第四百一十七章 这么嫩？这也行？！(1/2)

他热情地说道，“林先生的鱼真的很神奇，我以前是真的很讨厌吃鱼，要不是林先生做的鱼，我恐怕这辈子都不会怎么碰。”

“哦？神奇在哪里？”听见杰瑞的话，吉米一时间也来了兴趣。

他是听在意食客们对美食的评价。

即便是最没有品位的食客，有时候也能给出一个非常好的建议。

多听听建议，然后去掉糟粕，是真的可以有效帮助改善菜品质量。

当然，前提是厨师根据这些建议进行了一定改良。

杰瑞说道，“您将鱼的身子切开就知道了。”

吉米按照杰瑞的话照做之后，眼睛随着刀划过鱼的肚子，逐渐瞪大。

他感觉自己的脑袋上缓缓冒出了一个问号。

？

什么鬼？

为什么会这么嫩！

他的刀功虽然比不上林辰，但三天之内能将文思豆腐学习地像模像样，也说明了他刀功底子还是不错的。

这个鱼下刀的时候，明显感觉不一样！

很软！

很嫩！

肉质好地超出了吉米的预料！

他认真地观察了一下切开的地方之后，更加震惊了！

鱼贴着骨头的地方，火候绝了！

刚刚熟透，鱼肉已经发白，但质感是非常鲜嫩的，明显可以看出来，这里是用烤箱内部的余温给做熟的。

这也行？！

吉米忽然就发现，他简直就是一个没有见过世面的毛头小子！

之前，他真的以为自己对中餐已经非常了解了，中餐真的一点都不难。

他是真的学会了几道经典名菜，他也认为自己很厉害。

而实际上呢？

吉米现在才发现，他真的了解的太少了！

这才是神仙的真正水平吗？

吉米在心中默默感慨了一句。

他原本以为，林辰做的普罗旺斯炖杂菜已经非常完美了！

能做成林辰那样的水平，难度是非常高的！

然而，吉米现在才发现，普罗旺斯炖杂菜根本就没有发挥出林辰的实力！

甚至还限制了林辰的发挥！

光是面前这道看似简单的清蒸鲈鱼，都要比普罗旺斯炖杂菜还要难跟多！

“我第一次吃这道菜的时候，也是你现在这个表情，我是真的没有办法想象到，林先生是怎么将鱼做成这个样子的。”杰瑞感慨地建议道。

他即便是已经过来吃了很多次饭了，但每次看见这道菜的时候，还是忍不住想要感慨一句，林辰牛啤！

“您赶紧尝尝，这味道会让你觉得更吃惊！”

“真的，你要相信我，我真的不喜欢吃鱼，真的，要不是这样的话，我真的每天吃这道菜！”

杰瑞疯狂给吉米安利这道菜。

他说的也都是大实话，他是真的不怎么喜欢吃鱼。

他是因为小时候吃鱼，吃出了心理阴影，那个时候被鱼刺卡的时间太长了。

导致长大后，每次一吃鱼肉，下咽的时候，总是会想到那个时候的感受，整个人就会非常难受。

就算是鱼肉中真的没有鱼刺，但他还是在下咽的时候，非常痛苦，依旧有那种被鱼刺卡中的感觉。

但这个味道，他吃过一次之后，真的就忘不掉了。

真的是太好吃了！

要不是小时候的阴影还在，他都能控制不住，每

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   第四百一十七章 这么嫩？这也行？！(2/2)

天吃上一条鱼了！

吉米带着一丝期待，往口腔中放了一块鱼肉。

鱼肉入口的瞬间，吉米的瞳孔就放大了！

这道菜这么清淡，按道理来说，多少还是鱼肉的腥味。

但是！

林辰做的这道菜一点鱼肉的腥味都没有！

完全没有！

而鱼肉本身的鲜美，也并没有流失多少。

配上酱汁的咸鲜，吉米觉得这个味道真的是太赞了！

啊！

真的是太幸福了！

口腔中全部都是一种让人感觉相当愉快的味道！

而吉米开始咀嚼了之后，就更加吃惊了！

好嫩！

这个鱼肉的鲜嫩程度，远远超过了他的想象！

舌头轻轻一抿，鱼肉就自动变成了一丝丝的，几乎都不需要费力咀嚼。

这种鲜嫩到极致的口感，让吉米感觉自己不是在小饭馆吃饭，而是在国宴这种高端的地方吃饭。

他跟普通的食客不太一样，普通食客只能感觉到好吃。

而吉米则是能感觉到，这份菜，凭借这味道，按道理是能卖处很高的价格才对！

林辰现在的价格非常便宜了！

可以说，便宜到几乎等于白送的地步了！

吉米一边想着林辰的事情，一边往嘴里不停地送鱼肉。

很快，一条鱼就被吉米吃的干干净净。

杰瑞在旁边说道，“怎么样？这个味道是不是很惊艳？很好吃吧？”

“据我所知，以您的习惯，基本上不会将一道菜吃很多的。”

杰瑞说的，是吉米在节目中的人设而已。

一道菜就算是非常好吃，吉米也不会吃很多。

基本上，在他做评委的美食节目中，只要他能吃两三口，已经算是对这个选手最大的认可了。

其实，这主要还是节目效果，并不能代表真是的吉米。

吉米平时吃饭还是没有那么挑剔的，基本上只要味道还可以，基本上食材是不会浪费的。

他小时候也不是什么富裕人家。

不过，在吉米成为大厨之后，因为对味道的极致追求，导致吃东西也确实比以前挑剔了很多。

最起码他一顿饭不会只盯着一道菜吃了。

现在这样，直接其他什么都不吃，将一条鱼直接吃光的事情，对成名之后的吉米来说，确实是一件非常罕见的事情了。

一条鱼下肚，吉米已经吃了半包，满足地点点头，“简直绝了！”

杰瑞感慨道，“是啊，可惜这道菜真的是太便宜了，虽然我不是很有钱吧。”

“但是，吉米大厨，这个味道您都忍不住吃完一盘菜，这个价格肯定不应该只有这么点吧？”

“可惜了，要不是我不喜欢吃鱼，我真的想天天吃鱼，对了，尝尝烧麦吧，您要尝尝我的抄手吗？红油抄手真的很好吃！”

吉米平时吃饭不会吃的太保，一条鱼的分量对他来说，刚刚好。

可是看着林辰做的烧麦，他还是犹豫了一下。

偶尔放纵一下，没有关系的吧？

他拿起了一个烧麦，心中默默地说道，“这个手感确实不错。”

吉米握着面包，在心中悄悄地判断着林辰这个烧麦处于什么水平。

平时吉米的面包做的也还行，对面食也是有一定研究的。

林辰这个烧麦皮非常好，十分柔软。