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雪花鸡淖状如云朵,似积雪堆叠而成的一座雪山,在山顶上还有一层火腿末做以点缀。 光是从这卖相,就勾起了李敏娜的食欲。
这也是她第一次盛上三大勺放入碗中。
入口柔软滑嫩,一股清香鲜美轻柔地冲击着味蕾。
“好吃!”李敏娜顿时发出感慨。
由盐、白胡椒粉作以简单的调味,并没有让这道菜显得寡淡。
再搭配上火腿末的咸鲜作点缀,反而呈现出一种清雅的鲜。
随着唇齿间不断闭合,竟是让人内心生出一股轻松惬意。
根本没花上多久功夫,李敏娜就把碗中的雪花鸡淖吃完。
她呼出一口气,知道现在该打分了。
由于现在已经到了此环节的尾声,李敏娜内心也猜测到这极有可能是苏阳,又或是曹伟他们做的。
但她却无法确认。
因为评委们并不知道每个选手究竟是几号。
李敏娜短暂的思考后,总算做出了选择。
她决定选择相信苏阳对美食的理解,所以她也不去想这道雪花鸡淖究竟是谁做的。
她要凭着真实感受打分。
10,10,10。
写到雪花鸡淖在李敏娜看来,根本无法挑剔。
毫无疑问,绝对是满分的存在。
台下的选手们开始沸腾。
只因为,这一道雪花鸡淖竟是让所有评委,都打出了10分的平均分。
“稳了!师父,咱们直接满分!”方虎激动对曹伟说道。
“满分而已,有必要这么开心?没出息的家伙。”话虽如此,但曹伟此时却是上扬起了嘴脸,内心悬着的石头总算放下。
他知道李敏娜跟苏阳走得近,原本还以为李敏娜会故意打出低分,没想到竟是发出了满分的成绩。
曹伟仔细一想:看来苏阳并没有给李敏娜眼神暗示,倒也光明磊落,呵呵。
曹伟跟方虎都没有表现得太过于明显,而苏阳跟罗江也是一脸的淡定。
以至于在场的其他选手此时也根本猜不出,现在这道雪花鸡淖究竟是谁做的,
紧接着,又是一道雪花鸡淖被端了上来。
“咦,居然是一样的菜,甚至连样子也一样。”
“不,还是有明显区别……这一份雪花鸡淖明显要比上一份看着更漂亮。”
“你这么一提醒,好像还真是。”
评委们已经议论了起来。
先入为主的观念往往深入人心,尤其是先前并没有体会过的事物。
可第二份雪花鸡淖端上来,他们却是感觉卖相甚至比第一份更好一些。
但具体缘由,他们却怎么也说不上来。
李敏娜观察着盛进碗中的雪花鸡淖。
她双眼泛出机灵,忽然说道:“我看出来了,这道雪花鸡淖上的火腿,与先前的不同!”
其他评委也仔细看了看自己碗中的雪花鸡淖,纷纷点头。
“对,没错,这个雪花鸡淖的火腿不但泛着光泽,整体还呈现出略带桃红的色泽。”
李敏娜越看这道雪花鸡淖就越是喜欢:“就像是一座雪山上,开满了桃花似的。”
“雅,这道菜实在是太雅了!”
李敏娜用勺子盛起雪花鸡淖放进口中,随着唇齿间轻轻咀嚼,云朵似的口感呈现。
经过特殊处理的火腿末,比起先前的不光更加好看,口感也更为适口。
在保持清爽的前提下,还额外激发出了火腿的香,与雪花鸡淖一同吃下时,直接将鲜味拔高了一个层次。
“这份雪花鸡淖好像……更好吃啊!”李敏娜吃完碗中的雪花鸡淖,一阵恍然。
只可惜这一份雪花鸡淖在后边上,而满分也只有10分。
不只是她,就连其他的评委也对此深有感触。
毫无疑问,从色香味这三个层次上,第二份雪花鸡淖都要胜于第一份。
选手们纷纷开始打分举牌。
这直接让台下的选手均为一愣。
十分!
又是所有人打了十分!
“不可能!!”方虎瞪大着眼,表情尤为激动。
“他们怎么可能也有十分!”
“就那野厨子做的,居然跟我一样分数一样!”
“方虎……你给我闭嘴!”曹伟怒斥一声。
在曹伟看来,在这一环节与其说是平局,倒不如说是自己输给了苏阳。
毕竟自己的徒弟方虎,本身就是一个天才厨师,但苏阳带的人却是一个野厨师。
在对方厨子不如方虎的情况下,最终却打了个平局。
这岂不就代表着问题出在“师父”身上?
曹伟想到这,忽然猛的摇了摇头。
纵使想明白这个道理,他也不愿承认。
问题出在方虎身上…对,一定是出在方虎身上!
“没用的东西,居然跟一个野厨子打成平手!”曹伟冷眼看着方虎。
“可是师父…弟子都是按照……”方虎说到这时,内心忽然一紧,连忙改口:“是弟子的错。”
“知道就好!”曹伟冷哼一声,没再说话。
苏阳这边的景象就显得轻松惬意。
两人有说有笑着,显然心情极好。
今日的比赛环节结束,随着主持人右手一挥,大屏幕上顿时浮现出每组的比分。
虽然总共49行,但除了前五名外的选手,已经没有再看的必要。
毕竟只有前五名才可以晋级下一轮。
罗江看着屏幕,忍不住猖狂的笑出了声。
他们与曹伟那组最后的平均分都是十分没错,但苏阳跟罗江的名字却排在曹伟跟方虎上边。
这时在场的选手也都心知肚明。
因为大家都看见制作组跟8位评委进行了讨论。
曹伟是厨师界的老前辈,本应该排在最上面才是。
排在第二,那只能说明一点。
虽然两组都是十分,但评委们都认为苏阳这一组的雪花鸡淖要更为优秀。
“哈哈哈,摊神,我刚刚看那个叫虎子的,脸都臭了。”
苏阳也是淡淡一笑,并没有阻拦罗江的猖狂。
毕竟先前方虎也是这般没礼貌,咱们嘲讽回去又如何?
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