赵巧巧道:“我听说那韭菜也是从柳河村传出来的,最早的时候就是郡主发现的一种食物。”
赵巧巧的母亲道:“郡主真是厉害!”
现在谁提起郡主来,都觉得郡主也太厉害了。
她们普通老百姓甚至有时候都觉得郡主是九天玄女下凡。
“正好中午还要包馅饼,就包韭菜鸡蛋馅的。”
馅饼店的生意很好,赵巧巧的大哥大嫂都在店里帮忙。
“大哥大嫂回来吗?” 🄼.𝕍𝙊𝘿🅃𝕎.𝕃𝔸
“中午太忙了,他们就在店里。”
“还有豆豆,白天上课,要晚上才能回来!”
豆豆是赵巧巧大哥大嫂的儿子,今年六岁了。
赵家人以前是不敢想还送豆豆去读书。
而且京城内好的私塾,都是一些达官勋贵的子弟去读书。
当然条件更好的一些勋贵人家,都请夫子单独去家里教学。
赵家也是馅饼店生意很好,赚了银子,这才敢想送豆豆去读书。
而且如今读书所需要的纸张都便宜很多,花费也少了很多。
他们对读书上的事情也不太懂,也不知道怎么安排。
赵家人虽然在京城开馅饼店,但在京城认识的达官勋贵官员也没有。
早些年先皇在的时候,他们就维持着小本经营。
也是新皇登基,整顿了京城后,他们普通人才好做生意。
生意真正好起来还是去年的时候,去年那时候林池经常来赵家送货,也会护着赵家,一来二去的,很多人都觉得赵家馅饼好吃,听说林池经常吃,来馅饼店买馅饼吃馅饼的人就多了。
大家觉得馅饼那是真的好吃,生意就渐渐好起来。
赵家人打心眼里都感激林池。
所以赵父赵母日常也嘱咐赵巧巧对林池好一些,要贤惠。
而且赵父赵母觉得林池的爹娘性子也是真的好。
赵巧巧道:“爹娘,若是你们都忙不过来,要不就雇个人帮忙。”
以前他们店里,一家人帮忙,能忙不过来,有时候还比较清闲。
生意好了这才忙活起来了。
不过一直都是一家人忙活着,倒是没想过雇人。
但眼看着生意越来越好,就有点忙不过来。
她听爹娘说,他们有时候忙活准备第二天的面菜什么的,有时候都要忙活到很晚。
而且早晨还要早早起来忙活店面。
赵父道:“你大哥大嫂觉得雇人有点不放心,觉得能忙活过来就能忙活过来。”
“也是咱们从最初摆摊辛苦过来的,他们就觉得现在这样不算辛苦,至少有个店,不用风吹日晒已经很好了。”
赵家人也都是从那时候过来的,所以也就不怕辛苦。
也不觉得忙有什么,反而忙起来,他们心里踏实,感觉生意好能赚到银子。
也算是在京城立足了。
“你大哥大嫂心里也感激你和林池。”
赵巧巧道:“我没做什么,都是林池想的周到。”
赵母道:“那是,要不是林池帮忙找了那么好的私塾,咱们怎么知道还有那样好的私塾那样好的夫子,学问好,对学生都一视同仁。”
“而且豆豆的同窗都不错,豆豆也愿意去读书。”
之前最早想着送豆豆读书的时候,他们也打听了很多,说有的夫子学问并不怎么样,却喜欢教训学生。
还有的夫子只重视那种有家世背景的学生,有时候私塾里的同窗们还挤兑一些同窗。
他们心里担心的很。
如今是林池帮忙找的私塾,那私塾是真的好。
如此豆豆读书,他们也就放心了。
他们也不图说豆豆非要考个功名。
现在就是觉得读书能明白很多道理,至少家里的账目都能算清楚。
他们也不想给孩子压力,就是觉得哪怕以后不读书了,回来继续开馅饼店也没什么。
反正如今他们赵记馅饼店也打出名声来了。
很多人都会来买馅饼吃。
他们的馅饼便宜,素馅的四文钱,肉馅的六文钱。
这在京城来说算是很便宜的价格了。
而且他们做的馅饼皮薄馅大。
赵母道:“说来,也多亏林池帮忙想了个办法,就是咱们馅饼店免费提供汤水,来咱们店吃馅饼的人就越来越多,哪怕买着带走,也可以到店免费喝水,其实也是这一点,让来咱们店吃馅饼买馅饼的人就多了。”
他们都没想到,只是提供水,就能让生意好那么多,简直不可思议。
不过仔细想想也是,很多人在外面干活做事,忙活一整天其实都没法喝一口热汤汤的水。
有时候都是带着干粮喝冷水。
喝冷水肚子容易疼。
他们提供的水免费,其实他们也不花什么钱。
他们这个小院里都有井水,打水烧点汤水就是了。
赵巧巧道:“很多事咱们可能不懂,但林池以前就在郡主手底下帮忙做点事,很多事情他知道的多。”
“他说以前在外面干活做事,就想着喝口热水,所以很多人才去点一碗面条或者吃一碗馄饨,就为了喝点热气腾腾的水。”
“但是咱们这边吃面条吧,至少也要十六文钱,很不合算。”
“吃一个素馅馅饼就能喝点紫菜疙瘩汤水,大家就觉得合算。”
赵父点头道:“确实就是这么个道理。”
他们仔细想想也是,出门在外为何就想喝点汤,因为就是觉得是热汤汤的水,喝了心里舒服,也就不渴了。
赵巧巧笑着道:“我有一次跟林池说这些,林池说那是因为咱们做的馅饼好吃。”
“他之所以最初经常来咱们店买馅饼吃,一个是便宜另一个确实好吃,而且馅饼馅大。”
“要不不好吃的话,不合算的话,就算是整再多的花样也没有用。”
“爹娘,多亏咱们做的馅饼好,开了馅
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第698章 香饽饽(2/2)
人络绎不绝,一上午他们就没停歇下来过。
但生意好,何氏心里高兴。
脑海里就不由自主的想着一上午能赚多少。
她还要抽空收拾桌子。 𝕄.🆅🅾𝓓🆃🅆.𝕃🄰
因为有的客人会在店里吃饭。
吃两个馅饼喝一碗免费的紫菜疙瘩汤。
赵正和蒸好了一些拿过来放篦子里,都用小被子盖着,捂着温度。
何氏道:“这些应该可以,估计一会爹娘会将包好的送来一些。”
店里也有后厨,若是有些馅饼不够了,赵正和也会现包。
但主要还是爹娘包的多送过来。
他们主要还是看着店。
赵正和道:“累不累,要不咱们雇个人。”
一整天他媳妇也一直站着,他怕天天这样,她腿受不了。
其实坐着也可以,但生意忙的时候,根本坐不下,坐着给人拿馅饼,她也觉得不对劲。
还是站着忙活的快。
何氏道:“没事,还能忙过来。”
赵正和道:“要不咱们就开早晨和中午,下午就早早关店?”
