辣椒粉拿出来,钟氏和张氏也将其他的菜上桌了。
因为有鸭子又有肉,所以她们做的全都是素菜。
不做别的菜是不行的,郑家人多,这一点点肉可不够。
一大盆大酱咕嘟豆腐,一盘清炒的茼蒿,还有一盆豆干凉拌野菜,都是家里现有的东西。
那边郑大虎他们上桌盛饭,这边钟氏和张氏也将饭盛上了桌。
哪怕馋得不行了,大宝二宝也都乖乖地坐着,没有一个先伸手去拿的。
等大家都坐下,周氏拿起了筷子,几个小团子才抄起筷子来。
不过面前有烤的滋滋冒油的肥鸭,还有五花三层的猪肉,一时之间倒不知道先夹哪一个好了。
雨宝儿倒是有选择,给娘,给嫂子们,给肖云都夹了鸭子。
一只鸭子再肥能有多大,再加上西屋人多,那边还要多一些。他们这边一人一块也就见底了,不给她们夹她们根本不会主动去夹的。
雨宝儿早就了解她们的性子,所以主动出击。大宝二宝当然还是有样学样,将五花肉往娘亲和奶奶碗里夹。
“好了好了,你们吃吧。”
“是啊,我们都有,你们几个快吃。”
四个团子对视一眼,这才开始吃。
那鸭子确实肥,剁开之后外面一层厚厚的肉,外面裹着一层已经烤酥了的皮。
四个小团子各自捏着一块,一口就将那酥脆的一层咬下去了。
油香油香的,而且因为油都烤出去了,一点都不腻。
而且大嫂钟氏调的这个汁真的很不错,当时看着有些甜,等烤熟之后,那甜味只是淡淡的,清酱的香气更加浓郁,别提多好吃了。
大宝二宝啃得完上面的肉,连骨头的嗦的干干净净一点味道没有了才啃吐出来。手指上全是金黄的油脂,一口舔个干净。
好东西,不能浪费!
吃完了鸭子再吃肉。
雨宝儿也不知道这条子五花肉什么时候放进去的,但是这个主意绝对要受到表扬。
尤其是脆脆热热的烤五花肉上,撒上一层辣椒粉,又香又辣又好吃。
“这辣椒粉做的真是太好了,今年辣椒下来的时候,咱们一定要多做一些。”肖云激动地说道。
“好,回头咱们多换点芝麻去,做一大罐子。”
“你们猜西屋那边在聊什么?”张氏问道。
钟氏一副了然于胸的表情,“还能说什么,肯定老三说:这个是好东西啊,应该能卖大价钱。然后咱爹说:闭嘴,吃饭!钻钱眼里去了!”
钟氏说完,张氏和肖云甚至周氏都大笑起来。
此时在西屋,众人啃了块鸭子,郑一开口,“爹,我看咱们家真得养点鸭子了,回头我就去我老丈人那村,看谁家养鸭子,现在应该还来得及。”
郑大虎点点头,显然是非常的赞同。
这养鸭子也不必他们费心喂食,门口就是小河沟子,足够养活一群鸭子的了。
郑三也迫不及待地开口,“爹,这猪肉配上这辣椒粉,贼好吃啊。这可是好东西,我觉得应该能卖大价钱,集市上卖不出去,卖到酒楼去……”
“闭嘴,吃饭!”郑大虎太阳穴直跳,“吃都堵不上你的嘴,你是掉到钱眼里去了?”
