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第697章 煎饼果子

   第697章 煎饼果子(1/2)

林池想到这些,都颇为感慨。

两个人吃完饭,外面还在下着雨。

这会林池做了大管事,负责所有事情,倒也不用亲自出去跑,时间能自己安排一些。

所以这会下雨了,也没什么事,上午把事情都安排好了,下午林池都可以待在家里。

外面的雨还在下着,噼里啪啦的雨声落在地上拍打在窗棂上,光是听着都觉得很好听。

自从来了京城后,林池还很少像这样放松。

赵巧巧知道他在家里,就觉得很高兴。 🅼.🆅𝙊🅳𝙩𝙒.𝕃𝓐

林池泡了茶水,两个人坐下来一起喝茶水。

光是听一听雨声都觉得很放松。

林池还记得以前下雨天的时候,也都在外面跑,也顾不得是不是会被雨淋着。

那时候每天想的就是做好自己的事情。

就想着把郡主说的事情一定要做好,把送吃食这项事情做好。

赵巧巧坐在旁边看着林池不说话,看着茶壶发呆道:“怎么了,茶水没泡好吗?”

“没有,就是在看这茶壶,觉得挺好看。”

“你可能不知道,一开始我们就用葫芦做茶壶。”

林池想到老家爹娘还在用葫芦做的茶壶茶杯,脸上就露出了笑容。

赵巧巧都一愣道:”葫芦还可以做茶壶茶杯啊?”

“恩,那时候买不起这种精致的茶壶茶杯,更买不起茶叶,就采摘山上的一些野花回来晒干泡水喝。”

“葫芦做茶壶茶杯这样的制作方法,还是郡主想到的。”

林池就觉得郡主真的很厉害。

村里人不光他,所有人都敬佩郡主。

赵巧巧眼睛亮晶晶的,带着崇拜的神色道:“我觉得郡主真厉害,会的东西很多。”

她听郡主的事情,就跟听传说故事一样。

赵巧巧都很喜欢听。

尤其听到郡主最初就是靠着摆摊卖吃食为家里赚钱的时候,赵巧巧更有动力。

觉得她也要努力,她可以摆摊卖煎饼果子。

既然赵巧巧决定做这些,自然要准备工具。

她跟林池商量着的时候,林池道:“我找木匠给你定个小餐车,带鼓轮的,到时候你推到小区门口以及推回来方便的很。”

“再买一些木炭好用来生火用。”

做煎饼果子用的木炭也不多。

“再找铁匠打造一个平底锅。”

找巧巧摆手道:“不用打平底锅,我爹娘家里正好有一个不用的铁板,正好可以用来做煎饼果子。”

“还有刮板,我娘家也有,我回去拿就好了。”

林池觉得不太妥当道:“大哥大嫂爹娘他们可能也要用,馅饼店

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   第697章 煎饼果子(2/2)

子。

“不过煎饼果子是什么?”

赵巧巧道:“我做出来你们就知道了。”

“这还是我婆婆教给我的做法。” 𝕄.𝙑🄾𝙙𝙏𝓦.𝕃🄰

“而且做煎饼果子可比做馅饼轻松多了。”

“做馅饼要提前揉面发面,还要提前准备各种馅,还要包蒸出来,都是步骤,出力也很辛苦,煎饼果子就简单多了。”

“而且这个可省成本了。”

成本这个词还是她跟着林池学会的。

当然赵巧巧的爹娘也都知道。

赵巧巧说着准备什么,她爹娘也都帮忙准备好。

“就用玉米面和普通面粉混合一起加入盐……”

“先调成稠糊状……”

“这样用玉米面可省面了,别看是玉米面做出来的,其实吃起来可好吃了,跟我们平日吃的那种拉嗓子的玉米馒头很不一样。”

接着,赵巧巧多次少量加水,调面糊。

接着把平底锅预热。

好在他们家做馅饼,平底的锅也有。

锅热了后,加入面糊摊平。

“这样手速要快一些,赶紧摊平,要不会凝固起来……”

“这样差不多了加鸡蛋。”

赵巧巧一边说着,手上的动作一边做着。

主要是在家里,也做了好几次吃。

大概因为赵巧巧从小跟着爹娘他们做馅饼,所以在做吃食方面也比较手巧。

林池的娘教了她一次,她就学会了。

就觉得这个杂粮煎饼果子真好吃。

鸡蛋摊平后,凝固后翻面。

“其实若是有黑芝麻,还可以加点黑芝麻。”

“不过黑芝麻贵,摆摊的话就不放黑芝麻了,咱们自己吃的时候可以加点黑芝麻。”

两面都弄好后,刷酱,放青菜火腿肠,包起来就好了。

“其实里面可以放油条也可以放薄脆,这些都提前做出来,做煎饼果子的时候放进去。”

这么一会功夫,赵巧巧就做了好几个杂粮煎饼,然后递给她爹娘。

“爹娘,你们快尝尝味道如何!”

赵巧巧的娘道:“闻着就觉得香。”

赵父道:“这东西做起来真简单,比馅饼轻松太多了。”

这么一会功夫就做出了一个出来。

他们趁热尝了尝味道,简直被这个味道给折服了。

“好吃!”

“确实好吃。”

“没想到这样用玉米

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