“这道排骨不错，肉嫩脱骨，香味浓郁，不错！”
另一位评委，给出了很高的评价，最终给这位选手打分8.5。
本次大赛评选10分制满分，8.5看似不高，但其实这些评委都内部统一过评分标准。
年轻一辈厨师，因为经验的原因，做菜比成名的名厨要少差一些，所以按照评委他们的手艺，自认为自己做的菜，可以达到9.2-9.5之间，那么这些年轻人的饭菜，只要比他们水平差一些，就只能是9分以下了。
因此这位选手能评上8.5分，算是一个中上水平的高分了。
随后其他选手依次上来选择评委。
因为郭凡并不会特别优待年轻选手，所以这些选手后面也不会特地去挑选郭凡来点评了，基本是哪个评委空着，他们就去找哪位评委点评。
让大家都有活干。
这时候，13号和14号，两位被称为卧龙凤雏的选手，一起端着烹饪作品过来了。
他俩还互相谦让上了，都让对方先评，所以一时没有选择评委。 𝙢.🅅𝙤🅳🆃𝙒.𝙡🅰
郭凡离近后，就感觉这14号选手有点眼熟，前世他好像在哪见过。
忽然看到那人做的是九转大肠，加上这选手胖乎乎的样子，郭凡一下子眼睛瞪大，因为他认出了这人。
“这不是后面网络上有名的那位大肠哥吗？”
郭凡一下子不淡定了，想到这人的作品，会让评委老师穿戴“痛苦面具”，后面还被网友做成表情包。
这种糗事，他可不想参加。
于是他必须要避开14号选手，他可不想品尝那保留了一部分大肠味道的菜肴。
此时主持人还在调侃两位选手，说他们真是相亲相爱。
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第1496章 九转大肠(2/2)
是他点名要品尝13号选手的作品，他正常打分，估计这道菜在7.9-8分之间。
不过是他主动要求点评13号，而且13号还让郭凡避免去点评14号选手，算是有功，郭凡就给额外多加了0.3分。
反正这也不会影响前三名的排名，照顾一下也无伤大雅。
13号选手听到自己有8.3分，还挺高兴，感谢了郭凡，然后退到一边。
毕竟他知道自己的水平，其实这位在厨师学校都是成绩垫底的存在，他在上学的时候经常逃课，不好好学习烹饪。 𝓜.🆅🅾𝓓𝕋𝙬.𝙇𝙖
这次比赛也是走了后门，想来涨涨名气镀镀金，以后也可以和亲朋好友吹吹牛皮。
所以这位勉强在厨师学校毕业的13号选手，才不得已用上了刨丝器，因为他的刀工在学校里考试就从没及过格。
现在13号能混到一个8.3分，不是垫底的成绩，他就很满足了。
下面轮到14号选手，把九转大肠放到了评委周先生面前。
周先生现在已经是一家大饭店的老板，基本不用他上阵烹饪了，但毕竟眼光还在，这道鲁菜经典的九转大肠，就让他眉头一皱。
因为第一步外观就不咋地，也就是卖相不好。
这九转大肠颜色有点偏黑，疑似是酱油放多了。
这还没开吃，就已经扣分了。
等周先生夹起一块大肠，发现这粘稠度有点问题，疑似是糖放多了，导致汤汁过于粘稠。
然而放到鼻子前来闻，周先生感觉味道有点古怪，并不算香。
这“色香
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