夫妻同心，其利断金。
许父、许母打听到许氏粥铺的事情，许二丘、许二嫂也打听到了，因此他俩要去上河村的时候，老二夫妻俩比谁都积极。
“娘，我，我陪你们去啊！”
“是啊，我和老二陪你们去吧！”
一旁的老大夫妻没有多想，许大丘说道：“行，那我在家挖木薯。”
一个好几个铜板呢，他也舍不得。
许大嫂虽然觉得有些奇怪，但她也舍不得那几个铜板，决定还是先把能拿到手的拿到手再说。
更何况她男人是老大，公婆也不可能让她男人吃亏。
许父、许母原本想去许家粥铺堵人的，但可惜的是，他们去得太晚，呆在外面等了半天，也没看到许清清人影。
“这个死丫头，到底跑哪里去了？怎么这么半天还不回来？”
“就是，整天就知道乱跑，没一点丫头样，难怪嫁了一个短命鬼，一点福气都没有。”
……
许清清打了一个喷嚏，总觉得有人在骂自己。
不过她没管，继续低头检查起施大公子让人准备的这些材料。
除了皮蛋，她还想制作便蛋、咸鸭蛋、卤蛋等等。
皮蛋、便蛋、咸鸭蛋需要时间，闷到罐子里就得等了，不过卤蛋、茶叶蛋就不需要那么麻烦了，只要有蛋，有食材，随时可以做。
今天她要做的便是茶叶蛋，分别选用了施大公子最喜欢喝的祁门红茶、常见的绿茶、本地土茶三类，做出来看看效果。
如果是针对权贵人群，用的肯定是像施大公子他们爱喝的茶品，而如果是卖给普通老百姓，那就灵活机灵，要么用常见的绿茶，要么便用当地的土茶。
都做出来，让施大公子尝尝，然后再决定这个生意到底要怎么做。
按许清清的想法，那肯定希望生意越大越好，什么人的钱都赚，赚到手了就是自己的了。
茶叶蛋并不复杂，就是它的调料有些麻烦，需要八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、老抽、糖以及茶叶。
说到生抽、老抽，那就得说酱油了。许清清觉得自己的运气简直了，本来她还以为酱油这东西很难搞，估计要等到她以后有空了再弄，没想到施大公子这边就有自己的酱料作坊。
她来找施大公子的时候，正好碰到他们在那儿跟施大公子汇报，说作坊里新出的那批酱料出了问题，他们来找施大公子想办法。
许清清伸长脖子看：咦，这不是酱油吗？
她的眼睛“唰”地一下就亮了，不顾那些人还在跟施大公子说话，就径直站了出来：“施大公子，我知道这是什么，我师傅说过，有一种用黄豆制成的酱料曰酱油，因其色泽漆黑如油得名。用这个东西，可制作一道非常美味的菜，叫茶叶蛋……”
瞧瞧，遇到“贵人”就是好，想什么来什么。
施大公子：确实，遇到“福星”以后，真的是想什么来什么！
“你会做吗？”
“会啊！”
“那你要不要做做看？”
“好啊，我还要……”
……
于是便有了今天，许清清一大早来这边做茶叶蛋之事。
鸡蛋肯定是他们早就煮好的，许清清要做的便是准备调料，把备好的八角、香味、小茴香、桂皮、祁门红茶等香料配好，然后用那个意外酱造出来的酱油拌均匀，就可以放进大锅中熬煮药了。
先是大火煮开，然后再用小火慢慢文煮。
趁着这个功夫，许清清让大家帮忙把煮好的水煮蛋洗好，然后一个个敲碎。
“看到没有，像这样敲，让鸡蛋表面出现裂痕就可以了，这样方便入味，不是让你们整个把壳敲下来啊……”
“好的，许姑娘。”
……
“这样弄好了，就可以把鸡蛋入进锅里，一起煮了。再煮刚刚小火三倍的时间，让它慢慢入味。若是可以的话，煮好后就让它这么一直泡着，泡个大半天，它的味道会更好……”
不过嘛，许清清等着拿给施大公子当午饭，也就泡不了那么长时间了。
等到中午的时候，就已经盛了几枚出来，让人和着其他她用酱油制作出来的菜肴一起端上了桌。
皮蛋拌豆腐、茶叶蛋、酱油泡鸡爪、酱油醋鱼、红烧排骨、红烧狮子头、水煮白菜……
水煮白菜确确实实是清水煮白菜，没搞什么鸡汤之类的，因为许清清的重点是要给它配一碟酱油沾碟，主要是让施大公子见识见识酱油的魅力。
除此外，她还让人准备了猪油，做了一碗简简单单的猪油酱油拌饭。
知道有锅巴后，甚至还用猪油和酱油起底了一盘锅巴，再把猪油酱油拌饭盛在锅巴里，端到了施大公子跟前。
“这些是……”
除了皮蛋拌豆腐认识，施大公子发现，这端上桌的大部分菜他认识是认识，但这做法，怎么一个个都没见过呢？
许清清顿时笑了起来：“嘿嘿！这些都是我用酱油做的，别的晚点再说，你先尝尝这个酱油拌饭，还有它下面的锅巴，这个凉了就不好吃了，这个必须吃热的。我为了卡时间点，还特地让他们放在后面煮的饭。”
在许清清的催促中，施大公子拿起了勺子。
当米饭入口，施大公子顿时感受到了一股独特的醇厚咸香扑面而来，它与热气腾腾的米饭互相交融，整个味蕾都被微微发酵的气息和淡淡的甘甜笼罩了。
米饭的软糯口感在酱油的浸润下更加凸显，每一口咀嚼都是释放，就好像有什么东西在舌尖上跳跃一般，既浓烈又迷人，就好像夜空中绽放的烟花一般。
这味道……
施大公子感觉自己被什么东西给击中了。
“别光吃饭啊，你也尝尝酱油锅巴，这个可是我的最爱。”
要不是许清清提醒，他差一点就直接把这一碗饭给吃掉了。
看着一个没注意，就被他干掉三分之一的饭，施大公子心中有些淡淡的羞赧。
还好，他一向喜形不露于色，没有表露出来，否则就丢脸丢到许清清面前了。
不过，施大公子高兴早了，因为他很快就咬到了酱油锅巴。吃到这东西，他才知道什么是真正的味蕾暴击。
酱油锅巴，一种让人欲罢不能的美味。
当你将一块酱油锅巴放入口中，首先感受到的是它的酥脆，轻轻一咬，“咔嚓”一声，清脆的声响在耳边响起。
酱油的独特香气瞬间弥漫开来，浓郁而醇厚，那是经过精心调制的咸香滋味。它完美的吸收了酱油的精华，咸中带着微微的甜，恰到好处的调味让味蕾欢呼雀跃。
咀嚼时，锅巴的香气在口中不断释放，越嚼越香，那是谷物的原香与酱油的完美融合。
口感丰富，既有酥脆的外层，又有略带韧性的内里，给人一种独特的咀嚼享受。
吃完一口，忍不住想再咬一口，仿佛陷入了一个美味的循环，让人根本停不下来。
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