第五十四章
“对了,刚才你的房间怎么那么吵闹?”范启勋接过麦子递上的药膏,擦拭着脚底板上面的数个针孔,一面打量着麦子的房间,“咦……梳妆台哪去啦?”范启勋疑惑地看向麦子。
麦子低头看看金花,“她,都是她干的。”
金花是冤枉的要死,明明是麦子一脚踢飞的,跟她有何干系。金花是摇头晃脑就差没有说话举报麦子了。
麦子狠狠一拉金花的尾巴,扔到一边,范启勋心疼的连蹦带跳过去,将金花捧在怀中,“你怎么可以这么虐待她?她可是你的病人。”
“病人?你难道没有发现,她现在可是健康的很呢!我刚才哪样的甩她,她的身体都没有脱节。”麦子煞有介事的说,范启勋竟然也赞同地点头,伸手提起金花的尾巴,晃了两圈,点点头,赞同道:“确实身体恢复很多,以前这么一提她就会椎骨脱节的。”
“那是自然,吃了我麦子做的菜,保你有病的治病,没病的强身,公的吃了健壮,母的吃了漂亮。”麦子沾沾自喜的自我赞美,这回轮到金花干呕了。
范启勋挑眉看向麦子,莞尔道:“既然这么厉害,今天的早饭就交给你处理了,我的要求不高,只要苦瓜煎蛋,椰汁白米饭,罗宋汤就好。”
麦子刚刚的兴致高昂立时跨成病怏怏的小鸡,可怜兮兮地看着范启勋,道:“我是给禽兽做饭吃的?吃了我的饭岂不就变成了禽兽,这样的早饭您还吃吗?”
“现在不是倡导世界和平,关爱动物吗?我这也算是为环保做贡献了,你就快点去做吧!我还真有些饿了,再说金花也好久没有吃过你所做的美食了,早就迫不及待了。”范启勋说到这点,金花是相当的赞同,连连点头符合。
“这个……”麦子是一千个不愿意,一万个不愿意,但是又不能跟范启勋说出实情,真是矛盾的要死。
“这个有什么难的吗?我说七百万女士?”范启勋故意将七百万咬到麦子的骨头里。
麦子狠狠斜睨了他一眼,既然你不怕死,我还有什么好担心的,麦子清咳了两声,端庄地站在范启勋面前,“既然东家要吃,我这个打工的哪有不从之理,只是有个要求不知范先生能答应吗?”
“但说无妨。”范启勋低头逗弄着金花的下颚,痒得金花直吐芯子。
“我一做两份,一份给你,一份给金花,金花若是全部吃完……”麦子刚说到这里,范启勋已经明了,点点头,道:“保证一粒米都不剩下,正所谓汗滴禾下土,粒粒皆辛,没亲自种过地,我也不能随意浪费粮食。”
范启勋狐疑地抬起头,看向麦子,“你怎么做两份,难道你不吃早餐吗?”
麦子眼珠一转,道:“哦!我今个一天都不能吃饭,身为虔诚的天主教信奉者,今天又是一年一度的赎罪日,在这日是不可以吃饭的,所以我禁食。”
“一天不吃饭,可怜啊!”范启勋投以同情的目光,麦子心中暗喜,等会不知道谁要可怜谁了。
麦子进入厨房,将所有闲杂人等全部屏退,只有自己一人在厨房里面忙碌,首先将米江好洗净,将椰子撬开外壳,放出椰子水,然后将米与椰子水兑好比例,在放回椰子中,放在明火的蒸锅中蒸30分钟。
在蒸米的时间,麦子又从冷柜中取出已经改刀成大块的牛腩肉,用大水流清洗掉血水,改刀成五厘米见方的肉块。在放入热水中焯掉血沫子。将土豆削皮切丁,然后取出15颗小番茄切半放在碗中待用。
将大块牛腩肉放入裹好锡纸的砂锅底部,倒入高汤,在放入少许洋葱外皮,陈皮……将砂锅放入烤炉中,大火烤十分钟之后,将洋葱外皮捞出。转至小火慢炖,待牛腩肉变软之时,再放入已经烘焙出香味的土豆,和新鲜的小番茄,将勾兑好的番茄汁,黑胡椒,香草,紫甘蓝,等多味调料放入砂锅中。
待一阵阵怪异的香气铺面而来,欧式风格十足的罗宋汤已经完美出锅。只不过……还是人吃不了的那种,麦子嗅着菜的味道就已经明了。
麦子皱着眉头看着罗宋汤,不由得摇头接连叹了好几口气。扭身又从冷柜中取出棱角平缓的苦瓜,这样的苦瓜味道不会太苦,肉质鲜嫩,金花应该会比较喜欢吃,至于范启勋自动忽略吧!
在碗中打入五枚鸡蛋,用打蛋器搅匀放在一边待用,将净洗好的苦瓜切成一厘米见方的颗粒,放入蛋液之中搅匀。
锅内倒入色拉油大火烧至八成热,放入极少量的猪油提鲜,紧接着倒入混合了苦瓜丁的蛋液,将其煎至成金黄色蛋饼,盛入漂亮的彩漆镂花平盘中,淋上些番茄酱,既美观有可以将蛋饼中的苦味中和。
菜式制作完毕,椰米饭也该出锅了,麦子用刀尖去掉将椰子已经烤的酥脆的外壳,露出类似椰肉糖的嫩肉,放入保温性好的双层蒸锅中,保温。
麦子轻轻的打开门,门口除了安保姆在等候麦子,还有嫣然笑眯眯的站在门口相迎。
“嫣然你怎么也在这里?”麦子笑嘻嘻的问,将做好的饭菜放如餐盘中,用钢制的镂空链子盖住,送到安保姆的手中,“去给启勋送上去吧!”
