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好吃! 怎么不好吃!
快要香掉人的舌头了!
一家人就着一大盆卤味全都把肚子吃了个滴溜圆,用行动回答了周泠泠的问题。
周泠泠很开心,这个方子应该是自己记得的为数不多的吃食方子了。
记忆里,外婆总是喜欢做各种各样的好吃的,但她是个手残党,怎么学都学不会。
外婆也不骂她,一遍又一遍耐心的教她,她也学会了一些皮毛。
可是直到外婆去世,她上大学后又读研,四年三年又三年,好多生活技能都被丢到了九霄云外,一手卤味确做得越来越好了。
大概是因为这是那年暑假外婆最后给自己做的东西吧……
所以是外婆在天有灵,才保佑她死而复生吗?
想到这里,周泠泠脸上溢出一抹笑来。
无论在哪里,她都会活得很好的!
于是她看向瘫坐在院子里大大小小的家人,问道:
“外祖父,舅舅,你们说这些东西要是放在咱们摊子上卖怎么样啊?”
“卖卤味?”
陈舅舅一脸惊讶,“可咱们家是卖猪肉的啊?”
陈屠户却是明白了外孙女的意思,反手就给了儿子一个暴栗。
“我怎么生了你这么个棒槌!”
陈舅舅捂着脑袋,语气不满:“爹!孩子们还在呢,给我留点面子啊!”
老太太看了蠢儿子一眼,自己和老头子都不笨,也不知道怎么生了个只长个子不长脑子的货。
幸好自己找了个聪明的儿媳妇,不然她两个孙子就和儿子一样了。
得亏闺女随她!
还给她生了个聪明又懂事的外孙女!
“乖孙,甭理你舅舅,你给外祖母说说你咋想的?”
周老二夫妻和陈舅母也看向她。
周泠泠说:“外祖父和舅舅杀猪,每次猪下水和骨头什么的都卖不出去,最后只能便宜卖或者当个搭头,而且猪头猪脚也不是经常有人要。”
“刚刚你们也试过了,这些东西做出来的卤味完全没有猪下水的味道,我是想着正好咱们自家有材料,不如就在旁边摆个摊子,不仅把这些卖不出去的东西处理了,还能带着咱们摊子的肉卖……”
一家人听着周泠泠思路清晰条理分明的话,各有各的心思。
陈家外祖父外祖母和陈舅舅夫妻俩则是在认真的思考这件事的可能性。
周老二夫妻则是看着闺女一脸的愧疚。
看看!
他们闺女离开老周家这才多久,整个人都变得明媚开朗了。
以前在老周家,闺女沉闷不爱说话,胆子也小,哪怕是在陈家的时候开心些,有想法也不会像现在这样侃侃而谈。
要是早分家就好了,闺女哪里要受那么大的罪……
夫妻俩同时在心底想着。
“娘,你觉得呢?”
陈氏正出神呢,就听见闺女在问她。
“啊?什么?”
周泠泠:“……”合着刚刚说半天白说了。
“我说,让娘和舅母一块儿做这个生意,您觉得怎么样?”
陈氏指着自己:“我?做生意?”
这能行吗?
周泠泠点点头:“对,咱们家出方子,外祖家有原料,到时候娘和舅母一块儿做,卖的话咱们就先在肉摊旁边支个小摊子,娘和舅母可以轮流看摊子,也可以一块儿看。”
“至于赚的钱,除去买原料的成本,我想着给外祖父外祖母两成,剩下的我们家和舅舅舅母平分如何?”
如何?
当然不如何了!
陈老太一听这分钱的法子就不乐意了。
“你这丫头怎么回事?还没赚到钱呢就开始给这个分给那个分了!”
“猪下水这些不值钱,咱们家都是现成的,方子是你的,我和你外祖父分啥钱?还给你舅舅舅母四成,他们好意思拿?”
陈舅舅也赶紧摇头:“是啊泠泠,这些东西你随便拿去用,以后咱们家杀猪都给你留着,不用给我分钱。”
现在妹妹妹夫一家正难着,看着妹夫每天起早贪黑去码头扛包,陈舅舅帮不上忙,心里也不是滋味。
这好不容易找个营生,他哪能分什么钱!
陈舅母听着婆婆和夫君的话也没有半点不高兴的样子,反而嗔怪的对周泠泠说:
“你这丫头显见着是在跟舅母见外了,帮把手的事儿也值当你给我分钱啊?”
外祖一家的情让周泠泠心里很是感动。
这才是一家人啊!
这个时代,外嫁女拖家带口回娘家,还一住就遥遥无期,也就老陈家不介意了。
外祖父外祖母就不说了,舅舅舅母对他们一家人好,他们却不能心安理得理所当然。
所以周泠泠小脸一肃:“正是因为没把外祖父外祖母舅舅舅母当外人,才要提前说好的。”
“亲兄弟明算账,外祖父和舅舅从村里收猪也是给钱的,咱们也不能白拿,哪有让长辈们贴钱给我们做生意的道理?”
“给外祖父外祖母两成,一来是咱们和舅舅舅母孝敬你们的,二来我们在家做卤味也是要外祖母帮忙的。”
陈老太听着心里熨帖,摸了摸乖孙的小脸:“外祖母还能干着呢,搭把手的事儿!”
“外祖母……”
周泠泠撒娇般蹭了蹭陈老太,蹭得老太太心都化了。
可对上外孙女坚定的目光,陈老太还是妥协了。
罢了罢了。
给他们就给他们吧,大不了存起来,日后给她乖孙做嫁妆!
安排好老太太,周泠泠继续说道:“给舅母四成,大家也别嫌多,别看咱们现在是个小摊子,日后可不一定……”
“以后咱们小摊子做大了,还得跟别的屠户买下水这些,洗洗涮涮还要煮,到时候可得辛苦我娘和舅母,到时候可不只是帮把手的事儿了!”
周泠泠握着小拳头,激情澎湃的说着这个还没有开张的小摊子日后的宏伟蓝图,一家人却没有一个反驳她的。
在他们看来,泠泠(闺女)这个卤味这么好吃,肯定好卖!
“不对,还是不对!”
陈舅母思索许久,还是说道:“家里的原材料要给钱和孝敬爹娘都没问题,我们两家分钱也没问题,那你呢?”
周泠泠一脸疑惑的指着自己:“……我?”
我什么?
陈舅母无奈的笑笑:“你个傻丫头,方子是你的呀!”
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