马三先是亲自写好了歇业公告，然后开始安排人手给铺子上货。

铺子里的员工纷纷忙碌起来。

一切都有条不紊地进行着。

庄舟则是准备先到太白酒楼看看情况。

推出摩托车，先看看还有没有油。

灵儿见状，取笑说道：

“庄总，你放心吧，你离开后，根本没人骑你的铁驴子。”

庄舟想想也是，这个世界除了他估计也没谁了。

倒是李承乾，很有可能会在以后某天学会骑摩托车。

骑上摩托车从后院出了巷子。

然后上了大街。

京都长安再次迎来了庄舟的大铁驴子。

老百姓似乎已经见惯不怪。

甚至还有人在小声议论：

“嘿！快瞧啊，那个庄东家又回来了。”

“对啊！他回来了，预订的东西也就该到了吧！”

“走走走，咱们这就去庄记杂货铺采购去。”

“……”

庄舟当然没听到这些话语。

径直穿过了朱雀大街。

随后来到了平康坊。

太白酒楼。

庄舟先是站在门口打量了一眼。

大门两侧，门联上已经换成“天生我材必有用，千金散尽还复来”。

结合太白酒楼四个字，很是契合。

庄舟十分满意地走进了酒楼。

这里面已经全部打理了一遍，干干净净。

说起来，这也是自己在长安的另一处产业了。

庄舟正打量着，就看见赵发财走了出来：

“哟！这不是庄东家吗？你可算是回来了。”

庄舟应了一声，走到一张桌前坐下。

用手顺势在桌上抹了一把，挺干净的：

“赵掌柜，酒楼准备得如何了？”

赵发财笑道：

“都已经按东家说的，里里外外打扫了一遍。

就连桌椅板凳也都用东家说的洗洁精清洗了一遍，保证是一尘不染！”

说着又想起一事：

“对了！东家，酒楼牌匾也已经做好安上了。

还有门联也是按你说的做的，你看行吗？”

庄舟点头道：

“还不错！

对了，你把酒楼的菜谱给我看一下。”

赵发财愣了一下：

“东家是想说食谱吧？”

“对的。”

“好勒！”

赵发财赶忙从柜台上拿出一份食谱：

“东家，这是酒楼的食谱，你过目，看看有没有需要调整的地方！”

庄舟接过，发现菜谱很是一般。

不够精美。

看来可以把后世的菜谱搞过来。

然后又翻了翻，看了一遍具体的菜肴。

怎么说呢？

这个时代大多都是蒸菜、炖菜、水煮、煎烙。

因为铁锅不普及，所以没有炒菜。

毕竟铁这玩意，在这个时代是极其贵重的东西。

看来铁锅还得准备上。

庄舟在心里一一记下。

今晚回去，明天把东西都备齐带过来。

至于其他蔬菜，也是最普通的。

没有辣椒、土豆、玉米、西红柿等等。

所以这些也是以后可以考虑加入的。

而且这些蔬菜都可以引进这个时代。

也算是先打开市场。

“东家，你准备何时开业呢？”

赵发财问了一句。

“这已经歇业好几天了。”

庄舟想了想，看来确实可以准备酒楼开业了。

只是还有些东西需要备上。

“赵掌柜，你立刻写一张开业公告。

就说后天太白酒楼正式开业，凡入店吃饭的，一律打八折。

另外，凡到店吃饭的，酒水一律免费畅饮三天。”

赵发财虽是很不解。

可现在人家是东家，哪敢多问。

“对了，东家，先前庄记杂货铺有人已经送来了一些酒水，他说他也是庄记的人。”

庄舟知道，这肯定是瘦猴。

先前就已经做了分工。

让胖虎负责西市酒水促销，瘦猴则是负责东市。

“那都是我们自己人，以后东市的酒水都由他负责。”

“

好的东家，只是送来的不多，那我立刻再安排人备些酒水。”

“不必了！”

庄舟将他喊住：

“酒水我已经都备好了，都在庄记杂货铺，你让人去铺子上找马掌柜就行。”

“好嘞！”

赵发财也没多问。

关于庄记杂货铺，他也早已耳熟能详。

这家西市刚开业不久的杂货铺。

如今已是京都长安权贵之家争先去往的地方。

据说铺子里有各种各样的好东西。

就是售价太贵。

一般老百姓根本买不起。

只是赵发财没想到的是，这杂货铺居然还卖酒水？

“还愣着干嘛？

去安排人手吧！

然后你把纸笔找来，我还有事给你交代。”

“好勒！”

赵发财立刻安排人手去庄记杂货铺拉酒水。

然后找来纸笔。

庄舟就亲自写了几个菜名。

赵发财就站在庄舟身侧看着他写。

这字可真是丑得不堪入目啊！

然而，这些菜名却令人闻所未闻。

单就这些菜名，就够吸引人的。

可关键是赵发财一个都看不懂是什么菜？

“东家，我开酒楼多年，也曾四处游走。

但你写的这些菜名，我竟一个都没听过呢！

像这道‘霸王别姬’，是什么菜？”

庄舟微笑着解释道：

“这道菜叫‘甲鱼炖母鸡’。”

o_o？

赵发财听后，倏地瞪大了眼睛。

愣了半晌，才反应过来：

“原来如此，有趣有趣！”

这菜名十分切合啊！

“那这道‘蚂蚁上树’呢？”

“这是粉条肉末。”

嗯，不错不错。

赵发财连连点头。

脑海中已经有画面感了！

跟着。

赵发财也来了兴致。

指着菜名一一问道：

“这道母子相会？”

“炒黄豆芽。”

赵发财：“？？？”

豆子生豆芽。

合着一炒，那不就是母子相会嘛！

人才啊！

“这道‘珍珠翡翠白玉汤’？”

“疙瘩汤。”

“这道‘两只黄鹂鸣翠柳’，怎么像是一句诗？”

“这是荷包蛋青菜汤。”

赵发财细细一想。

好家伙！

绝了！

“这道‘一叶扁舟’？”

“清汤小白菜。”

赵发财反应过来。

当即竖起大拇指。

真是个鬼才啊！

然后。

赵发财的目光又看了几道：

“这道‘悄悄话’是什么，怪有意思的？”

“凉拌猪耳朵和猪舌头。”

赵发财：“……”

尼玛！

这特么绝对是个人才。

赵发财是打心底服气了！

每一道菜名都是如此清新脱俗。

全然就是猜灯谜一样。

没点文化，你连点的菜是个啥也不知道。

赵发财心中打鼓。

这个庄东家果真是个妙人。

这都想得出来。

紧跟着。

赵发财的目光落向了最后一道菜名上：

“东家，这一道是什么菜？”

“要不你猜猜看？”

赵发财还真想试试，咂摸了一遍菜名：

“粉身碎骨小青龙？”

会是啥呢？

想了好一会儿，可终究没想出。

最后只有放弃了。

赶忙催促问道：

“东家，我猜不出，你快告诉我？”

楚宁抬望了一眼赵发财，笑道：

“这是拍黄瓜？”

“？？？”

足足愣了十几秒钟。

赵发财才反应过来。

当即竖起大拇指，比出了一个大大的赞。

这他娘的！

简直就像是打开了新世界啊！