安保姆点点头,小心的接过去。嫣然伸到半空中的手尴尬的垂了下来,“姐姐还没有吃早饭呢吧?”嫣然笑眯眯的拉着麦子的手。
麦子拍拍她已经长了些肉肉的小手,点点头,“今天是天主教的赎罪日,我禁食不吃饭的。”说完带着安保姆就要上楼,嫣然也连忙跟过去,拉着麦子的手,“姐姐,那我也没有吃饭呢?让我和哥哥一起吃饭吧?”
若是别人做的菜饭,麦子绝不会干涉,可是这可是她精心烹制的,怎么可以和人类分享,要不是想作弄范启勋,麦子都不会露这一手,麦子悠悠的转身,向安保姆摆摆手,让安保姆将餐盘送入三楼卧房。因为范启勋的脚受伤了,所以赖在她的房间不走了,就连吃饭都要在麦子的床上伺候着。
“嫣然……”麦子的手搭在她的肩头,“其实我的饭不好吃的,还是让他一个人享用好了,楼下王厨的手艺极佳,今天的早餐也是丰富多样,等会你就和穆楠还有张管家一起吃饭吧!你说好吗?”
嫣然的笑定格在此时,虽然心中有千般不愿,但是骨子里高贵的性格让她绝不会向任何人低头,嫣然笑着点了点头,“姐姐说的对,我和穆楠哥哥还有张伯一起吃饭去了。”嫣然说完,转身急冲冲的下了楼梯。
“小心点下楼嫣然。”麦子善意的提醒。
穆楠在楼下向麦子招着手,“麦子小姐辛苦你喽!少爷的早餐就交给你了。”
麦子笑着摇头,“不辛苦,都是我该做的吗!”麦子转身诡异的笑着,腾腾的跑上三楼,她太迫不及待的看见范启勋的糗样了。
麦子打开门,范启勋依旧懒在床上摆弄着他的脚丫,金花攀附在餐盘的边上,口水滴答滴答的流着,馋的眼看就要发狂了。“怎么还没有吃呢?”麦子将金花先放到一边,伸手打开了餐盘上面的盖子。
范启勋略略的瞟了一眼,只是一眼已经让他食欲大开,椰米饭颗颗晶莹,温缨的香气寥寥升起勾引着他鼻腔内每一处嗅觉。苦瓜炒蛋,金黄翠绿分明油光晶莹。罗宋汤就更是范启勋的最爱,不管是鲜红透亮的色泽,还是外酥里嫩的牛腩肉都让范启勋十分满意。
“不错啊!”范启勋真心的褒奖,麦子抿着嘴,心中窃喜,我做的菜卖相一直不错,只是这个味道吗?就看他如何忍受了……
范启勋取过勺子,单独盛出一碗椰米饭,起一勺放入口中,香甜的味道让他沉醉的眯上眼,连连点头,“恩……清甜中带着米粒的香浓,真的不错。”
麦子惊奇的看着范启勋的反应,应该不像似假象,金花见自己的美味被人侵占,那是气的火冒三丈,低头窝在饭锅中一顿猛啃,烫得她仰着头一个劲的往外哈着热气。
看金花的反应也很正常啊?那是怎么回事呢?麦子怀疑的拿过筷子,从小碗中夹出几粒米,小心翼翼的放入口中,味道确实不错,味道有点像椰子糖,但是更香浓些。难道自己的厨艺在不知不觉间改变了?
麦子连忙为范启勋盛出一碗罗宋汤,放到他面前,“你在尝尝这个。”
“好!”范启勋连连点头,低头吹吹上面的浮热,盛起一勺轻轻的送入口中,随即紧紧的合了口,瞪大了眼睛看着麦子,猛的点头,“这是你做的吗?”
麦子见他脸色不对,立时如泄了气的皮球,郁闷的点了点头,“是我做的,味道是不是……”
“好极了……哈哈”范启勋一口咽下汤汁,低着头开心的拍着手。金花好奇的看着他们,低头竟然一口气的饮下范启勋碗中剩下的罗宋汤,碗底的几块牛肉也全部搞定,赞美的向麦子点了点头。
“真的好吃,不信你尝尝?”范启勋热情的为麦子盛了一碗汤,抵到麦子面前,“来,尝尝啊?难道连自己都不相信自己的手艺。”麦子在范启勋的蛊惑下,鬼使神差的一口喝下了整碗罗宋汤,当汤如数进入咽喉,麦子的口中悄然被一股子怪异的气味占领,腥甜的味道让她恨不得连胃都吐出来。
麦子跌跌撞撞的跑到洗漱间,蹲在手盆边上吐到脸色泛青。范启勋终于满意的长舒了一口气,看见麦子的糗样,自己这口汤没白喝。范启勋踮着脚来到窗台边,大口大口的喘着气,这罗宋汤会是人做的吗?真不愧专为禽兽做饭的专家。