第31章 以退为进,偶遇故人(1/2)
孙大厨情不自禁看了冯掌柜一眼,小声道:“这香味,是真的香,从来没吃过这般香的兽肉。”
冯掌柜神情淡然,一脸的高深莫测,警告地看了孙大厨一眼。
孙大厨马上明白过来,知道他的意思,这是要压价。
孟见薇把蒜苗炒腊肉送到冯掌柜与孙大厨面前,笑眯眯道:“掌柜与大厨尝下如何?”
贺瑱也一脸淡定地说道:“如果掌柜看不上,我们兄弟绝对不做强人所难的事情。”
冯掌柜笑容微滞,心中暗自郁闷,这小贺平时沉默寡言的,今天怎么这般刁钻?
如果他表示对味道不满意,这不打算卖给他们了?倒弄得他有点为难。
冯掌柜用筷子夹起一块看了看,孟见薇切得极薄,薄得像一张纸似的,颜色鲜亮,隐隐透出光来,尝了尝,咸香可口,酱香浓郁,别有一种风味。
这绝对是从来没吃过的新吃食,这味道下酒下饭,肯定受欢迎。
他细细嚼了几口,满意地点点头:“还不错,味道也过得去?”
贺瑱闻言暗自皱了皱眉,又淡笑解释道:“腊肉添加了盐与香料腌制而成,别有风味,可能掌柜不习惯这味道,那就算了。”
冯掌柜噎了一下,又摇头叹气道:“虽然不算很好,吃起来还是挺香的,小贺跟我们合作由来已久,这个我们可以收下。”
“那怎么行呢?这个用了二十多种香料呢,成本极高,没有两百五十文,我们都亏大了,怎么好让你们收?”
“两百五十文?”
孙大厨吃惊地惊叫一声,被冯掌柜冷冽眸光瞥了一眼,连忙闭上了嘴巴。
贺瑱冷淡的双眸微现心痛之色:“没错,我们用了贵重的香料和盐,两斤肉才弄出一斤腊肉,少了就亏了。”
冯掌柜闻言严肃了几分,看着这薄薄的肉片,又想到她刚才切的一小块,就那么一点点,炒出了这般一盘,比一般的肉要划算得多。
像这样小小的一碟,送上去至少可以卖一两银,总能赚不少的。
他沉吟了半晌,才摇头叹气道:“贺小弟,两百五十文的确高了点,再优惠一点,一百五十文,我们全要了。”
贺瑱心下一喜,他心中的满意价位也是一百五十文。
不过,想到刚才孟见薇以退为进也卖了二百文,沉默地摇摇头。
孟见薇也一脸失望之色:“一百五十文,我们连盐的钱也没赚回来,不行,一百五十绝对不行。”
“一百八十文,不能再多了。”
“算了,不卖了。”
贺瑱坚定地摇摇头,伸手把刚才的腊肉放回背篓里,意思很明显,不卖。
“一百九十——二百文——”
贺瑱与孟见薇相互看了一眼,半晌才点了点头:“好吧,冯掌柜,看在我们一直合作的份上,两百文给你了。”
冯掌柜拍了拍他的肩膀:“小贺呀,真想不到,你也学刁钻了。”
平时他从来没怎么讲价,今天带了个弟弟,居然学会了以退为进,跟他们讨价还价起来。
贺瑱情不自禁回头看向孟见薇,正好孟见薇抬起了一双大大的杏眸望了过来,眸中秋水盈盈,隐隐带着几分笑意。
贺瑱心中不知怎的,竟觉有点喜悦。
腊肉一共二十二斤,四千四百文,狍子八十二斤,每斤六十文,四千九百二十文。合计九千三百二十文。
孙大厨还用算盘算着,孟见薇已经报出了答案:“一共九两三百二十文。”
孙大厨看了看算盘最后的答案,又看了看孟见薇,不禁惊讶。
入账,结算,最后两块纹银与三百二十文铜钱交到贺瑱手中,他心中还觉意外。
真想不到,今天这般顺利赚到了这么多钱。
过去他扛着两三头野兽过来,也不一定有这么多。
两人离开了醉春楼,孟见薇小声道:“贺哥,
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第31章 以退为进,偶遇故人(2/2)
那冯掌柜当真小气?你常来这一家吗?”
