第四十三章 要有新厨房了(1/2)
“都来尝尝吧。”程今安笑着招呼大家。
“嗯嗯。”
大家都已经迫不及待了,手上拿着筷子和碗,从小到大排着队,一个接一个的夹糍粑。
再是接连不断的“哇——”。
“煎的金黄的地方是酥脆的口感,内里的糯米软糯香甜,好好吃!”
“而且是香而不腻,特别是配上了黄豆粉和红糖汁,这个搭配为什么会这么绝!”
“这个也太适合摆摊了吧!”
程今安边将锅中的糍粑夹出来边说:“传统的糍粑其实是蒸熟后捣成糯米团的,后面经过改良也有不同的做法。”
“因为你们是要摆摊嘛,所以我就教了你们一个比较简单一点的。”
“好了,你们也来试试吧。”
摆摊四人组闻言放下筷子和碗,方芊和方七先上手操作。
刚开始一切都很正常,起锅,热油,下糍粑。
程今安在旁边看着,满意的点点头,还挺有模有样的。
苏泽走过来扯了扯她,喊道:“今安姐姐,吃糖粑粑。”
手上还拿着勺,里面放着一个糍粑,小心翼翼的举着。
程今安笑着蹲下来,将糍粑吃进去,摸摸他的头夸赞他:“我们小泽真好,真棒!等会和姐姐一起去给院长送一份红糖糍粑,好不好?”
“好!”苏泽笑的眯起眼睛,连小胸脯也挺了起来,很是开心!
突然,
方七一声大喊:“快离远点!”
程今安反应迅速的把苏泽抱远,再回过头来看。
只见,方七锅中的油仿佛笼中的鸟被放出,四处飞溅,一蹦三尺高!
锅内的糍粑也可怜兮兮的躺在地板上,桌子上,东一块西一块的。
糍粑的颜色也是一边白一边黄一边黑了。
就在旁边的方芊用的锅也难逃横祸。
这就是传说中的炸厨房?!
噼里啪啦的声音让大家心有余悸的再后退几步。
“关掉火了没?”程今安厉声问道。
“关掉了关掉了。”方七连忙回答,胆战心惊的站在一旁。
“那大家有受伤的吗?被油溅到没?”程今安听闻松了半口气,又问。
“没有。”大家相互看看,都摇头。
那就好,程今安把剩下的半口气松掉。
此时,锅里已经不在溅油了,方七灰溜溜的自觉过去打扫,方芊和许东看程今安没说话,也去帮忙打扫。
忙碌好一会儿才打扫好,只是桌子上的食材都或多或少的遭了殃。
黄豆粉和红糖汁都要重新弄过了。
“说吧,怎么回事?”程今安边教方芊和许东做黄豆粉边问。
方七结结巴巴的说:“就是,嗯,当时那个糍粑感觉要焦掉了,我就,就加了点油进去。然后,就开了大火,想让油快点热嘛,结果它就开始飞溅。”
“不过不是很厉害,所以我就想拿个锅盖去盖一下,结果那锅盖上都是水,都滴进去了,一下子油就,就溅的到处都是了……”
方七的头慢慢垂下去,声音也越来越小。
难怪……又是大火,又是油里面进了水
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第四十三章 要有新厨房了(2/2)
的。
程今安抿了抿嘴,看着他垂着头站在那,说:“之前我不是都教过你吗?按理说你都摆摊做了那么多次了,怎么还会犯这种错误呢?”
方七似乎也觉得自己犯的错有点小白,他小声的说了句:“对不起。”
不过方七的性格确实有些毛毛躁躁的,程今安想了想一般这种情况外婆是怎么教育她的,说道:“那你觉得,你该怎么做,以防下次再出现这种情况?”
“我……”方七抬起头,绞尽脑汁的想着,说道,“我自己在没人的地方练!然后,然后再把这些小知识多看多背!”
“可以啊。”程今安点头道,“不过你下次做的时候可以让我或者方芊她们帮你看着。”
程今安又转头和其他的孩子说:“还有,我说过多少次做菜的时候不要都围过来了?看见厨房事故多么危险了吧。”
“看见了,不靠近!”苏泽乖乖的坐在凳子上,仰着头看着程今安应声。
程今安摸摸他的头,严肃的说:“嗯,小泽说的对,大家也都要记住!”
“记住了,今安姐。”大家都缩缩脖子,连忙点头应声。
……
咚咚——
“进来吧。”
“院长。”程今安走进来,喊道。
“怎么了?”院长放下手里的事,问道。
程今安抿了抿嘴,把刚刚的事讲了一遍,说:“所以我觉得,我们还是得建个厨房了,再装上安全装置,会安全一点。”
院长听完,神色也有些凝重,她先关心了大家有没有受伤,听到没有也是松了口气。
“那是得买!”院长点头道。
“正好用这些天卖便当的钱吧,够吗?”程今安见状赶忙说道。
院长看着她无奈的笑,说:“院里有钱……院长知道你会赚钱,能力强,可你也要多为自己着想。”
“一赚到钱就往院里薅,怎么,你是忘了自己也是个还未成年的孩子了吗?还是忘了院长是个能赚钱的大人了?”院长故作生气的看着她。
程今安笑着,大大的杏眼看着院长,里面盈着依赖和温暖,嘴角上扬,说道:“嗯,我知道啦,下次不会了。院长是最厉害的院长!”
“知道就好,那你来挑挑看你想要什么样子的厨房,或者找设计师定制。”院长慢慢的摸摸她的头,缓缓道。
程今安双眼一亮,小嘴叭叭,立马蹦出了一堆她对未来厨房的设想。
院长见状立马给她记下,看着预留出的一些地方问:“那你空出这些来要干什么?”
“我怕以后会添东西,所以先留出一些来以防万一。”程今安嘿嘿笑着道。
“那行,就这些了吗?快的话你明天就可以看到新厨房了,到时候不好再加的。”院长提醒道。
“这么快!”程今安惊讶了一瞬,立马苦思冥想起来还有什么可说的。
“那我去问问她们想加什么,大家一起想出一个方案来好了!”程今安想了半天没想到,想去找大家一起想想看。
“好。”院长笑着应道,看着程今安连离开的身影都是蹦蹦跳跳的。
肉眼可见的心情超好了。
院长笑着,低头继续处理工作。