今天的饭菜,可让小团子们解了馋了,同时也在心底种下了美食的根。
别看就这一块一口的,那香味简直久久不散。
只可惜三宝年纪还太小,根本就不能吃肉,只能吃一些软和的粥或者蛋羹之类的。
可那香味,三宝是闻得到的,张氏没办法,只能弄了一点点烤猪肉上面酥酥脆脆的碎渣,放在蛋羹上喂给三宝。
也不知道他到底尝出了什么滋味,自此之后,三宝更加热衷于看猪猪了。
养鸭子的事情刻不容,但是更刻不容缓的却是穿帘子用的草珠子。
这草珠子后山可多了,以前没注意,也没想起这事儿,如今仔细一找真是遍地都是。
不过这东西现在还没成熟,还要再等几个月。
雨宝儿哪里等的了,何况秋后这帘子也没用了。
一手拎着小竹篮,一手摸出了加速化肥,只需一小粒,足以让这一棵草珠子彻底成熟。大宝二宝负责去寻找,雨宝儿在后面负责催熟采摘。
等到天空一片橘红的时候,肖云耐不住上山去找,发现三个小团子抬着一个筐正从后山下来。
辣椒粉拿出来,钟氏和张氏也将其他的菜上桌了。
因为有鸭子又有肉,所以她们做的全都是素菜。
不做别的菜是不行的,郑家人多,这一点点肉可不够。
一大盆大酱咕嘟豆腐,一盘清炒的茼蒿,还有一盆豆干凉拌野菜,都是家里现有的东西。
那边郑大虎他们上桌盛饭,这边钟氏和张氏也将饭盛上了桌。
哪怕馋得不行了,大宝二宝也都乖乖地坐着,没有一个先伸手去拿的。
等大家都坐下,周氏拿起了筷子,几个小团子才抄起筷子来。
不过面前有烤的滋滋冒油的肥鸭,还有五花三层的猪肉,一时之间倒不知道先夹哪一个好了。
雨宝儿倒是有选择,给娘,给嫂子们,给肖云都夹了鸭子。
一只鸭子再肥能有多大,再加上西屋人多,那边还要多一些。他们这边一人一块也就见底了,不给她们夹她们根本不会主动去夹的。
雨宝儿早就了解她们的性子,所以主动出击。大宝二宝当然还是有样学样,将五花肉往娘亲和奶奶碗里夹。
“好了好了,你们吃吧。”
“是啊,我们都有,你们几个快吃。”
四个团子对视一眼,这才开始吃。
那鸭子确实肥,剁开之后外面一层厚厚的肉,外面裹着一层已经烤酥了的皮。
四个小团子各自捏着一块,一口就将那酥脆的一层咬下去了。
油香油香的,而且因为油都烤出去了,一点都不腻。
而且大嫂钟氏调的这个汁真的很不错,当时看着有些甜,等烤熟之后,那甜味只是淡淡的,清酱的香气更加浓郁,别提多好吃了。
大宝二宝啃得完上面的肉,连骨头的嗦的干干净净一点味道没有了才啃吐出来。手指上全是金黄的油脂,一口舔个干净。
好东西,不能浪费!
吃完了鸭子再吃肉。
雨宝儿也不知道这条子五花肉什么时候放进去的,但是这个主意绝对要受到表扬。
尤其是脆脆热热的烤五花肉上,撒上一层辣椒粉,又香又辣又好吃。
“这辣椒粉做的真是太好了,今年辣椒下来的时候,咱们一定要多做一些。”肖云激动地说道。
“好,回头咱们多换点芝麻去,做一大罐子。”
“你们猜西屋那边在聊什么?”张氏问道。
钟氏一副了然于胸的表情,“还能说什么,肯定老三说:这个是好东西啊,应该能卖大价钱。然后咱爹说:闭嘴,吃饭!钻钱眼里去了!”
钟氏说完,张氏和肖云甚至周氏都大笑起来。
此时在西屋,众人啃了块鸭子,郑一开口,“爹,我看咱们家真得养点鸭子了,回头我就去我老丈人那村,看谁家养鸭子,现在应该还来得及。”
郑大虎点点头,显然是非常的赞同。
这养鸭子也不必他们费心喂食,门口就是小河沟子,足够养活一群鸭子的了。
郑三也迫不及待地开口,“爹,这猪肉配上这辣椒粉,贼好吃啊。这可是好东西,我觉得应该能卖大价钱,集市上卖不出去,卖到酒楼去……”
“闭嘴,吃饭!”郑大虎太阳穴直跳,“吃都堵不上你的嘴,你是掉到钱眼里去了?”
今天的饭菜,可让小团子们解了馋了,同时也在心底种下了美食的根。
别看就这一块一口的,那香味简直久久不散。
只可惜三宝年纪还太小,根本就不能吃肉,只能吃一些软和的粥或者蛋羹之类的。
可那香味,三宝是闻得到的,张氏没办法,只能弄了一点点烤猪肉上面酥酥脆脆的碎渣,放在蛋羹上喂给三宝。
也不知道他到底尝出了什么滋味,自此之后,三宝更加热衷于看猪猪了。
养鸭子的事情刻不容,但是更刻不容缓的却是穿帘子用的草珠子。
这草珠子后山可多了,以前没注意,也没想起这事儿,如今仔细一找真是遍地都是。
不过这东西现在还没成熟,还要再等几个月。
雨宝儿哪里等的了,何况秋后这帘子也没用了。
一手拎着小竹篮,一手摸出了加速化肥,只需一小粒,足以让这一棵草珠子彻底成熟。大宝二宝负责去寻找,雨宝儿在后面负责催熟采摘。
等到天空一片橘红的时候,肖云耐不住上山去找,发现三个小团子抬着一个筐正从后山下来。