一天三顿的话,这样忙活真的忙活不过来。
以前店里生意没这么火的时候,他们从早开到晚上没觉得辛苦。
也是为了多赚点。
但现在早晨和中午就能赚不少。
何氏其实还舍不得晚上关店。
“就怕这样。很多客人不来咱们店里了,晚上的客人也多。”
“要不就看看能不能雇个人干活,雇别人还是不太放心。”
赵正和道:“那就雇咱们自家人做事。”
“我听娘说,你娘家有个表弟,他爹娘去的早,想着找个活干,可以来店里看店,咱们一个月也给六百文钱,干的好的话,就多给包点红包。”
何氏看着赵正和,心里有些感动。
她那个表弟,是她娘的表妹妹家的。
都算是远房亲戚了,不过她娘和她表妹一个村的从小一起长大。
也比较重视亲情,那表弟的爹娘没了,她也挂念着。
念叨了几次。
看能不能帮忙找个活。
何氏哪认识什么人。
当然她可以拜托林池。
只是何氏不想那么做,赵家本就被林池照顾着,哪还能不知道好赖,拿这种事去麻烦人家。
之前她店里也没想过雇人。
所以这件事就这么放着,她也没提。
再说了她也不知道表弟什么性情,自然也不敢用。
“我没见过表弟几次,也不放心。”
何氏明白,她如今要以自家为重,凡事拎清楚。
赵正和道:“先用用看看吧。”
何氏点了点头。
到中午的时候,赵巧巧和她爹娘亲自来店里送馅饼。
何氏一看小姑子来了,激动又高兴,“巧巧回来了,早知道我们中午回家吃饭。”
“嫂子你们这么忙,我可不想回来折腾你们,你就当跟以前一样,别这么客气。”
赵巧巧在家的时候跟嫂子关系就挺好。
何氏笑着道:“那行,就不弄那些虚的。”
他们把馅饼放好,又弄出一个新的篦子。
“这是新做的馅吗?”
赵母道:“这是巧巧用韭菜鸡蛋调的味,新的口味,叫韭菜鸡蛋馅饼,你们先尝尝味道如何,我们觉得很不错,可以卖卖看看,当素馅卖。”
何氏他们一听新馅的,自然激动。
每次店里推出好吃的新馅饼,顾客都想尝一尝。
何氏和赵正和尝了尝,两个人眼睛都跟着一亮。
“这个好吃!”
“这个味道真的很独特,感觉比所有素馅的都好吃。”
何氏和赵正和简直被这个馅的味道给惊艳住了。
两个人顾不得烫,一口接着一口,很快就吃完了一个。
“好吃!”
“巧巧,嫂子可要好好谢谢你!”
何氏都特别感激赵巧巧。
赵巧巧笑着道:“哥哥嫂子觉得好吃就行。”
“这个韭菜馅也只能到秋天,天冷了也就没有韭菜了,这是季节食物。”
何氏点头道:“知道,嫂子知道怎么,到时候拿这个当噱头。”
跟顾客说,这样大家知道也只有这个季节能吃到,自然都会买着尝一尝。
赵巧巧道:“我把做法给娘说了,到时候娘教大哥大嫂你们做。”
“嗯嗯。”
何氏拉着赵巧巧的手都感激的不行。
觉得这个小姑子真的很好。
赵父赵母吃了韭菜鸡蛋馅的馅饼,也是觉得非常美味。
他们从后面进前店里,何氏就在店里面挂上了新的馅饼牌,韭菜鸡蛋馅饼。
有顾客来买馅饼,看到新的牌子,问道:“店家,你们这是出了新的馅饼啊,韭菜鸡蛋馅的?”
何氏笑着道:“对,还是四文前一个,韭菜鸡蛋馅饼也只有这个季节能吃到,待天冷了就没有韭菜了。”
“这是从柳河村出来的蔬菜,听说最早可是郡主发现的蔬菜。”
顾客一听,道:“买一个尝一尝。”
那顾客掏出四文钱来递给何氏,道:“在店里吃。”
何氏收了铜钱,赶忙用夹板夹了一个放小饭蓝里,递给顾客。
那顾客找了地方坐下来后,咬了一口先尝味道。
这一吃,简直惊呆了。
赶忙再咬一口,再吃一口。
“这也太好吃了吧!”
“怪不得是郡主发现的蔬菜,太美味了。”
那顾客三两下就吃了一个大馅饼,他赶忙又去柜台那道:
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