贺瑱点了点头:“那冯掌柜有点锱铢必较,还算好的,至少爽快把钱给了,旁边的另一条街上的天外楼,那掌柜更无耻。”
孟见薇闻言苦笑了一下,小声道:“这青阳县,除了这两家酒楼,其他酒楼没了吗?”
“以前有,有许多家,但现在饥荒,大多酒楼都开不下去了,没粮食支撑。”
孟见薇了然地点了点头,心知这两家肯定背景深厚。
自小受家人的影响,她也想到这个可能,在灾年还能开得起酒楼的人家,背景肯定不简单。
赚了九两多银两,贺瑱心中高兴,对孟见薇轻声道:“渴了吗?带你去前面一家茶馆喝点茶。”
“喝茶?现在喝茶会不会很贵?”
贺瑱点了点头,又小声道:“那家茶馆院子里有一口井,所以他的茶馆还能开,只是价格是以前的三倍,现在要九文一碗茶,还不能添水了。”
孟见薇闻言叹了一口气,前段时间贺采衣跟她说起前几年的盛景,一个大肉包子才两文。
两人走到街尾,果然看到一间清雅的小茶馆,里面稀稀拉拉坐着三四位客人。
贺瑱带着她走进了茶馆,对茶馆伙计招了招手:“小二,来两碗茶,一碟绿豆糕。”
这是店中最便宜的点心,因为孟见薇今天帮了不少,他大方一点请她吃一回。
没多时,两碗茶与一碟绿豆糕送了上来。
孟见薇也觉得渴了,端起茶碗喝了一口,看到底下的几片叶子与茶梗,不禁皱了皱眉头。
这是最次的茶叶渣与叶梗泡的茶,半点茶香也没有,还不如她用普通的茶包呢。
一碟绿豆糕只有六块,孟见薇尝了半口,便吃不下去了。
绿豆馅没有糖,这豆青味,怎么噎得下去?
但贺瑱大方地请她进来喝茶,怎么也不好扫兴。
她捏着一块绿豆糕细嚼慢咽着,百无聊赖地左右张望了一下,隐隐听到角落那两人议论着灾情。
那两人应该是有点家底的商贾,前几天全城商贾受邀去了赈灾大人官衙之中,商议着怎么救灾,施粥与救助城外的饥民的事情。
两位商贾对朝廷官员要求他们出钱出力之事颇为愤懑,所以在这里低声说着闲话,抱怨了一会。
孟见薇听了一会,不禁心中感叹,更加想念后世的慈善赈灾宣传与慈善晚会了。
后世出了什么事,自然有企业家带头出来损款,纷纷表示自己的一番善心与大爱。
但在这个年代,却是非常的难。
贺瑱对她摇了摇头,低声道:“天色不早了,我们吃了就回去,快一点能在日落之时回到家中。”
孟见薇闻言点了点头,端起手中的茶碗一饮而尽,至于盘中的绿豆糕,却是毫无兴趣的。
“贺哥,这几块糕点,带回去给他们尝尝吧!”
她笑眯眯地从口袋取出一块手帕,把余下四块绿豆糕包起递给贺瑱:“我们走吧。”
刚起身,茶楼又来了两位客人,一位绿衣少带着一位随从走进茶楼,懒洋洋叫道:“店家,给小爷上壶好茶。”
孟见薇回头望去,正好绿衣少年也望了过来,四眸相对,忽然勾起一抹浅笑。
“原来是你,你怎么在这里?”
孟见薇也露出意外的神情:“原来是谢公子,山水不相逢,想不到在这里也能见到谢公子。”
谢公子正是前段时间给了孟见薇十斤陈粮的谢瑯。
他本长得极好,一身绿色锦袍更趁得玉树临风,风姿绰约,孟见薇见着这张雌雄莫辩的俊脸,有些自惭形秽。
前段时间,他身边带跟着几个一脸凶相的汉子,现在只带着一个长随了。
当然,更想不到今天在这里见着他。
谢瑯看到孟见薇,对她招了招手:“小孟,难得有缘相见,陪小爷喝杯好茶。”