第46章 出大事了(1/2)
到底要怎么样才能让土豆浆成型呢?陈三宝想了一晚,也没想出个所以然来。他打算第二天再实验一天,实在做不出来再考虑放弃!
陈二宝牵着牛车领着大部队走了后,燕子自动自觉的过来帮忙。陈三宝进厨房一看,发现昨天的土豆浆竟然沉淀了,一层水浮在上面。
原来是这样!昨天的土豆浆水分太大了!经过一晚上的沉淀,水和土豆淀粉分离,现在沉在底部的就是他一直想要的土豆淀粉!
二人感觉底部的淀粉已经很粘稠了,又架锅起火,重复了昨天的过程,想看看去水后的土豆淀粉能不能成型。
结果折腾一通,仍然以失败告终,遇水即化。
到底怎么样才能让土豆淀粉入水融化的不那么快呢?到底需要加点什么呢?他现在真希望能有个时空隧道把他送回现代,只要用手机找找度娘不就什么都知道了!
想破了头也实在无从下手,只好再放置一边。趁着燕子也在,两个人把前几天从山里搬下来的青花椒收拾了一番,准备制作麻油!
他决定先做出来一部分,看看这个时代的人能不能接受这种麻麻的味道,如果接受度比较好,他再把剩余的都炸出来。
待青花椒入锅后,院子里一时充斥着相当刺鼻的味道,陈老太太和大丫娘被呛的直打喷嚏,连二丫都直咳嗽。
中午的时候大丫娘实在被呛的没有力气做饭,抓了一把精米熬了一锅粥,就着早晨留下来的卤煮和饼子,又切了一盘子小咸菜,用辣椒油和刚炸出来的麻油拌了拌。
大家都是第一次吃这个麻油,没想到竟毫不排斥,认为虽然味道很特别,舌头都麻酥酥的,但是和辣椒油一起特别有味,特别下饭,麻油的第一次亮相即获得一致的好评。
燕子以前也经常在他们家混饭,因此毫不拘束,席间和陈大富说说笑笑。陈大富虽然不搭理陈三宝,但是对燕子却和颜悦色。
听说他这次相看的事气的直吹胡子,张罗着让他赶紧再相看,年龄再大了更找不到相当的好姑娘巴拉巴拉巴拉。
陈三宝在旁边看的直撇嘴,装什么装?你亲儿子你都冷心冷血的,还对别人装慈爱?!哼!
“三叔,今天我娘熬的粥可真浓啊,和咱们平时喝的高粱粥味道一点也不一样。”三丫在一旁边吸溜着粥边说。
“那当然啦,这可是大米粥啊!熬的时间越长越粘糊。”最近家里条件好了不少,每天都有进项,陈老太太在吃食上也不像以前那样苛刻了,偶尔他们也吃一顿纯大米饭。
“三叔你看多粘糊,都粘在一起了。”
“对啊,三丫好好喝,再不喝凉了就坨了!”
“三叔你看,黏黏糊糊的多好玩。”二丫毕竟也才九岁,还是会有孩童的顽皮。
坨了?粘在一起?它为什么坨?它为什么粘在一起?
因为他们是大米!因为可以做成米糊!可以加入土豆淀粉里!可以不溶于水!
“哈哈哈哈哈哈,我想到啦,我真是个天才!原来是大米!原来是大米!三丫,你可真是三叔的小福星啊!哈哈哈,快快,燕子我知道怎么弄了。”抱起三丫在空中转了两圈,陈三宝疯也似的跑了出去。
留下一桌子的人面面相觑,完全不知道陈三宝为啥突然发了疯。
大米可以直接磨成粉兑水,也可以把大米泡发后像昨天那样打成米糊!此刻陈三宝像是被打通了任督二脉,脑子百窍全通。
他决定把大米磨成粉兑水,家里没有搅拌机,用人力打成米糊实在太费劲,可以直接用村里公用的磨盘把米碾成米粉,再兑水相对方便许多。
想到就赶紧行动,陈三宝赶到厨房,从米缸里盛出来七八碗米,叫上燕子就往大门跑去。
此刻他
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第46章 出大事了(2/2)
觉得自己被按了快进键,大脑在高速运转,双腿迈的步伐都比平时大了很多,血液好像都要沸腾了。
他希望自己的理论能够快点实践,如果真的成功了,那他就在这个时空发明了粉条!这可比天天赶个牛车卖卤煮省事方便很多!
