早上六点半,当段泽华乘车来到距离商场300米的地方,车子就过不去了。
到处是车辆,到处是人流,他和杨兵锋步行,并好不容易挤进了商场。
十三名商场员工,以及近十名赶来帮忙的员工,都身着从大理段氏集团定制的崭新工作服,人人精神抖擞,个个意气风发。
一迭迭精致的小纸杯、小托盘,以及小纸碗准备充足。
十个电饭煲正在分别蒸煮着四种优质产地的大米,今天早上刚出笼的一屉屉雪白的淡馒头等。
数十种用以给顾客现场品尝的产品都已准备妥当。
九十多种蔬菜、瓜果按照主品牌和副品牌分成两个区域。
两名导购员各自负责一个区域。
七点整,两支近百米的顾客长队开始缓缓进店。
一小杯经过破壁加工的天然纯西红柿汁,一杯杯鲜香醇厚的桃汁、西瓜汁、芒果汁、葡萄汁、黄瓜汁。
还有一块块切块的水果、西红柿、黄瓜等。
以及一个个小纸碗里盛放的香喷喷的热米饭、热馒头、饼干、糕点等,还有纯正的番茄酱可以蘸着吃。
一名名男士,一位位女生,都豪放地品尝起了自己感兴趣的产品。
一个个嚼着嘴里的食物,口齿不清地回应着工作人员:“味道真不错!每一种产品感觉都比我以前吃过的同类产品口感更好,品相也更佳。”
两名导购员各自介绍着公司的主品牌和副品牌产品。
并建议道:,对于同类产品,可以主品牌产品和副品牌产品都适量购买一些,都是市场上非常优质的产品。
其他工作人员配合两位导购员,将一个个精美的产品小册子递给顾客详细介绍了解:
一、九个代表性的红薯品种,暂时只有副品牌产品。
1.临潼板栗红薯:出自陕西临潼,吃起来有板栗的粉糯,也有红薯的香甜,特别好吃。
板栗红薯是红皮黄肉,生长在渭河边的沙土地上,无污染无农药,绿色健康。
2.临安天目山小香薯:产自弱碱、富硒、半沙性的土地上,个头不大,红皮黄心,皮比纸薄,口感软糯甘甜,具有粉、甜、香、糯四大特点,优势是细腻无筋。
3.河南汝阳红薯:是河南省洛阳市汝阳县的特产,入选国家农产品地理标志认证。
汝阳红薯外观多为长椭圆形,外皮呈紫红色,肉质细腻,口感又沙又甜。
4.黄金蜜薯:产自云南的特有老品种。
黄金蜜薯的果皮和果肉都是黄色,蒸熟以后软糯香甜,无筋无丝是它最大的特点。
5.烟薯25号:以高甜出名,是由烟台农科院甘薯研究所通过杂交技术选育的烘烤专用型红薯。
曾以食用风味、含糖量、鲜薯产量三个“第一”在全国甘薯测评中拔得头筹。
6.帝王红薯:具有美丽的深紫红色外皮和橙色果肉,很适合烧烤,是一种高品质的红薯。
7.新宝石红薯:具有美丽的玫瑰红色外皮和深橙色的果肉,以颜色和口味赢得了众多国际奖项。
8.福建六鳌蜜薯:产自福建漳浦县六鳌半岛,也叫六鳌红心地瓜,外文名叫返蜜薯、红蜜薯, 以香、甜、糯、可口诱人着称。
9.商薯19号:整薯呈纺锤形,皮色深红,肉色特白,适合制作淀粉,食味特优,有一股浓重的“栗子香”味道。
二、六个代表性的马铃薯品种,主品牌和副品牌产品都有。
1.甘肃的定西土豆,享有“国家地理标志产品保护”的特殊荣誉称号。
定西是全国马铃薯三大主产区之一,享有“中国马铃薯之乡”的美誉。
定西土豆的种类很多,单就外观颜色有红、黄、白、紫等多种。
2.宁夏固原土豆,同样属于“我国地理标志产品”。
品种极为丰富,按照土豆皮的颜色可分为红皮、黄皮、白皮和紫皮四种。
固原土豆的营养十分丰富,最大的特点是淀粉含量高,而且蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维的含量十分丰富。
3.陕西定边土豆,属于陕西当地的特产,并享有“我国地理标志产品”称号。
陕西定边是我国土豆种植的最佳优生区之一,淀粉含量高,外形优美,圆整个大,口感极佳,属于天然无公害绿色食品。
4.山西岚县土豆,获得“国家地理标志产品”荣誉称号。
岚县土豆最鲜明的特点是淀粉含量高,因此具有丰富的营养、极佳的口感。
5.黑龙江克山土豆,黑龙江属于“我国的土豆之乡”,黑龙江最出名的土豆在齐齐哈尔的克山县。
克山土豆最典型的特点是个头大,口感好,淀粉含
量高等,因此深受广大消费者的喜爱。
6.内蒙古的乌兰察布土豆,乌兰察布的土豆种植区域十分有名,享有“中国特色农产品优势区”,是我国最大的土豆种植基地。
等等,一类类,一个个产品,都有着各自的身份和档案信息。
每一个产品的产地、特征、营养、口感、食用注意事项等都有着具体的描述。
很多客户看着这样详尽的产品手册,大都觉得,这简直就是一部中国农业产品的知识大全,很有趣,很有意思,能很容易了解到许许多多的农业知识。
几乎每一个顾客都人手一本产品手册,甚至不少互不相识的顾客也愉快地互相交流了起来。
三个收银员的人工扫码收款,以及三台自动扫码收款仪器此起彼伏地发出声响。
很多顾客认出了段泽华。
段泽华热情地和一个个顾客握手致意。
他告诉大家,试营业的产品种类还不够丰富,尤其是八个品牌的主品牌产品还很少。
他建议大家,在试营业期间,可以不用一次性购买太多,各种产品的供应量会越来越多,主品牌产品也会逐步应季上市。
大家可以慢慢品尝和比较,常吃新鲜、应季的农产品对身体更好。
有些含糖类、脂肪、淀粉含量较高的食品要注意控制好每天的摄入量,以免为了满足口福,过把瘾,食用过量,对身体造成不利影响。
下午四点多,这家商场的所有产品都已全部售罄,就连后边400平米临时仓库多层货架上的备货也一扫而空。
店长迅速完成了当天的销售数据汇总,并及时向段泽华汇报了今天的销售情况,本日共完成销售额125.28万元。
下午五点左右,申城五十四家商场的所有商品,以及临时仓库的备货均销售一空。
每个商场的备货量和产品种类基本相同。
当天晚上七点半不到,全国汇总的数据就统计上来了。
全国41个城市的1300多家门店的当天备货全部售罄。
申城、燕京、羊城、特区的每家门店,销售额都在125-155万元之间。
其他37个省会城市和超大城市的门店,大都在83-105万元区间。
由于各地的产品价格会有差异,备货种类和数量也会有所不同。
汇总数据显示,全国1300多家门店,当天的销售总额为10.93亿元。
各家商场、各个中转大仓、以及八家合资公司,都在紧张有序的在进行着需求、发货和采购备货、计划调度、加工制作等。
大规模的优质主品牌和副品牌产品正源源不断地在全国的交通运输线上快速地运送着。