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杀黄鳝

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    果不其然。

    陈川的刀到了杨乐手里,割啥啥不行。

    反观陈川,依旧一割一大把。

    其他人也有点泄气,看来想一蹴而就有点不现实。

    割了一会儿后,杨乐累的脸红扑扑的,腰酸腿疼。

    陈川说:“杨记者,你歇会儿吧,要问什么你问,我告诉你就行。”

    “那行。”

    杨乐如蒙大赦,其实早就想放弃了,只不过落不下来面子。

    把随身携带的笔和本子拿出来,杨乐一边问问题,一边随手记。

    陈川并没有像秦朗似的胡乱吹嘘,实事求是的把情况大致说了一遍。

    杨乐对陈川的回答挺满意,半天不到的时间,就得到了自己想要的答案。

    照片有了,素材有了,回去稍作整理就能刊登发表了。

    人多力量大,虽然这些记者没干过农活,不过半天下来也还是割了不少。

    眼瞅着到中午了,陈川道:“杨记者,中午就在家吃饭吧,忙半天了。”

    “不了,回去整理素材,最快的话明天就能把这篇报道发表。”

    “再急也不差一顿饭的功夫。”

    其他人也纷纷赞同,他们忙了半天,又累又饿。

    “老大,要不吃过饭再走吧。”

    “是啊,晚点回去加加班,时间足够用的。”

    “老大,我是没劲儿开车了,现在的手扶方向盘都抖。”

    几人这么一说,杨乐体谅的点点头。

    “那行吧。”

    杨乐扭头说道:“陈川,那就麻烦你喽。”

    “没什么麻烦的,添几双筷子而已。”

    正当众人准备回家时,李国强风风火火的跑了过来。

    “杨记者,采访的还顺利吗?”

    杨乐点点头:“嗯,陈川配合的不错,非常顺利。”

    “那就好,那就好。”

    李国强提心吊胆一上午,还担心陈川嘴笨说不好。

    “忙完就跟我走吧,家里菜都准备好了,小川你也一块去吃。”

    杨乐客气道:“李村长,不给你添麻烦了,我们去陈川家吃就行。”

    “都一样。”

    “李村长,我们社有规定,你的好意我们心领了。”

    “这样啊。”

    李国强也是体制内的,知道规定的重要性,也没勉强。

    树挪死,人挪活。

    既然大记者不肯去,李国强干脆把菜都拿到陈川家烧,米饭现成的。

    李国强也不是没有私心,要是大记者能动动笔杆子,捎带着写两句小河村,自己脸上也有光不是。

    人领回家。

    陈川本想着买点菜,现在倒省事了,荤素都齐了。

    李国强也舍得,杂七杂八端了好几样过来。

    土鸡蛋、咸猪肉、黄鳝……

    看着一堆菜,陈川有些头疼。

    大热天的,真不想动。

    杨乐进屋,四处打量,道:“陈川,有没有什么要帮忙的?”

    “你歇着去吧,别回头把你衣服弄脏了。”

    “脏就脏呗,有围裙吗?”

    “有。”

    陈川把陈悠的围裙拿给杨乐。

    杨乐可能由于职业原因,一点不拘束,妥妥的社牛。

    看见桌子上摆的菜时,道:“陈川,不用弄这么多,随便炒两样就行。”

    “人多,做少了不够吃的。”

    陈川也戴上围裙,先把难做的菜炖上。

    杨乐也在一旁跟着帮忙。

    别说,杨乐拿镰刀不行,拿菜刀倒是挺稳,切菜稳稳当当。

    陈川削了两个萝卜,准备先把猪肉炖上。

    杨乐把葱姜蒜切好,道:“陈川,还有没有什么要切的?”

    “嗯,你把黄鳝处理一下,肉炖上我来烧。”

    “好哒。”

    杨乐把盆端过去,抓起一条大拇指般粗细的黄鳝。

    黄鳝抖动身体一滑,又掉进了盆里。

    杨乐甩了甩手上的粘液,满脸嫌弃。

    “咦~腥死了。”

    盆里的黄鳝貌似对杨乐有些不满,不停地挺动身体游窜,抬起头想要出逃。

    “哼!还想跑。”

    杨乐手指一抠,抓住其中一条放在案板上。

    一手用力摁住,一手抬起刀对准它的头瞄了瞄。

    “啪”的一刀剁下去。

    黄鳝也鸡贼,刀落下来的瞬间,它的头往后一缩,险险躲过。

    黄鳝的力气太大了,加上身上的粘液又多,杨乐一时间拿它没办法。

    “陈川,你来帮我一下呗,它太厉害了,我搞不定。”

    “马上。”

    陈川把锅中的肉煸炒好,添上水炖。

    “什么情况啊,杨记者,看你剁半天,怎么黄鳝一条没死?”

    杨乐俏脸一红,抿了抿嘴:“不好意思啊,它身上的粘液太多了,我抓不住。”

    “抓不住?不能吧。”

    “真的,不信你看。”

    杨乐又伸手盈盈一握,抓起一条,可没等有所动作,黄鳝有抖动身体遛了。

    “抓黄鳝可不是像你这样的。”

    “那应该怎么抓?”

    陈川伸出一根中指出来,道:“瞧好了。”

    陈川挑了一条黄鳝,旋即用中指扣住它的身体。

    黄鳝受到惊吓后不停地的抖动,原本软塌塌的身体也变得越来越硬。

    可不论它怎么发力,始终逃脱不了扣住的手指。

    手指仿佛像孙悟空头顶戴的紧箍咒一样,越是动弹,手指越紧。

    陈川把挂在墙上的剪子拿上,剪住黄鳝的头,沿着腹部划开一条口子,把内脏清理干净。

    动作干净利落,处理好的黄鳝被丢进盆里还在不停地动。

    陈川把剪子递过去,道:“杨记者,你试试?”

    “啊!”

    杨乐回过神来,尴尬一笑:“你弄的太快了,我没看清楚。”

    没法,陈川又示范一遍。

    杨乐有样学样,照着陈川的手法试了试。

    “咦!你看,我抓住它了唉。”

    “嗯,交给你了,炉膛里的火快灭了。”

    陈川跑进锅门往炉膛里塞了些柴火,一股热浪扑面而来。

    杨乐学东西倒是挺快的,没一会儿就把剩下的黄鳝处理好了。

    杨乐把血水冲洗干净,道:“陈川,黄鳝你准备怎么做啊?”

    “你们想吃什么口味的,红烧还是炒着吃?”

    “黄鳝还能炒?”

    陈川一笑:“当然了,不是有一道名菜叫做淮安软兜吗,也挺好吃的。”

    “哦,这道菜我知道,属于八大菜系中的淮扬菜。”

    “没看出来你对菜还挺有研究的吗。”

    “那是。”杨乐满脸傲娇。


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