卯时一刻(五点十五分)
叶春雨迷迷糊糊地睁开眼睛,摇了摇睡梦中的叶夏晴跟叶秋云,含糊不清道:“起来了,起来了。本文搜:我的书城 3wwd.com 免费阅读”
天气冷,叶秋云整个身体都躲在被窝里,紧紧挨着浑身散发着香气的二姐睡。
被惊扰了美梦,叶夏晴睡眼迷离,就发现叶秋云挂在自己身上,推也推不开。
“起来了,干活了。”叶夏晴喃喃了一声,尽管很不愿意起来,但为了大局着想,拍了拍自己的脸,让自己清醒过来。
叶秋云从被窝里爬出来,感受到空气里的寒冷,打了个冷颤,努力让自己清醒。
“好冷呐。”
冬天最遭罪的事就是早起。
外面天还没亮,屋子里漆黑一片,叶秋云刚坐了起来,一边打着冷颤一边昏昏欲睡。
叶春雨披了件外套,先将蜡烛点亮,对她们说道:“快起来吧,我去将绿豆跟圆子装好,再把早饭做了。”
回头一看。叶夏晴跟叶秋云抱在一起,双双都快要倒下了,听到她的话,瞪大了眼睛,互相拍脸。
“清醒清醒!”
“醒来醒来!”
大清早,叶家上演打脸好戏。
打自己的脸舍不得,打别人的脸舍得。
“啪——”
“啪啪——”
几个回合下来,俩姐妹清醒了。
穿衣洗漱。
叶夏晴提着灯笼跟一个大篮子出了门,往卖豆腐的那户人家走去,叶秋云喂鸡喂猪喂兔。
喂完以后,开始磨刀霍霍向肥鱼,鱼太大了,太有生命力,水溅了她一身。
她按着鱼,叶春雨用锄头敲鱼头,一连敲了三条鱼,俩人的手都冰凉无比。
到了杀鱼的时候,叶秋云一边打冷颤一边杀,提醒着自己少花钱了,赶紧盖一间大瓦房,这样就不生炉火会把家里点燃了,在炉火的温热下杀鱼,也不用冻成这样。
杀完了鱼,泡在清水里,叶秋云吸了吸鼻子,打了两个喷嚏,可怜巴巴地看着叶春雨:“大姐,好,好冷,阿嚏~!”
“快来把手热热。”叶春雨将大白菜放进袋子里,将一勺热水舀进木桶里,抓过叶秋云的手放了进去。
手都快冻得没知觉了,放进温水里过了两分钟才恢复了温度,她一边吸鼻子一边说:“这的冬天都这么冷吗?”
刚来的时候还没什么感觉,如今降温厉害,她一个怕冷的人快要麻木了。
叶春雨疑惑不解:“你不是一首生活在这里吗?为什么问我这个?”
叶秋云干笑两声:“太冷了,所以语无伦次。对了,大姐,该准备的都准备好了吧?待会带到镇上熬就是了。”
这会儿没有下雨了,可以带着炉出去摆摊了,还好她专门买了用炭烧火的小炉子,铁桶放在上面,能当锅用。
平常用来保温,放两块炭就好了,今天一边慢烧一边卖,得多用两块了。
一秤煤炭一百个铜板,一秤等于六公斤,摆摊前叶秋云一秤堆在屋子里,到现在也只用了不到二十块炭。
“准备好了。”叶春雨将食材都放到了麻袋里,能压的绿豆跟笋片放在底下,鱼肉就放在中间,白菜放在上头,正好装满一个大麻袋,她拎了拎,还不算重。
叶秋云看得目瞪口呆,她是看着叶春雨把那些东西塞进去的,就这么水灵灵地拎起来了?
大姐实力不容小觑啊!
在她震惊的目光下,叶春雨又将竹筒塞了一麻袋,就算没有多少客人要带走吃,也可以先放巧婆婆家备用,以备不时之需。
叶夏晴也拎着一篮子的豆腐回来了。
今天要带的东西太多,叶秋云跟叶夏晴拿不了那么多,就让叶春雨一块。
顺带了叶长平昨天挖到的竹虫去卖。
她们出发的时候,叶家人也陆陆续续起来了,林氏做衣裳,叶花花在一旁看着,叶长平带着叶旺财上山砍竹子,叶老太跟叶老头就等着竹筒砍下来后,把口子磨平。
叶家仨姐妹到了镇上,有条不紊地进行着备菜,叶春雨熬绿豆圆子汤,熬起来了就让叶夏晴盯着,她好去将白菜切丝、笋片切丁、豆腐切小块。
叶秋云负责熬豆腐鱼汤,先是将往锅里撒盐,将鱼两面煎熟,再加入生姜跟大葱去腥增香,注入烧开的水。
鱼汤最关键的是鱼本身的鲜甜味,她没放过多的调味料,就放了些盐跟花椒粉,还有具有香味的白蔻,能增加鲜味。
炖煮几分钟后加入豆腐就可以了。
一半放桶里,一半倒入铁桶。
铁桶本身厚实就有重量,姑娘家力气小,两个人抬半桶还行,再多一些就会很吃力。
等架到炉子上了,再将装在木桶里的一半倒进去就行了。
叶秋云在家里管着汤,叶夏晴跟叶春雨先将桌椅碗筷跟炉子搬过去,再一块把豆腐鱼汤先搬过去。
一人守着,另一人回到巧婆婆家,同叶秋云一块将绿豆圆子汤搬过去。
己经有人等着吃叶
家的酸辣粉,看到她们忙活了半天,忍不住出手帮忙,就为了早点搞定好嗦粉。
看到叶夏晴带回来一个壮汉,叶秋云一愣,这么快就改变择偶条件了?
仔细一看,壮汉还有点熟悉。
“还记得我不?你家的烧椒酱可真好吃。”壮汉忍不住舔了舔嘴唇,可不就是那位嗦粉惨遭打脸,最后成为叶家酸辣粉忠粉的爱嗦粉大哥。
“记得,这位大哥你怎么过来了?”叶秋云有些疑惑,同时兼顾着熬酸辣汤。
刚将酸辣汤熬起来,想要做好酸辣汤,最主要的是酸跟辣要融合一起,酸辣交错,美味加倍。
她放了不少的花椒粉,大半瓶的香醋跟磨碎的辣椒面,又放了装了八角、桂皮、草果、丁香的料包。
熬了不到十分钟就有明显的香味了,她先尝了一口,酸辣过瘾,美味!
加入切好的食材,就见壮汉朝这边走了过来,疯狂咽口水:“我是来看看有没有需要帮忙的,这是熬什么?这也太香了吧!”