富贵比萨龙虾仔的做法，是现将鲜活的龙虾仔宰杀处理好，沿着中脊线一分为二，白兰地、花椒粉、盐等调味料，均匀的涂抹在龙虾仔身上。
再用黄油将黑橄榄、口蘑、圣女果、青红椒炒香，加入淡奶油和比萨料炒匀。
将炒好的料放在龙虾仔上，均匀撒上马苏里拉芝士，放入烤箱烤到金黄，就可以装盘了。
这套做法说着轻松，但郭凡在做的时候，用上了他的最高技艺，丝毫没有马虎。
他将超级药膳技能发挥的淋漓尽致，而且还用上了杨枝玉露，这也算得上是郭凡最高水平的中西结合餐食了。 𝓜.🅅🅾🄳𝙩🅆.🅻🄰
这道菜做好后，他参考了周杨二位师傅的建议，摆盘后做成了一副艺术品，用配菜点缀后，看起来像是一排排海里的精怪，在海面上漂浮开会。
郭凡本来不会做这么看着有点瘆人的摆盘外形，但是周、李二位师傅却说，外国人可不会觉得瘆人，反而会觉得这样很酷，不能按照我们国人的思维来思考。
对于这点来说，郭凡还真不如两位师傅对于西餐研究的深，毕竟他的技能是药膳，也是中华传统美食中延伸出来的，对于西餐没有涉及，因此研究不深。
而周、李二位是在涉外大酒店任职，经常能接触到国外的各种客户，他们对于西餐，和中西餐结合的经验，要远比郭凡高的多。
因此郭凡决定听从两位师傅的建议，就把龙虾仔摆成了现在这副精怪开会的模样，看起来比经典的萝卜开会要高级一些。
这次的第二轮测试，其他西餐厨师，基本都是米其林大厨的做派，做的东西很少，却很精致，走的是美学艺术，他们流行极简风，需要有一定毕加索的艺术细胞才能欣赏。
要说郭凡这盘富贵比萨龙
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第1309章 抢成一团(2/2)
其他评委一看这状况就不寻常，这才反应过来，这道菜是昨天那位神奇的东方厨师做的，一想到昨天让他们流口水的烤乳猪，他们再也坐不住了，不顾形象的去拿叉子去叉了一块龙虾仔来吃。
“嗯……嗯！”
这些老外吃的狼吞虎咽，因为这龙虾仔做的和他们平时吃的不一样，味道怎么就那么香？
这都有点不像是龙虾仔了，美味的让他们想到了母亲的味道，源自儿时对食物最本质的记忆，就是两个字“好吃”！
“Tasty！”
“Yummy！”
“Savory！” 𝙈.𝙑🅾𝓓𝙏𝙬.🄻🅰
“Mouthwatering！”
这些老外评委，把他们能想到的关于美味的英文赞美词，都给拽了出来，一个个吃的满嘴流油，而且因为大家都去抢龙虾仔，他们嫌弃叉子不给力，甚至在考虑用手抓。
“偶买噶，有这么好吃吗？那我也来尝一尝！”
主持人也忍不住了，想过来抢。
在国外的节目，不像是国内的导播，发现可能有损形象的镜头，就会切到别的画面，生怕扣工资。
然而外国节目追求的这个不寻常的刺激画面，如果有人失态，做出各种夸张动作，外国观众反而爱看，收视率更高，所以这里的摄影师更是要抓拍这些抢吃的画面，引发了台下观众的一阵惊呼。
因为这次饭菜的味道较小，他们没有闻到香味，不由得都在好奇，一个龙虾仔而已，真有这么好吃吗？
从评委抢食
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