第730章 好吃不过肥肠(1/2)
1987年1月23日。
一大早,严谨就拉着徐璐整理好的半扇猪肉送到了大徐村。
徐满仓和莫桂兰看到后,都惊呆了。
“你咋带这么多猪肉来,我们吃不了。”
“怎么吃不了,顿顿吃肉,不到过年就吃完了,也给我哥拿一些过去,反正现在天冷,能放得住。”
莫桂兰问道:“严谨,你是不是把一整头猪都给我们送来了啊,你带回去一半,给朵朵爷爷奶奶也拿过去,不能都给我们。”
“爸妈,他们的早就给他送过去了,这就是给你们的。”
“哎呦,这么多,冰箱里也放不开,吃不完可就坏了,你拿回去一些吧。”徐满仓也跟着劝道。
“大冬天的,坏不了,找个筐跨在屋顶上,绝对没有事,你们慢慢吃,吃完给我打电话,我再去给你们买。”
“这些就得吃到过年,可别再去买了。”
徐新听到动静,也走了出来。
看到严谨正在往家里放猪肉,赶紧过来帮忙。
“哥,这些猪肉就是给爸妈和你们准备的,爸妈要是不舍得吃,你就监督着。”
徐新也说道:“你拿这么多来干嘛,今天上午我还打算去镇上买点。”
徐新这话是真的,没有半点虚假成分,他真的计划去买一些猪肉准备过年的。
“哥,吃完再去买吧,有志现在正是长身体的时候,现在家里条件也好了,你得给他多吃肉,吃肉才能长个子。”
“是是是,你说得对。”
把所有肉都放到院子里,严谨说道:“爸,妈,哥,清平那边还有事情,我现在就得赶回去,走了啊。”
莫桂兰急忙拦住他,“你休息休息,先喝口水,我现在就去给你做饭,吃完饭再走。”
“不吃了,妈,我有一个非常重要的会议,他们都在等着我,我必须得赶回去。”
“最多半个小时,我给你下一碗面条,你吃了再走也行啊。”
“妈,我不是不想吃,真的赶时间,年底了,厂子里的事情特别多。”
说着,严谨就往门口走。
莫桂兰很心急,“你说你,来了也忙不迭吃口饭。”
徐满仓三人把严谨送到门口。
“你们快回去吧,我走了啊。”
“妹夫,路上慢点。”
严谨启动车子,出了村子。
村口的老头老太太们看到后,不禁又开始嘀咕起来。
“满仓家的女婿这是又来送年货了。”
“满仓家的命还是真是好,前几天我还听人说,是他们家祖坟位置好。”
总之,他们的话语中,全是满满的羡慕。
严谨回到家的时候,已经快到中午。
刚停下车,还没进院子,就闻到了一股浓浓的香味。
进了院子,看到严振华正坐在大锅边卤猪下水。
“爸,快好了吧?”
“还有十分钟就差不多了,猪肝和猪肺已经出锅,刚才琳琳和朵朵吃了两大块,这两只小馋猫。”
严谨看着锅里翻滚的肥肠,嘴里开始不停地分泌唾液。
他也馋了。
“爸,我哥还没过来吗?”
“说是厂里有个会,开完了会就过来。”
严谨看了看时间,马上十二点了,应该也快了。
他喊来
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第730章 好吃不过肥肠(2/2)
徐璐,“老婆,去洗一把红辣椒,一会儿溜肥肠给咱爸下酒。”
“嗯嗯。”
徐璐急忙去抓了一把红辣椒,连葱姜一块洗了。
见严谨系上了围裙,徐璐问道:“怎么,你要亲自下厨?”
“溜肥肠可是我的拿手菜,你就瞧好吧。”
徐璐嘱咐道:“琳琳和朵朵都不能吃辣椒,一会儿你再给她们俩单独炒一盘啊。”
严谨摆出一个OK的手势。
他又走到院子里,这时候严振华已经把非常捞了出来。
严振华本人也好这一口,只是以前生活条件有限,不是能经常吃得到,今天正好大饱口福。
他嘿嘿笑道:“这肥肠还是咱们自己做的好,起码干净卫生,我前前后后一共清洗了五遍,绝对干净。”
严谨忍不住用小刀切下一小块,尝了尝,“嗯,味道确实很不错,一会儿放上辣椒一爆炒,绝对人间美味。”
他又给严振华切了一小块。
严振华嚼得津津有味。
“爸,我妈呢,她怎么没过来?”
“在家打扫卫生呢,说是中午不过来吃了。”
“那可不行,今天中午这么多好吃的,她可得过来,老婆,你去给咱妈打个电话,让她收拾收拾干净过来。”
徐璐应承后,立即去屋里给古琴打过电话去。
不一会儿,严肃先到了。
“知道今天中午有好吃的,我可是连饭都没吃,爸,卤好了?”
“哥,全都做好了,我亲自下厨,给你们做几道硬菜。”
严谨把肥肠切成段,又把辣椒、葱、姜、蒜切了。
热锅凉油,然后葱姜蒜爆锅,放入肥肠,再滴入几滴高度白酒,不停地颠。
轰!
锅里的火就着上来了。
正好借着这火,把肥肠的腥味带走。
又颠了几下后,出锅。
满满一大盘。
一旁的严肃忍不住称赞道:“严谨,你这厨艺可以啊,什么时候学的,我怎么不知道?”
“咱这叫深藏不露,哥,尝尝味道怎么样。”
严肃拿起筷子夹了一口,“嗯,就是这个味,完美。”
父子三人围坐在桌子旁边,已经先开始喝了。
看着两个儿子现在关系融洽,严振华很有感触。
几年前,他们两人还是势同水火,严肃见一次严谨,就打他一次,全是因为严谨自己不争气。
自己也是为严谨操碎了心,最后管不了,索性不管了。
好在,一切都好了。
严谨现在事业有成,开了好几家厂子,成为全国闻名的大老板。
严肃也在钢铁厂升了官。
还有大儿媳薛燕,服装店的生意很红火。
一家人吃穿不愁,其乐融融。
他们家,应该是清平市最幸福的家庭了吧。
唯一的遗憾,可能就是自己还没抱上孙子。
两个孙女都非常可爱,只是女孩终究是要嫁人的,只有男孩才能继承家业。
他有这样的思想,却又不敢跟两个儿子提,怕两个儿子和儿媳生气。
算了,一切随缘吧。
这个时候,严谨家里的电话响了起来。
“严厂长,我是詹利智,麦克阿迪下午就能赶到清平。”
……