第58章 大显身手(1/2)
“算了,当我没问。”秦晚晚拿出肉开始剁,剁成肉末做狮子头。
“周师傅,我需要蒜末葱末以及姜末。”
“行,我给你准备。”为了学个一招半式的,周大勇也不顾身份跟脸面了。
一切都在有条不紊的准备着。
五点半的时候,钱秘书来了。
“刘嫂子,周师傅……”
两人听到声音赶紧应了一声。
周大勇下意识就将正在做狮子头的秦晚晚挤开:“你先去剁蒜末。”
秦晚晚:“……”
她瞬间明白了周大勇的心思。
当下也没说什么,去剁蒜末。
钱秘书一进来就问:“晚餐准备的怎么样了,那边差不多还有十五分钟就能入席了。”
周大勇笑着道:“没问题,十五分钟是吧,在哪儿吃啊?”
“就在旁边的小房间。”
“行,知道了,钱秘书你放心,我老周保证不会出什么问题的。”
“有周师傅这句话,我也就放心了。”说着就走了。
等钱秘书一走,周大勇脸上闪过一丝尴尬,他走到秦晚晚跟前道:“我怕钱秘书看到了说不行,所以不能让他看到,你明白的吧。”
“明白的。”秦晚晚道。
“那……你来,你继续。”说着让出原来的位置来。
秦晚晚就跟真的没察觉他的心思一样继续做狮子头。
刘凤英冷哼一声,这周大勇可真够不要脸的。
她看了秦晚晚一眼,这个傻子,被人当成跳板了都不知道。
秦晚晚不知道她心里怎么想的,要是知道的话会告诉她,谁把谁当跳板还不一定呢。
周大勇来这么一下,让秦晚晚心里那点小愧疚彻底没了。
最后一个狮子头做好了后,秦晚晚把狮子头摆放好,上蒸锅蒸,一起蒸的还有大份的蒸鸡蛋。
不然八个菜凑不够。
秦晚晚先做了份沙拉。
用的是从孙红梅地里摘的黄瓜,莴笋加上生菜,以及一个**。
切好用用沙拉酱拌了拌,放在那。
接着将之前杀过水的黄瓜跟莴笋放在一个大碗里,放入一些醋、蒜末以及干辣椒些许,少许盐,最后递了几滴酱油跟芝麻油后放在旁边。
接着做土豆。
毛子国对土豆有着各种各样的吃法。
秦晚晚决定做个土豆丝饼。
将土豆切成丝后加入面粉跟一个鸡蛋搅拌均匀放在一旁备用。
好在他们连煎牛排的平底锅都给准备了,不然她还真没锅来煎土豆丝饼。
正在做土豆丝饼的时候,钱秘书来了,说专家们都就位了,可以上菜了。
结果进来一看是秦晚晚在掌勺。
他看了周大勇一眼没说什么,周大勇脸顿时就臊得慌。
钱秘书问秦晚晚:“哪些准备好了。”
“这两个可以端过去了。”秦晚晚指着沙拉道:“这个是给外国专家的,这个是给我们人吃的,有点酸,我没放太多醋。”
钱秘书看了一眼,皱眉:“生的?”
“蔬菜沙拉就是用生的也能吃的菜跟沙拉酱拌一拌,这个我用的是醋,叫凉菜,喝酒可以吃,异曲同工。总不能专家吃的时候,我们领导只能看着吧。”她道。
钱秘书一听顿时就很满意,“行,我端走了,下个菜什么时候好?”
“这个马上就能好。”
“行。”钱秘书没说话,端着
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第58章 大显身手(2/2)
两个菜走了。
周大勇想说什么,但最后都没说。
秦晚晚快速的将土豆丝饼煎好后放在砧板上切成八份,正好一人一份。
做完这个,就开始做上汤娃娃菜了。
没有午餐肉,所以她用的是腊肉代替,皮蛋也没有,就只能用鸡蛋白掰碎了放进去。
反正就是意思意思下。
等钱秘书来的时候,土豆丝饼跟上汤娃娃菜都做好了。
“牛排是煎几分熟?”
“五分就够了。”
“好的。”
钱秘书走后,秦晚晚忙个不停,煎锅这边开始煎牛排,锅里蒸的狮子头跟蒸蛋也快好了。
“刘嫂子,面粉揉好了吗?”
“好了。”
秦晚晚嗯了一声,锅里的狮子头差不多蒸了二十多分钟了。
将狮子头跟蒸蛋端出来,钱秘书就来了。
看到这两盘菜,钱秘书点了点头没说什么。
周大勇找准机会跟了出去。
秦晚晚当没看见。
“小秦,你可别给他人做嫁衣了啊。”刘凤英提醒。
秦晚晚笑了下没说话。
“嫂子,帮我把四个咸鸭蛋的鸭蛋黄抠出来行吗?”
“行。”刘凤英照做。
等她这边把咸蛋黄弄出来了。
“这个南瓜跟土豆条帮我炸一下。”
刘凤英也照做。
钱秘书都看到是小秦在做饭了,她必然是要多帮着点的。
那边,周大勇追上钱秘书。
“钱秘书,我刚才不该骗你的,我是怕你觉得人小姑娘不靠谱,所以才……”
钱秘书依旧是那张笑脸:“谁做都一样,只要专家吃的高兴。”
有了钱秘书这句话,周大勇放心了。
那边,秦晚晚将三份牛排煎好后掐了点菜叶子放在上面,还留了之前特意从**上切下来的小块皮肉放在盘子上点缀。
除此之外,一个盘子上还放了四五根土豆条,摆成笑脸的样子。
刚才跟南瓜一起炸好的。
“你这摆的可真好看。”刘凤英道。
“老外吃饭讲究气氛,这样好看点。”秦晚晚道:“钱秘书没来,快送去吧,不然凉了不好吃。”
“我去送。”刘凤英道。
秦晚晚嗯了一声。
等刘凤英走了后,秦晚晚开始做蛋黄南瓜。
南瓜已经炸好了,她倒入少量油接着把咸蛋黄倒进去翻炒。
而后将南瓜倒进去,加入少许白糖翻炒一分钟后出锅。
焗蛋黄南瓜就做好了。
接着就是炒菜了。
专家吃的菜就那些了。
领导们也要准备几个菜的。
秦晚晚做了一个芹菜炒肉丝,白菜杆子炒豆腐干,麻婆豆腐以及酸辣土豆丝。
菜太少了,肉都用来做狮子头了,鱼也没有,就只能准备这些了。
等这些菜都上了后,秦晚晚开始做南瓜饼。
南瓜饼刘凤英已经做好了,只要在锅里油炸就好。
等炸好了南瓜饼。接着又开始做拉面。
作为主食。
等面熟了捞起来,又炒了几个码子跟辣椒油,然后让钱秘书端上桌。
钱秘书看着她虽然忙但一点也不乱,最后道:“秦同志,你这厨艺很可以啊,那几个专家吃的都竖大拇指。”
“也就做了些家常菜。”秦晚晚谦虚的道。