第45章 尝试失败(1/2)
当天晚上陈三宝忙碌了大半夜,熬制完高汤又炖卤煮,天朦朦亮陈大宝等人起来接班了才躺下睡了一会。
睡到辰时醒过来一看,家里一下子走了七口人,变得空荡荡的。陈大富看到他起床对他视而不见,连活也不干了,就坐在檐下的椅子上闭目养神抽旱烟。
陈三宝也没有贱到主动讨嫌,两人现在处于全面冷战期。
从厨房拿起今早留下的一大碗卤煮,陈三宝直奔族长家,他还惦记着给俩熊孩子改名的事呢。
族长看到陈三宝端个碗过来还挺惊讶,这个时候他不是应该在镇上卖卤煮么?
“三宝今儿怎么有空过来啦?今天没去做买卖?”
“大爷早上好啊,今天大哥带着大丫替我去的,就那点流程,他们也都会,我就给自己放一天假,歇一天。”
“来找大爷什么事啊?知道你是个大忙人,无事不登三宝殿的!”
这话怎么听起来酸溜溜的,族长大爷不会这么点心胸吧?看来村里人对他们家误解很深啊,以为他们家挣了大钱了!
天地良心,确实是挣钱了,可是赔出去也不少啊,也就表面看着风光吧。
“这是我家今早新做的卤煮,大爷大娘趁热吃。是这样的,金柱和狗蛋不是上学了么?昨天夫子说了以后他们都是读书人了,就要有个读书人的样子,就给他们起了两个新名,我们觉得挺好的,就想着在族谱上把名给改了。”说着从兜里掏出金柱就给他的两张纸。
“瑾烛,瑾粼,好名字啊!这个夫子真是有巧思,音没有太大的变化,意义却完全不同,这学不白念啊!”陈明启念过书,这字张嘴就来。
“还是大爷您厉害,我们都不懂啥意思,金柱昨天解释了一顿,也懵懵懂懂的。”
陈明启对这马屁很是受用,本来他就是村里不多的几个读书人!虽然没考取什么功名,但那地位也是很高的了!
陈三宝态度很好,又不是什么难事,族长爽快的答应了他的要求,表示一会就把族谱改过来。
看着陈三宝走远的背景,他的心里还是酸酸的,他也知道刚才说的话不太对,就是忍不住冒酸话。
这陈大富家怎么就发了呢?据说天天晚上在院子里炖肉,早晨走晚上回的,这得挣多少钱啊!
这慢慢的不得越过他去啊?
那么有钱也不知道带动一下族里!只自己家发财有什么用!哼,为富不仁!
对族长的怨念毫无所知的陈三宝从他家出来就直奔燕子家,冬天了,地里的庄稼生长很慢,目前地里也没啥活,燕子这几天除了上山砍柴就是赋闲在家。
看到陈三宝来找他挺吃惊:“三宝哥,你没去镇上么?怎么有空来找我?”
怎么都是这句话,他就不能在家休息一天么?
“今天大哥替我去的,我今天在家想琢磨点东西,看你有没有空,没啥事跟哥哥走吧,你哥我需要你的帮助!”
“有什么需要帮忙的和弟弟说一声就成,反正我今天除了上山砍柴也没啥大事,不过事先说好得供饭啊,我要吃你家卤煮!”
今天陈三宝给自己两项任务:炸麻油、尝试制作粉条。麻油那都简单,一会就能完事,关键是粉条。
他没有成熟的技术,所以需要不断的实验,而实验也是个费劲的活计,他决定拽个免费劳动力。
如果他的粉条真的成功了,他决定在村里办个粉条作坊,到时候就得拜托燕子了!
当然了,那都想太远了,现在连粉条的影子都没有呢。
其实他以前在网上看到过几张相关的图片,好像得磨,又得过滤,又得用水煮,之后晾晒。大体是这样吧,但是很多细节他也不太清楚。
两人来到家里,陈三宝从地窖里搬出来一筐土豆,两个人立马行动起来开始剥皮。土豆的选择也是有讲究的,必须是个大饱满的,这样淀粉含量会很高。他记得米粉的做法
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第45章 尝试失败(2/2)
是需要泡水之后再研磨,土豆用不用泡泡呢?
