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半个时辰后,卤牛杂的香味充斥着整个杂货铺。 柳香芹目光紧紧地盯着第二口关东煮的锅,她用来卤牛杂,以后就称呼它为牛杂锅。
卤牛杂的香味香得把柳香芹肚里的馋虫都勾出来,她咽了咽口水,伸筷子戳了一下,软塌塌的。
夹出一大块牛百叶,放在菜板上切了一块,重新放回锅里。
有些东西,真的要在真正需要的时候,才会想起来。
柳香芹怕过后忘记,等卤牛杂放凉时,点开VIP系统商城,买了一把厨用剪刀。
花了5经验点,10文钱。
经验点只有在第一次激活时才需要使用,再次购买,只需要支付10文钱一把。
柳香芹右手用筷子夹着牛百叶,左手用剪刀,切了一块就吃了。
牛百叶入嘴的那一刻,她眸光都亮了三分。
好吃!真的好吃!
炖了半个时辰,已经入味。但有点嚼劲,还不是很软烂。
再煮一刻钟,估摸着就差不多。
村外经过劳作的人们闻到浓郁的香味,明明因为杂货铺而赚到钱,让他们饱腹的肚子,感到饥饿。
“自从柳丫头被分出去后,那日子是一天过得比一天好。”
“对啊~我们这些人也跟着赚了几天钱。我家娘子昨日都舍得买一两肉,让我们全家人都尝尝味道。”
“老黑,那就是你不努力了。我家娘子昨日买了半斤,除了分给孩子们的,我都吃了好几块。”
村民说着,闻着空气中的香味,感到美滋滋的。
被称为老黑的村民,露出羡慕而又惭愧的神情。
“真的不是我不努力,是我手笨。现在有柳丫头的杂货铺可以收,等我把地里的活干完了,我就编多点筐!”
另外一名村民,见缝插针般地炫耀着。
“我们家好几个人一起,编了不少。努努力,说不定下半年能把我大孙子送去私塾!”
这话一出,聚在一起聊闲话的村民们,都露出了羡慕的神情。
不管在哪里,如果能把家里的男孩送去念书,那可是非常值得骄傲的事情。
如果能考中秀才、举人,整个家族的都会发生改变。
最基本的,秀才名下的田产不用缴税,家里的负担都会降低不少。
有点教书本领的举人,都能开私塾。后半生,都不用担忧。
一股‘以后一定有好日子过’的念头,充斥着在场每个人的大脑。
他们手里挥舞的锄头,强劲有力,干活的速度都快了许多。
许是美好的憧憬,一直在脑海里浮现,让他们感觉不到身体的疲惫。
在杂货铺里的柳香芹,吃了几口牛百叶,感觉味道极佳!
她在思考,要不要拿去白沙镇售卖。
她只在前几日去了两趟白沙镇,售卖白面馒头。
次数不多,但吸引了不少顾客,愿意在这几日从白沙镇步行到坊子村,只为购买那限购了两个的白面馒头。
当下有了新品,不去白沙镇瞧瞧,加大杂货铺宣传,怎么让更多人知道杂货铺的存在!
为了赚钱,说干就干!
柳香芹把后院放着的摆摊工具拿到前院,把牛杂锅里的牛杂食材,盛到一旁干净的木桶,倒了一点卤汁,让牛杂愈发入味。
仅仅只有两大桶牛杂,肯定是不够的。
售卖的地方不在杂货铺内,她就不整加热步骤的麻烦事儿~
一大桶的常温白面馒头,具体数量以实际客流量为主。
桶里有基础的一百个白面馒头,买的人多,木桶里可能就是一百多个。
要是生意不好,那就仅仅是一百个。
一大桶的花卷和一大桶的韭菜饼,也是这样的做法。
足足准备五桶食材,柳香芹都一一放在手推车。
在正式出门之前,她把新的一锅牛杂锅准备好,只需慢慢熬煮一个时辰。
等她从白沙镇回来,新的一锅牛杂便煮好了。
柳香芹推着手推车出门,关好老宅大门,推了一段路,走到村口,看见好几位村民聚在那里闲聊。
她还未靠近,村民们就围了过来。
“柳丫头!你这儿卖的什么?太香了!”
说话的村民,用手挥了挥牛杂木桶上方的香味,用力的闻了一口。
“今日去镇上卖卤牛杂,卖完牛杂回来,再收各位叔伯的东西。”
柳香芹一开始是打算上午收购村民们的物品,下午和明天就不再收购,专心售卖。
计划赶不上变化。
柳香芹更想把香喷喷的牛杂,推销给更多的人品尝。
这个时空的耕牛很珍贵,但并没有不允许私人宰割。
柳香芹把卤牛杂拿到白沙镇售卖,不会受到调查和阻挠。
“柳丫头会这么多东西啊?这段时间卖的馒头已经很香了,今天又整一个卤牛杂,更香了!”
“柳丫头她爹娘以前走南闯北,有遇到这些吃食方子,很正常。”
“多少钱一份啊?应该不会很贵吧?”说话的村民罗大宝有点儿心动,这味道实在是太香了。
起初只是远远的闻着,他还能控制住自己的欲望。
卤牛杂现在都到他跟前,那股香味直冲他的天灵盖,他忍不住。
昨天凭借着后山的野果,赚到了几百文。
给他娘200文,他手里还剩了点儿。
“有大份,中份和小份。大份的要50文钱,中份的40文钱,小份的30文钱。”
罗大宝想了一秒,从随身携带的钱袋里掏出30文。
在场的村民都露出了羡慕的神情,纷纷询问罗大宝是从哪儿赚到的钱,30文钱一份的卤牛杂,竟然都舍得。
罗大宝不以为意的挥手说道:
“你们还不知道啊?柳掌柜的杂货铺,从昨日开始就收后山上的野果。我昨日一个下午,就赚到了几百文。回到家我就给我娘,争取这几日努力,让家里多盖几个房间,让家里人都能拥有属于自己的房间……”
老大宝的话没有人注意听,他们的注意力都放在后山野果。
有村民见罗大宝的卤牛杂,已经打包好,便问道:
“柳丫头,不对,柳掌柜。那我们现在去后山采野果,也能卖吗?”
所有人的目光都期盼的望着柳香芹,见她点了点头,当场欢呼雀跃的大声喊叫。
“等我从白沙镇回来,各位再过来吧~”
柳香芹说完,收了罗大宝的三十文,就朝着白沙镇方向走。
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