。
虽然店家并不打算让他们赔钱，不过刚才老张听了一耳朵，好像这一块烤盘就要大几千块。
“要不然我们等一下还是把烤盘钱付了好吧。”
张哲杰在微信上和江安说道“要不然我担心老板会让服务员自己赔钱。” 𝓜.𝙫𝙤𝔻𝙩𝓦.𝓛𝙖
“好！”
这种事江安一向是赞成的，毕竟是自己做错了事，就要勇于承担才行。
后续，在服务员小姐的帮助下，他们领略到了独龙雪花牛肉特殊的风味和口感。
必须承认，在品尝过这种牛肉之后，他们从前吃过的那些谷饲、草饲的雪花牛肉就不存在了。
完全不在一个量级上。
当把所有的烤肉全部消灭掉之后，服务员小姐有为他们送上了店里面自己制作的甜点。
“这一款是我们厨师长自己设计制作的，外面采用了比利时纯可可制作，在里面是三种不通过的水果，然后还特意添加了枫糖提升滋味。”
“各位可以尝一尝。”
……
真正高端的店，就是要所有的菜品全都不踩雷，而且各方面得细节也要全部做到位。
俨然，江安他们今天来的这一家，就是。
从烤肉的品质、味道，还有其他一些配菜、小食每一道都特别美味。
至于服务什么的，就更不用说了。
绝对是天花板级别的。
“酒足饭饱！”
询问过大家啊之后，江安准备要去买单了。
到了楼下除了饭钱之外江安还特意拿出了一份烤盘的钱。
“先生，这个是不需要的。”
服务员微微一笑“这件事我已经和老板汇报过了。”
“他说会发生这种事情，是因为我们现在使用的烤盘还不够好。”
“和您各位是没关系的。”
“反倒是我们没能出更好的服务。”
“话不是这么说的。”
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