“哥,你到底要做什么啊?”燕子来了之后就跟着给土豆剥皮,剥了一盆,三宝哥也没说到底要干啥!
“我想把土豆给加工一下,看看能不能做成粉条,别问那么多了,跟着哥哥干就完了!”
“啊,那现在干啥啊?”土豆粉是啥?燕子想问又没敢。不让问就不让问吧,可是三宝哥对着这盆土豆已经发了半天的呆了。到底下一步需要他干啥?
“来,燕子,把土豆倒进这个缸里!”想了半天也不知道具体需要干什么,直接上手实验不就完了!
放进缸里后陈三宝又往里放了点水,也没敢放太多,只是稍微没过了土豆。
没有人工搅拌机,只能手工搅拌,两个人把家里最粗最粗的舂米的棍子拿了出来。你捣一下我来一下轮流将土豆捣碎!
这是个非常耗费体力的活,今天要是燕子不来,他一个人是绝对完成不了的!陈老太太和二丫两个人站在边上也帮不上什么忙,只能去洗洗衣服收拾收拾院子,陈大富则对陈三宝的任何行动都视而不见!
花了近一个时辰的时间才把所有的土豆捣碎,两个人都累的呼哧带喘。陈三宝觉得他胳膊都软了,好像连抬起来的力气都没了。
妈蛋蛋的,这辈子的苦都在这半年遭完了,一天天累的要死要活的,挣了几个钱?!
中午草草吃了顿饭,两个人又开始行动起来,土豆已经全部捣碎成泥。感觉有点太干了,陈三宝又加了点水。
上次过滤葡萄酒的筛子这次再次派上了用场,这次陈老太太和二丫也加入了他们的行列。
不过用了一会他觉得筛子好像不太适合过滤土豆泥,看来还是得用粗麻布来过滤。陈老太太一顿翻箱倒柜找到了几块陈三宝要求的那种粗麻布,自家家里人实验,也不要求什么卫生标准了,用水涮了涮就开始投入使用。
果然这次效果好了太多了,不一会就看到土豆浆被过滤了出来,网里剩下的都是很粗糙的泥质了!
大伙忙活了这半天终于看出来点成果,都挺开心,陈大富透过窗户看着他们折腾,也挺好奇他家老三到底又想做点啥!他想凑过去瞅瞅,又放不下面子,那个瘪犊子玩意儿,一天天不气死他不罢休。
看着黏糊糊的土豆浆,陈三宝感觉自己已经成功了一大步了,下一步应该是下水煮熟了吧?
想到这里他又让他娘赶紧上火烧水,待大火烧开,他把土豆浆倒入粗麻布,看着土豆泥一点点漏进锅里,然后没了……
没了……
没了……
土豆浆完全融入了水中,并没有成为条状。
折腾了大半天,几个人累的腰酸腿软!陈三宝欲哭无泪!
好在他及时止损,一看土豆浆化了,就不再继续。
看着一地狼藉,陈三宝在思考下一步到底该怎么做,土豆浆并没有成型,而是入水就化,那么怎么才能让它不怕水呢?怎么才能让它成型呢?到底该怎么办呢!
不管还需要怎么做,他们今天都算筋疲力尽了,实在没有力气重新折腾一遍,今天只能作罢!
燕子走后不久,陈二宝等人就回来了。今天卖的很快,现在冬天天黑的也越来越早,学堂也提前放了学,一行人买了第二天所需的材料就往家赶了!
待看到这一地的狼藉都纳闷陈三宝又要鼓捣什么!
“三弟,你这要整啥啊?怎么满地都是土豆泥土豆浆啊?”小赵氏放下了东西就过来问他。
“我想看看把土豆加工一下,看看能不能成粉。”
“土豆加工成粉?也是高人告诉你的么?那粉呢?”
“其中一个重要的环节我怎么也想不起来了,今天折腾了一天失败了,你们也看到了。”
啊,好可惜啊,那个高人总是有很多新奇的东西,每一个都很挣钱的,三宝怎么能忘了呢!真是太可惜了!