“阿紫,我怎么观你买的被子没有秀才家的好?”刘语嫣用手摸了摸阿紫买的被子,里面估计是粗麻做的填充物,手感硬邦邦的。
“公主,这是乡下,买不到宫中的锦缎,况且,乡野之人法度也不许使用锦缎。”阿紫怕公主不知道乡下的生活,连忙解释道。
“秀才家的被子可不是锦缎,也不是麻匹,但是手感极好,甚是暖和。”刘语嫣若有所思地说道,她坚信看到的被子不是夏朝的物品。
“我去将这个小贼抓来。”阿紫脸上露出恶狠狠的表情说着。
“人家一个好端端的秀才公子,怎么被你说成贼?”公主略有不满的说道。
“他就是一个偷心贼,把我家公主的心偷走了。”阿紫俏皮朝着公主吐了吐舌头,玩笑的说道。
“你个死妮子,胆子越来越肥了,敢揣测本宫的心思。”刘语嫣脸色突然涨红,娇嗔地说。
高阳自然是不知道主仆二人的谈话,自己百无聊赖地进了厨房,只见里面侍女厨娘都在忙活。
“秀才,你家的这个是精盐吗?”厨娘问道。
“嗯,是的。”高阳答道。
“这白色的是什么油?”厨娘又问道。
“猪油,额,就是豕的油脂。”高阳见厨娘不解,补充猪油就是豕油。
厨娘摇摇头,皇宫里猪油吃得很少,几乎是不会用猪油烧菜,她将阿紫买回来的菜籽油拿出来,倒进一个大的陶器里。
“那这个陶器里是什么?为何如此透亮。”厨娘又搬出一个陶器,里面装的是色拉油。
“这个是和菜籽油差不多的油,一种树油,也是吃的。”高阳不想做过多的解释,敷衍的说道。
“你们乡下真可怜,只能吃树油。”厨娘可怜地看向高阳,一边说一边将色拉油放在一边。
他又将两个陶罐闻了闻,欣然的笑着自言自语道:“家中的酱油和醋是极好的,还有那精盐也不错,比宫里的都洁白。”
说完她就将高阳的铸铁耳锅端起,仔细的打量着锅,因为没有见过,又问向高阳道:“这是什么?锅吗?”
“是的,铸铁炒锅。”高阳有些不耐烦的说道。
“何为炒锅。”厨娘不厌其烦的继续问道。
“啊……。”高阳重重的输出一口气,还是强忍着前辈们的好奇,答道:“就是炒菜的锅,你大概率的不会用的,我拿走便是。”
说着高阳上前要拿走炒锅,厨娘却并没有让他拿走,而是说道:“这锅我可以做咕嘟菜,也是极好的。”
高阳一下子脑子有些短路,啥是咕嘟菜啊?
其实咕嘟菜就是后世北方的乱炖,因为架在炭炉子上面,锅里面发出咕嘟的声音,故而得名咕嘟菜。
高阳也顾不得什么孤独菜了,只觉得自己的肚子开始咕嘟的在叫,他看着后面储藏的馒头和土豆,脑袋灵光乍现,诶,可以烤馍片和土豆吃啊。
说干就干,于是他找来几个土豆清洗干净,厨娘自然是不认识这个黄澄澄的疙瘩,也没有去管高阳,也在一边开始清洗食材。
“羊肉?”高阳见厨娘清洗羊肉,心中暗喜,羊肉做烧烤可是美味,他趁着厨娘不注意,一刀下去,足足割下来有小三斤肉来,偷偷放进一个陶盆里。
他端着盆跑到后院,迅速将肉切割成小肉块,用盐、料酒、姜进行腌制,然后在厨房找到辣椒粉、孜然出来。
万事俱备,就差烧烤架,躲在后院的高阳,只好用灰砖在地上搭建了一个简易的炭池,又用刀将竹子削出竹签。
“高秀才,你这是作甚?”秦县尉正在视察防卫工作,他防止有府兵偷懒,正好巡查到后院。
“我在做烧烤。”高阳见是秦县尉,于是答道。
“烤?”秦县尉当然是吃过烤制的食物,不过他觉得索然无味的食物,没有炖煮的好吃。
“秀才为何不用陶锅炖煮?”秦县尉还是有些好奇地问向高阳。
“等我烤出来,你就知道什么是美味。”高阳说道。
“好,带我吃一个。”秦县尉虽然不认同高阳的说法,但是他有种预感,秀才出品应该不凡。
“秦县尉,高秀才能带我吃一个吗?”这时候,后院的一个不起眼的地方,冒出一个人说道。
来人是府兵里的一个夫长,叫做牛大来,在县级的府兵中算得上较高的职务了。
“老牛,你不当差,跑过来凑什么热闹。”秦县尉面带愠怒的说道。
“县尉,早上跑到现在,等兄弟们换班,我早已经饿死了,就来一口。”牛大来嬉皮笑脸地说道。
高阳从两人的对话中,就看出这二人的关系尚好,于是也答应道:“要吃可以,不过要削竹签和串肉。”
“没问题。”说着,牛大来掏出怀里的匕首,在一旁认真地削着竹签。
“你们削着,我去再拿点肉来。”高阳说完,转身又进了厨房,结果羊肉都被厨娘倒进锅里开始炖起来。
无
奈,他只好去储物间找到猪肉,在上面切割大约四斤五花肉下来,这都是他昨天拿出来的,用盐也均匀地腌制过,本来今天是要拿到工地上去的。
不一会,竹签削好,高阳又教他们用竹签串肉,一块羊肉中间一块五花肉,不这样肉串到时候就不够吃。
趁着厨娘烧火做饭,高阳去灶里取来一些明火,家中还有过冬剩下的木炭,正好今天烧烤能用得上。
灰砖上的烤肉吱吱地作响,辣椒粉和孜然撒上,顿时肉香飘满后院。
高阳先是吃了一口烤得差不多的肉串,五花肉伴随着新鲜的羊肉,别有一番滋味。
“我觉得味道正好,不咸不淡,秦县尉你尝尝看。”高阳说着递给秦县尉一串,让他尝。
还在串肉的秦县尉,立即放下手中的活,接过高阳递过来的烤肉,一口撸下两个肉块,在嘴里细细咀嚼。
“不错,第一次吃到如此肉香四溢的烧烤,太好吃了。”秦县尉吃着,又伸手去拿灰砖上正在烤的肉串。
高阳将烤得差不多的肉串,移到一旁炭火小的位置,又在牛大来那里拿上一把肉串,继续烤着。
这时他觉得头上的阳光似乎被什么东西遮挡住了,他蓦然回首一看:“妈耶!”高阳吓得一跳,后面阿紫正俯身垂眸看着他的烤肉。
而且回头的时候,阿紫的领口太低,让他看见不该看到的地方,要不是高阳吓得一跳的表情,刚才眼光肯定会被阿紫发现。