油泼辣子鸡...
这玩意儿也太敷衍了!
钱鸿飞眼里闪过一抹失望。
虽然李昂没有什么资历,也不是名声很高的大厨,但是钱鸿飞本来是对李昂抱有极高的期望的。
毕竟,钱鸿飞的女儿给他带回来过李昂的烤鹅腿...
那滋味,钱鸿飞至今都忘不了。
然而油泼辣子鸡这种料理,做法实在是太简单,同时,浓重的油泼辣子味道会掩盖鸡肉本来的鲜美。
你说它是下饭可口的家常菜,那一点儿毛病没有。
但是在钱鸿飞看来,油泼辣子鸡是绝对没有那个逼格能作为德胜酒楼的招牌菜的。
这就像街边的烤肠,你哪怕烤得再好吃,也不能端上高端酒楼卖个999啊...
就算你愿意这么卖,食客也不可能买账啊,更别说入黄云秋的法眼了!
唉...
小孩哥毕竟是个做小吃的,和酒楼大厨走的是两个路数。
看来他这一次请小孩哥来帮忙开发酒楼的新招牌菜是考虑太少,失策了。
“行了,下去吧。”
钱鸿飞打发走跑腿的中年人员工,秃头微胖留着两抹鲶鱼胡的德胜酒楼经理凑了过来。
“钱董,这油泼辣子鸡是否要装盘备用?”
钱鸿飞犹豫了一下,随即慢慢摇头道:“算了吧,这油泼辣子鸡就先放在办公室吧。”
经理点点头,正要再说点儿什么,下一刻办公室的大门被推开了。
“爸!”
钱鸿飞闻声抬头,只见自己的女儿钱美瑜蹦蹦跳跳地跑过来,扑入自己怀里。
“下课了?”钱鸿飞宠溺地拍了拍女儿的后背:“饿了吗,吃点儿东西去吧,咱们今天后厨做了好多菜呢。”
今天早上七点钟,钱鸿飞就让酒楼里的大厨师傅们全部到岗做菜。
这是为了让大厨们都找到最佳的状态,以最完美的菜品迎接黄云秋。
所以,厨房里炒好的练手菜可不少,都可以让钱美瑜随便吃。
钱美瑜惊喜地点点头,忽然她的目光落在钱鸿飞办公桌上的油泼辣子鸡上。
“爸,这道菜是什么...看着好像不是咱们家酒楼里的菜啊?”
在得知这是小孩哥帮忙做的招牌菜后,钱美瑜的瞳孔都要变成爱心的形状了。
这可是小孩哥还没向外销售的新品啊!
居然让她钱美瑜给赶上了!
“爸,我能尝尝吗...就一口!”
钱美瑜急切地道。
“你想尝尝就尝尝吧...”钱鸿飞苦笑道。
这道油泼辣子鸡本来他也想着带回家“内部消化”了得了,反正他不会把这口水辣子鸡端到黄云秋面前。
那不是找挨骂吗,招牌肯定就砸了!
“钱董,经理,黄老师到了!”
办公室大门又被敲响,穿着灰色套装制服的女秘书跌跌撞撞地跑了进来 。
看着女秘书慌张的神色,钱鸿飞表情微变。
黄云秋...到了?
这么快?
不是说晚上到么?
钱鸿飞略微沉吟了一下,随后吩咐钱美瑜先在办公室待着,随后忙带着经理匆匆离去。
钱美瑜看着钱鸿飞的背影眨巴眨巴眼...
老爸忙,没太多时间陪她,她都习惯了。
钱美瑜目光回到油泼辣子鸡上,她咽了口口水,缓缓揭开了油泼辣子鸡透明保鲜盖。
“哗!”
保鲜盖被揭开,花椒辣椒等香料混杂着鸡肉的香气扑面而来,瞬间充盈了整个办公室。
这浓郁的香味儿,让钱美瑜一个劲儿地咽口水。
她搓了搓手,从办公室抽屉里翻出了个一次性手套戴在手上,随即赶忙拿起了一只鸡腿咬了下去。
“嗯?”
牙齿刚接触到鸡腿时,钱美瑜感觉到有点儿奇怪。
这鸡腿表皮怎么感觉脆得离谱,还有点焦的感觉?
牙一咬,鸡皮都在“咯吱咯吱”响,还往外冒小油泡...
怎么感觉和炸鸡似的?
而当钱美瑜一口咬实后,夹杂着油泼辣子味道的肉汁涌了出来。
热辣的感觉在钱美瑜舌尖绽放,火辣辣的油泼辣子勾起食欲后,外酥里嫩鸡肉直接让人一口满足,这两者配合无间。
“小孩哥牛叉啊,这油泼辣子鸡绝了,比我家酒楼里那些大厨做的强完了!”
钱美瑜举着鸡腿陶醉地闭上了眼。
老天啊!
她钱美瑜何德何能能吃到这等程度的美味!
就这一份口水鸡,让她钱美瑜花多少钱她都乐意啊!
三五口,大鸡腿就被钱美瑜消灭了干净,钱美瑜咂吧了一下嘴,又看中了鸡翅。
“不行,我先找个小碗去, 否则弄老爸办公桌一桌子油...”
强忍住一口啃下半拉鸡翅的欲望,钱美瑜开始寻摸起小碗来。
......
“人生百味,百味人生。”
“观众朋友们大家好,欢迎收看《黄老师品百味》节目直播,让我们请黄老师给大家打个招呼。”
德胜酒楼门外,摄像师正扛着摄像机拍摄德胜酒楼的外景。
导演念完了开场白后迅速撤走,把镜头留给黄云秋一个人。
与此同时,直播间内大量守着开播的观众涌入,弹幕迅速滚动起来。
“来了来了,今日份的《黄老师骂百家》栏目开播了...”
“大家看,黄老师的脸还是一样的臭啊,今天有好戏看了。”
“不不不,黄老师的脸好像比以前还要臭,哈哈哈,心疼酒楼老板一秒!”
“我去,这德胜酒楼离我们家不远啊,黄老师居然来京都市了,话说我现在过去能不能赶上黄老师骂人?”
这年头一个电视节目想要火、想要有流量,那必须有自己的特色。
如果只是一本正经地坐在那里品评美食,那估计是没有多少人愿意看的。
可黄云秋不同,他虽然品评美食,但是遇上不好吃的就喜欢直言不讳地批评,碰到脾气火爆的店家两者还能对喷起来,直到黄云秋以深厚的美食把店家骂的哑口无言...
所以,黄云秋喷人已经成了黄云秋品百味的特殊桥段,真是节目效果爆炸。
当然了,黄云秋也不是为了节目效果故意喷人,而是本身就是个臭脾气,这也使节目格外真实,观众们觉得好看,爱看。
所以,这些观众名义上是来看黄云秋品美食的,但实际上都是等着黄云秋喷人呢,在察觉到黄云秋脸色不对后,弹幕观众都兴奋了。
今天他们是来着了啊!
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