第四百八十二章 爆炒荞麦面,很美味!(1/2)
不过几分钟的时间。
松下赖子就将四份荞麦面分别放在了四位评委面前,充满自信地说道,“可以进行品尝了。”
“这就做好了?”
“林老板这边怎么还没有结束呢?”
“期待一下?肯定不好吃?”
“不至于,咱们要相信林老板,林老板肯定是赢家!”
“对!”
街坊邻居们还在纠结,而四位评委已经在仔细观察松下赖子已经做好的荞麦面。
光滑的表面,微微泛棕,看起来就已经知道,这是非常成功的荞麦面了!
四人几乎是同一时间品尝了一口。
“口感十分顺滑……”
“嗯,是熟悉的味道。”
“这个蘸料有点意思,竟然是用高汤做出来的!”
“炸什锦也不错,外酥里嫩!一点也不油!”
四人先后给出非常高的评价!
甚至,已经有人开始慢慢吃了起来,脸上的神情也是十分舒适的感觉……
“吃起来,莫名有一点想家的感觉。”厨师a说道。
厨师b说道,“这和林老板平时做的面食感觉完全不一样,要说面食的话,相差不是很大,但在蘸料和炸什锦的处理上完全不是一种方式。”
厨师c和小凡见梓也认真地点点头。
小凡见梓没有说话。
他不是不想说话,是担心说出来的话,会惹自己国家人不高兴。
说实话的话,他肯定会说,他还是更加喜欢林辰做的面食。
那种莫名其妙,哪怕就是吃到饱还感觉差一点的奇妙感受。
而且。
林老板做的油炸美味比这个油炸大虾要好吃很多。
哪怕这个虾已经被松下赖子处理地很完美了,不管是口感还是其他什么,总感觉差了一点。
可是。
这一次。
林老板并没有选择做传统的面食,这让小凡见梓也不知道是顶着被老熟人骂呢,还是说出实话呢。
他现在只希望,林辰的这个二八荞麦面在打破传统的同时,味道也会非常好……
至于厨师c没有给出评价,其实吃的舒服已经他们给出最好的一个评价了。
松下赖子观察着四位评委的神情,听着翻译给自己说评委们的评价,脸上露出了一个笑容。
他对自己的手艺还是非常有信心的。
不同于其他美食具备的冲击力。
他平时研究的,就是如何让每一位食客都能在吃到这碗面的时候,都能特别轻松。
让每一位食客都能慢慢品尝荞麦面其中独特的风味。
这就叫,大道至简。
越是看起来简单的东西,想要做的好吃,就会便的非常困难。
“真的很好吃吗?”
“我看评委吃的好像很美味一样。”
“明明没有闻到什么味道啊,这是怎么做到的啊?”
“看的我都有点想要吃上一口的冲动了。”
“接下来就看林老板的了,我已经开始紧张起来了……”
此时,就连对于林辰最有信心的岚和林曼曼,神情都不自觉地有点严肃了。
以她俩对林辰的了解。
林辰从来都不做没有准备的事情,也从来没有出现过失误。
而且,这道美食,两人昨天晚上其实还是吃过的。
尽管吃过,但听到有人科普了这种创新做法有多么冒险之后,心中还是有点
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第四百八十二章 爆炒荞麦面,很美味!(2/2)
紧张。
说实话,要是没有人进行科普的话,卫岚和林曼曼肯定早就出生维护林辰了。
甚至,还会对松下赖子进行嘲讽,认为是这个人太过于顽固。
但因为有人科普,再加上大家都这么说的时候,林曼曼也有些紧张了。
女儿一紧张,卫岚的心神都放在了女儿身上,没怎么关注周围其他人说了些什么。
厨师a笑着说道,“其实大家也不用这么紧张,你们看林老板的神情。”
厨师a在点评完松下赖子的荞麦面之后,就一直没有说话,此时才开口,并且用手指了指林辰的方向。
大家顺着厨师a的指尖看过去。
林辰的脸上并没有纠结,也没有出现失误的样子,反而是带着淡淡的笑容,甚至还给人一种很开心的感觉。
“林老板看起来没有任何紧张啊!”
“真的哎!”
林曼曼仿佛是被父亲脸上的笑容感染了一样,整个人也轻松了一些。
卫岚见女儿放松下来,她也放松了不少。
女儿就算再怎么早熟,也只不过是一个小孩子,在面对这样的场景,难免会沉不住。
还好,没有出现其他的负面情况。
“做好了。”
林辰突然开口说话了,直接将旁边已经加热好的四个砂锅整齐摆放在盘子上。
他将铁锅中炒好的荞麦面放了进去。
滋啦。
随着这微弱的声音,一种很是神奇的香味瞬间就扑鼻而来!
四个评委在同一时间就看向了林辰。
松下赖子的神情此时十分严肃。
他看林辰的眼神中有着明显的不爽。
他现在对林辰的感官,就是停留在林辰在侮辱荞麦面的层次上!
“请品尝。”
林曼曼快步拉着卫岚过去给林辰帮忙端荞麦面。
等所有荞麦面全部端上去之后,林辰轻轻地伸了一下手,“注意不要被烫到。”
“好。”
四人几乎同一时间回答道,并且点点头。
只有松下赖子还是十分不爽地看着林辰,“用荞麦面炒面?光是有香味有什么用?味道肯定都被你破坏……”
话还没有说话!
“哇~”
就看见四位评委的脸上已经出现了一种很是享受的神情!
所有人似乎都已经深陷如爆炒荞麦面的美味中!
“没有破坏!荞麦面的香味与风味全部都在!”
“铁锅烧焦的部分十分焦脆,与普通荞麦面的口感形成了强烈的对比,原来还可以这样!”
“鸭肉那清爽的口感也丰富了荞麦面的口感层次,增添了更加丰富的味道!”
“荞麦面原本的风味也完整传达了出来!”
四位评委的话,直接打断了松下赖子对林辰的不满!
而且!
每一句话都是在夸奖林辰的爆炒荞麦面!
“为什么会有这样的事情!”
“你们肯定都在骗我,你们都是华国的人!”
松下赖子瞪大了自己的眼睛,看着林辰,眼中的震惊和疑惑已经到了完全无法掩饰的程度!
“因为这个。”林辰把手里面的东西全部洒在了桌子上。
“这是……三号粉?”
围观的吃瓜群众在旁边疑惑地看着林辰,希望林辰可以解答。
至于四位评委,已经开始了大口吃面行为,根本就没有时间进行解说!