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恩爱

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    “你快放下,衣服上沾上血难洗。回家你妈揍你。”陈悠制止道。

    陈洪成瞥了一眼车上的黑熊,道:“小川,这是昨天晚上捕的?”

    “嗯,是的。”

    “抓紧时间把这些都处理了,天气太热,再放下去可能白忙活一场。”

    “我去戴个围裙,这就来。”

    不管是野猪还是黑熊,放置的时间确实有点长。

    李达和陈川戴好围裙,拿上杀猪刀过去搭手处理。

    陈洪成负责下刀子剥皮,李达就负责开膛破肚,配合的相当默契。

    虎子和灰狼在一旁守着,跑了一早上,吃的那点黑熊肚货早就消化差不多了。

    陈川把下水喂狗,取出一块猪肝时,发现竟然是沙肝。

    沙肝不常见,大多数都是面肝。

    他把沙肝丢在盆里,道:“龙龙,把猪肝拿给你小姨,让她放锅里煮上,等中午切盘子吃。”

    “小叔,一点不好吃,腥不拉几的。”

    “你小子现在嘴叼了是吧,猪肝都不喜欢吃了?”

    龙龙撇了撇嘴:“本来就不好吃,我妈每次都不吃。”

    陈川边抄刀,边道:“让你小姨做就行了,快去。”

    “哦。”

    一头猪处理好,陈川饿的头晕眼花。

    没法,他把两条猪连襟割下来放进炉膛里烤。

    连襟比较好熟,前后不过十几分钟就散发出阵阵香味儿。

    陈川拍了拍上面的灰土,迫不及待咬一口。

    “嗯,香。”

    连襟烤的外焦里嫩,原汁原味。

    林诗彤给他冲了一碗鸡蛋汤,里面特意放了糖。

    “小川,先把蛋花汤喝了。”

    “哎呀,你瞧瞧多大人了,吃个东西还满嘴灰。”

    林诗彤拿出手绢,贴心的帮他把嘴角黑灰擦掉。

    陈川撕吧半截猪连襟给她,道:“来,尝尝,可香了。”

    “我不吃。”

    “挺好吃的,你在店里做不出来这个味儿。”

    “切,你就扯吧。”

    林诗彤看着黑漆漆的猪连襟,光从卖相上就没有食欲。

    村里虽然很多人都喜欢吃,但她从来没吃过,吃不下去。

    猪身上有很多部位都存在争议,两极分化的也有很多。

    好比猪大肠,有人爱到发疯,有人见到头疼。

    陈川是铁了心让林诗彤开荤,继续忽悠道:“你就尝一点点,我包你不会后悔。”

    “不要。”林诗彤头摇的跟拨浪鼓似的。

    “尝一口,一个合格的厨师,要勇于尝试新鲜的菜品。”

    “不吃。”

    “一点点就行,最起码你得知道它是啥味道。”

    “真的就一点点?”

    “对,食之味即可。”

    “那…好吧。”

    林诗彤在他的忽悠下,最终还是鼓起勇气尝了一点点。

    陈川端起蛋花汤,美滋滋的喝了起来。

    别说,这种把生鸡蛋直接打进碗里,用热水冲出来的蛋花挺好喝,特别嫩。

    糖的中和下,一点儿也不腥。

    林诗彤尝了一口猪连襟后,眉头渐渐舒展,脸上露出惊讶之色。

    “咦,真的不难吃唉。”

    陈川笑着说:“怎么样,没骗你吧。”

    “怪不得那些杀猪砍都挣着抢着吃它,不过仔细品的话,还是有一点点腥,我帮你加点盐巴。”

    撒了盐巴后的猪连襟,味道更绝了。

    林诗彤咬了一口,咀嚼片刻后,道:“你说如果猪连襟要用切成片炒的话,会不会更好吃?”

    “不会。”

    “为什么?”

    “很简单,最高端的食材,只需要最简单的烹饪方法。”

    林诗彤似懂非懂的点点头,又吃起猪连襟。

    剩下的一根,陈川拿给了陈悠和李达。

    陈洪成牙口不好,吃不动。

    一家人从早上开始忙活,整整忙了一天,才把两头猪和一头熊处理好。

    陈洪成今天可是帮了大忙,三张皮子几乎都是它一个人剥的。

    处理好的肉被李达和陈川分割成小块,留下晚上吃的量后,剩下的肉全部拿到酒店冷藏。

    晚上炖了一锅大骨头,整个村子都飘着香味儿。

    送肉回来后,正好看见秦朗两口子,车上挂着大包小包。

    “嘀嘀~”

    陈川摁了两声喇叭后,李达摇下车窗玻璃。

    秦朗将车贴路边,乐呵呵道:“你俩晚上不在家睡觉,开车去哪浪了?”

    “浪个屁!忙了一天,刚送肉回来。”

    “有肉吃啊,那我带得带我媳妇儿去补补。”

    坐在后座的圆圆轻打他一下:“你咋脸皮这么厚。”

    “嘿嘿,我又不是为了我自己,我不是为咱儿子吗,达子,你说是不是?”

    李达看他们俩恩爱如初,笑着招呼:“都去家里吃,炖了一锅大骨头,嫂子多吃点不错,对孩子好。”

    秦朗扭过头:“你瞧瞧,不管什么时候,达子和小川对我都没话说。”

    “是是是,你好好骑车。”

    圆圆也是打心眼里感谢他们,从认识以来,就一直帮助他们家,不管是好吃的,还是工作问题,都没含糊过。

    张口借钱,二话不说就给拿了。

    陈川和李达不知道圆圆心里怎么想的,他们跟秦朗的关系就算是亲兄弟也不过如此。

    回到家。

    陈悠她们已经把饭菜都端上桌,就等他们开饭了。

    “耶!小姑父,小叔回来了,能开饭喽。”龙龙看见车,高兴的手舞足蹈。

    车子刚熄火,秦朗带着圆圆也到了,手里拎了两袋东西。

    陈悠看见圆圆,迎出门。

    “嫂子,你俩来的正好,一起过来吃。”

    秦朗把东西递过去,笑着说:“悠悠,我们就是来蹭饭的,这个一袋是给龙龙买的零食,还有一袋是桃酥,给大舅和舅妈吃。”

    “来就来,提什么东西,现在正是用钱的时候。”

    “不值钱。”

    “快进屋吧。”

    添了俩人,桌子围的严严实实,也热闹不少。

    陈洪成招呼道:“小朗,三达你们别大眼瞪小眼了,赶紧吃吧。”

    “对,趁热吃。”

    李桂花起身用筷子给众人夹。

    不一会儿功夫,桌子旁的人,人手一根大骨头,啃的那叫一个香。

    今晚的骨头炖的特别软烂,很合陈洪成的胃口。

    李达会疼人,贴心的把骨头上肉剔给陈悠。

    “媳妇儿,你多吃点儿。”

    “你吃你的,我自己弄就行。”

    “你吃,看着你吃我就高兴。”

    秦朗笑着打岔道:“你俩别肉麻人了,肉还没吃马上就饱了。”

    陈悠有些不好意思,将头埋在胸口。

    李达脸皮厚,还有意的朝着陈悠挑了挑眉。

    “噗!哈哈哈哈……”

    一桌人都被逗的哈哈大笑,氛围特别好。


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