可以批量生产,可以远销外地,甚至他可以选择和谢乘风合作。他甚至可以开个工厂,厂址就在陈家村,让燕子来当经理,在本地招工,让整个村都摆脱贫困……
“三弟,三弟,快!快!出事了,出大事了!咱家出大事了!赶紧跟我回镇里!”
正当陈三宝神情亢奋,沉浸在自己的幻想中时,突然听到他大哥快要变音的嘶喊。
陈三宝像是突然被踩了刹车键,立马停住奔跑的脚步。手里还举着装米的盆,转过身疑惑的看着他大哥:“大哥,咋了?出了什么事了?”
陈大宝跑的呼哧带喘,弯着腰气都快喘不匀了,脸色潮红,断断续续的说:“有人吃了咱家的卤煮坏了肚子,连拉带吐,人已经撅过去了。二宝把人送医馆去了,你快和我过去看看吧!”
什么???
怎么可能!!!
他们家虽然不可能像现代饭店那样天天对器皿消毒,但也会做到尽可能干净的,而且这些天以来他们也天天跟着吃,也没事,怎么会有人连拉带吐!
“燕子,你帮我去村里的磨盘那把大米给我磨成细粉,哥拜托你了!”陈三宝迅速冷静下来,把手里的盆递给旁边傻了眼的燕子!
“大哥,你别着急,我先进屋拿点钱!既然已经进了医馆,就不可能死了!别什么事没有你自己先乱了。”
陈三宝赶紧折回自家院子,进屋把放钱的坛子从炕底的洞里掏出来!他自己的金库上次赔进去近五两。现在手头满打满算才四两多!还大多是散碎的银块和铜板。
感觉不一定够,又把这几天卖卤煮挣的钱也掏了出来,也才不到三两。
不管了,发生了这事估计轻易不能善了,多带点银子总是不会错。
把钱袋踹进里侧的衣兜里,陈三宝就疾步冲出了院子。陈大宝正在给大黄喂水,估计刚才着急回来,把牛当马来跑了!大黄咕咚咕咚大口喝水,应该累的不轻。
看它喝的差不多了,陈大宝赶紧牵着它往外走,现在镇上就陈二宝一个男人,也不知道怎么样了,得赶紧过去看看!
“老大,老三,等会我,爹也跟着去!”看着陈大宝和陈三宝架上牛车就要走,陈大富匆匆从屋子里赶了出来。
陈三宝已经没有心情和他叽叽歪歪的闹情绪,看他爹出来赶紧拽了他一把,让他坐上牛车。
“大哥,具体是怎么回事?你从头到尾给我说说!”
“我也闹不懂呢!大家像昨天一样到了地方摆上摊,收拾一会就开始卖了,本来生意很好的,我们都很忙!谁知道不一会就来了一大家子,抱着个挺瘦一男的,说是今天早晨在咱家吃了份卤煮火烧回家就连拉带吐的。”
“那个男的眼睛闭着,脸色看上去确实不太好,嘴唇都有点发紫,我当时就吓懵了,他们连哭带嚎,非说是咱家的卤煮有问题,要找我们说理,还要让我们赔钱。”
“你二哥一看,赶紧让我驾车回来了,他领着那个男的去了医馆。剩下的我也不知道了。哎呀,真是愁人!咱俩的卤煮怎么可能有问题呢,每天卖那么多份都没事!怎么可能让人连拉带吐呢!这可怎么办啊三弟!”
陈大宝一口气把自己知道的都说了,陈大富和陈三宝听完都感觉事情应该挺严重,忧心匆匆。
恨不得赶紧到了镇上看看具体怎么样了,陈大宝也急得不行,手里的鞭子频频抽向大黄的后背。
大黄吃痛,哞哞的叫个不停,不得不尥开蹄子加快速度。