第263章 又来一对资深吃货(1/2)

“哎哟好香好香！这是虾的味道！”

随着这中气足足的话音传来，苏茵茵看到了一位中等身材，却十分匀称，不胖也不瘦的威严老者从月亮门往大厨房走来。

他身后跟着的正是秦老太太。

这位肯定就是秦家老太爷了。

秦老太太也跟在他身后走了过来，老远看到苏茵茵就笑了起来。

又瞥了一眼她家老太爷，点头道：“我也闻出来了！是虾的香味！也不知小七这孩子是怎么做的，竟将虾做的这般香！”

虾肉鲜嫩弹牙，还营养丰富，大户人家是很愿意吃的。

只可惜秦大师傅们只会水煮大虾，还不能利用除腥的法子除掉虾的虾腥味。

更不会剪虾枪，除虾线，所以做出来的尤其腥。

这也是秦老太爷和秦老夫人并不怎么喜欢吃秦家大师傅们做的虾的原因。

今儿苏茵茵做的这道油焖大虾是真的没有一点虾腥味，只有虾香味。

秦老太爷和秦老夫人才这样惊喜和惊讶。

即便，他们之前已经做好了心理准备，苏家小丫头做的饭食肯定要比他们家的厨子好。

却没想到能好到这个地步！

光凭闻香味，他们老夫妻俩就知道自家的厨子是拍马也不及这才十几岁的小丫头了。

也不愧是吃货界的老饕，行家一出手就知有没有啊！

苏茵茵这边见到两位老人家过来了，赶紧过来行礼。

秦家老太爷看起来威严的很，可面对美食时，简直是两副模样。

咧嘴笑的像个孩子一般高兴，赶紧伸手虚扶苏茵茵一下，让她莫要多礼。

还问她自己老夫妻过来大厨房，会不会打扰她做饭食。

苏茵茵忙道不打扰。

秦家老太爷便伸出手，不耐的搓着，有些不好意思的问苏茵茵，可否先让他和老夫人尝一尝她做出来的虾。

这有什么不可以的？

苏茵茵笑着去将那一盘油焖大虾端到秦老太爷面前。

有大师傅赶紧送了两副碗筷出来。

秦家的大厨房院子里自是摆了石凳石桌的。

这对豪富至极的老夫妻竟就抱着那一盘油焖大虾直接坐在石凳上吃开了。

秦家姓孙的大师傅一脸敬重的对苏茵茵建议，看来老太爷和老夫人两人就能干掉这一盘油焖大虾，还是再做一盘最好……

苏茵茵瞧那架势，也猜到了这点。

油焖大虾再做一道也不麻烦，就让帮厨再去捞虾去了。

这个点上，手撕鸡也蒸好了。

苏茵茵想了想，还是先拿出来一只先撕了给老太爷和老夫人送去吧。

蒸好的童子鸡鸡皮金黄，因蒸之前淋上了芝麻油，将鸡肉的水分都锁住了。

洗了手开撕后，苏茵茵自己都差点没忍住流口水。

鸡肉滑嫩油润，鲜香味美，其实不放入任何调味差点就能很好吃了。

但为了有更好的口感，苏茵茵还是调了一大碗手撕鸡蘸料。

鸡肉都撕好了后，用葱花和香菜拌了一下，再配上一小碟子调好的手撕鸡蘸料。

苏茵茵喊了老夫人身边的李嬷嬷，请她将滑嫩手撕鸡端给老太爷和老夫人。

李嬷嬷笑的合不拢嘴。

可当她近距离闻到滑嫩手撕鸡的鲜香味后，差点双腿一软。

忍不住尴尬的夸赞道：“这是鸡？可真香啊！”

苏茵茵便笑道：“等有空我再做给李嬷嬷吃。

李嬷嬷脸上在笑，嘴里却连道不敢当。

实则，心里渴望的紧。

试问，谁能忍

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   第263章 又来一对资深吃货(2/2)

受得了美食的诱惑呢？

石桌那边，秦老太爷和秦老夫人在挣最后一只油焖大虾。

李嬷嬷看得好笑，到底还是偏心的，赶紧对自家老夫人道：

“老夫人，苏小娘子做的这个鸡肉又鲜又香，她特意先给您和老太爷先弄了一只尝鲜，您赶紧吃这个！”

秦老夫人果断的放弃对最后一只油焖大虾的争夺，一把将李嬷嬷放到石桌上的托盘护到自己这边。

“夫人夫人，您也让我尝尝……”

两个老小孩……

两个人加起来都一百多岁了，还在抢吃食，李嬷嬷一点不觉得奇怪。

换成她是主子，她也要抢啊！

清蒸鲈鱼也蒸好了，苏茵茵亲自熬了热油，往清蒸鲈鱼上一浇。

热油泼在鲈鱼上，滋啦啦滋啦啦的轻响。

那个香味啊，瞬间就浮在了半空中，引诱着灶房里的每个人。

几位大师傅眼睛都直了！

他们都是第一次见到这样的做菜的方式！

绝了！

此时，他们都无比感谢主子们将苏家人请来秦家了。

他们今儿可学到了不少！

而他们更感激苏茵茵。

这个小娘子一点都不藏私，就当着他们的面做菜。

甚至偶尔指点一两句！

他们真想问问苏家小娘子能不能收他们为徒……

清蒸鲈鱼苏茵茵没打算拿去给秦老太爷和老夫人吃了。

毕竟晚上还要接着吃，老人家肠胃弱，吃多了一点都不好。

除了清蒸鲈鱼外，还有一道用鱼做的汤品。

鲫鱼豆腐汤。

因秦家牛乳羊乳都不缺，在炖鲫鱼豆腐汤的时候，苏茵茵特意加了小半碗生牛乳。

此时豆腐鲫鱼豆腐汤也炖好了，汤色奶白，豆腐滑嫩，鲫鱼肉也恰到好处。

这个豆腐鲫鱼汤是苏茵茵请秦家的大师傅刘师傅照看着的。

不得不说，刘师傅对火候的掌控非常好，苏茵茵说了几个炖鲫鱼豆腐汤的要点后，他就将火候掌控的这样好。

让苏茵茵非常满意，也非常欣喜。

老人家不适合吃太油腻的。

而苏茵茵一行人赶路也辛苦，所以晚食除了蟹油这道美食，并没有做太油腻的晕菜了。

用了猪肉，也只是用猪里脊肉剁碎了做了个萝卜肉丸子。

萝卜肉丸子稍微炸了一下后，就直接红烧的。

再就是几道时兴蔬菜。

还做了一道比较特色的面点，什锦菜团子。

金乌西坠，晚霞红灿。

苏茵茵的菜式都做好了。

秦三少也带着苏二哥和谢姐姐一行人回到了秦家大宅。

正正好！

秦家晚宴开宴了。

秦家老太爷虽和老夫人在大厨房已经吃了个半饱了，但还是迫不及待的很。

他吃出来了，苏家这小娘子做的菜式这回都以清淡为主，照他品尝过后，比上回迟到的苏家菜式更美味……

当然，这是现做的，总比上回冷冻后经过几日送来的美味。

秦老夫人也是如此想的。

直到后面多吃几次苏茵茵做的饭食后，他们终于明白，真正不一样的地方在哪里。

秦家晚食开宴了，秦家三位主子脸上笑意都掩饰不住。

秦家仆人们还是第一次见到自家三位主子真正这样高兴呢！

但，好死不死，秦老太爷正举筷时，秦府的大管家匆匆过来禀报：“老太，三公子，咱们府来贵客了！”

（宝们，继续加更，十点之前）