在赵大爷的催促下,江宏又赶紧下楼找刚才买饼的小摊,此时小摊已经排队排了几个人,没想到轮到他的时候,豆浆居然没了!
“不好意思啊。”宋夏抱歉道,“今天第一天出摊,没想到生意这么好,豆浆卖光了。”
不止豆浆卖光了,剩下的饼坯也没几个了,江宏干脆全要,他自己都还没吃饱呢!
“看来都是和我一样有眼光的人,大姐,明天也这个时候出摊吗?”
“嗯,欢迎明天再来。”
江宏想明天自己肯定还会再来的,他这人有个毛病,吃到自己想吃的,就会一直吃,直到吃腻,然后停一段时间,又开始吃,这饼,他想自己应该能坚持很长一段时间。
“大姐,晚上出摊吗?”
“晚上要准备原材料,出摊的话第二天早上就来不及了,所以暂时只摆早上。”
江宏觉得有些可惜,这么好吃的饼,晚上的生意肯定也不会差,这得耽误赚多少钱啊,不过这也不是自家生意,他想想也就算了。
“大姐,饼都是你自己揉面,自己剁馅吗?”
“是呢!那些不好的馅很多人一吃就知道,连肉铺老板剁的我都不放心,我都是买大块肉自己回去剁,自己调味。”
江宏还是相信这点的,毕竟他给赵大爷做护工这半个月,可算是见识过了赵大爷的挑剔,原材料和口味差一点都不行,难得在路边摊也能吃到这么健康的东西。
眼见她第一天来就将准备的东西卖完,不少人都投来羡慕的目光,路边摊也要拼手艺啊!而且味儿是真香,改明儿他们也试试?
江宏将饼带过去,此时赵大爷的女儿来了,赵大爷不吃医院里的食物,每天早上是赵大爷的女儿上班前亲自做好给他送来,中午给他叫私房菜,晚上下班后再做好给送来。
还得是家里有钱,然后赵大爷自己也有一份不错的退休金,不然家里的儿女哪里经得起这么折腾,这还是有他这个护工在的前提下。
平日里营养又美味的粥,赵大爷是碰都不碰,就等着江宏买来的饼。
然后他闺女赵静不乐意了:“爸,你说你吃不惯外面的东西,我每天做了给你送来,结果你大早上的就吃这么油腻的饼?”
“你先吃一口再说。”赵大爷懒得废话,见江宏多买了几个,直接一个塞到女儿的嘴巴里。
“嗯?”赵静眨了眨眼睛,这饼好像是有些不一样。
赵大爷让江宏给隔壁床送两个之后,自己也赶忙来上一口:“这饼除了外面的皮油大了点,里面的馅很干净,不是用的坏肉,而且虽然油大,但饼皮很酥,比我之前吃过的所有饼都好吃。”
吃着,他又有些遗憾:“小江啊,豆浆呢?”
“豆浆卖完了,还好我去的及时,这饼也是最后几个,不过赵大爷你喜欢吃,明天再买,我问过做饼的大姐了,她说明天早上还来。”赵大爷听完砸吧了一下嘴:“你们是没喝过那豆浆,特别的香醇丝滑,入口就知道是自己打的,配上这肉饼,刚刚好解腻。”
“现在小摊也有自己打的豆浆?”赵静下意识的就是不信,不过这饼的质量这么好,豆浆还真有可能是自己做的。
赵大爷哼哼两声:“你要是不信,明天你自己喝了就知道了。”
到点,医生和护士来查房,也闻到了这股香味,都被香的不行,见他们馋,赵大爷也就热情的介绍,是医院旁边新来的小摊。
有医生和护士早上上班时见过,瞬间就明白是哪家,想着明天来上班,一定买。
于是在不知不觉间,仅仅这一天时间,宋夏的小摊就在这医院出了名,其实不止医院,周围的一些公司,也小范围传播开,生在华国,有几个不向往美食的呢?
第二天,宋夏准备了比昨天多两倍的材料,而且还加了茶叶蛋,但最后还是被销售一空,不过她以后就打算做这么多了,再多,人会累着。
等手里积攒了一些钱,她看能不能在这附近盘一个小店,到时候再请一个帮工,这样虽然多了房租和帮工两项开支,但她人会轻松许多,而且能卖的品也更多,也不用担心下雨天不好摆摊,城管来了被赶走之类的情况。
三天时间,宋夏就将摆摊的成本全部赚了回来,见她生意这么好,一同摆摊的人,要么眼含羡慕,要么眼含嫉妒。
其中宋夏感觉那个卖炒粉炒饭的男人恶意最大,也是,自己过来,估计抢走了他不少生意,毕竟买了饼做早餐的,哪里还会再买一份炒粉呢?
但宋夏丝毫不惧,摆摊做生意,靠的就是手艺,她又没有去贬低诋毁别个。
可是第四天早上起来,她却发现自己的小推车被人放了气,不用想,那个男人的嫌疑最大,因为昨天她收摊之后,那个男人就跟了她一段路。
如此,本来不打算做什么的宋夏,于是晚上也开始卖炒粉和炒饭,不就是辛苦一点吗?她要让这个男人在这片卖不出东西!
好些老顾客见她晚上也开始出摊,出于相信她的初衷,开始纷纷排队,最后没想到,她的炒粉和炒饭居然一点都不比肉饼难吃,反而是另外的风味。
其中江宏和赵大爷的女儿赵静也是其中排队的两员,他们是真希望宋夏这小摊能一直做下去。
次日,男人的炒粉和炒饭降了一元的价格,似乎是想与宋夏打价格战,但最后即便宋夏没降价,大部分人也还是来她这边买,甚至那边的老顾客见这边一直排队之后,出于新奇的目的,也开始尝试,这一尝试,男人那边的生意就越来越差。
现在的人都不差这么一元两元钱的,最主要的是味道好吃,而且一吃就知道,宋夏这边的原材料用的更好,台面也更干净,哪还做别的选择?
最后那男人被逼得没办法,一个星期之后,就离开了这边,毕竟来摆摊的人大多都是要维持家里生计的,哪能一直犟下去?
但宋夏想要撤除晚上的生意,顾客们却不干了,宋夏不做,他们去哪里吃这么好吃的?于是只能坚持,但每天都限量销售。