洛云不动声色，拿起之前那本账册接着看。
过了片刻！
突然淡淡张口，“冰雪，去告诉阿大一声，今日起，小桃红晋升为二等丫鬟。”
旁边小桃红乍一听，一会茫然懵懂，一会惊喜交加。
好似不知该做何反应，下意识惶恐屈膝，“奴…婢…”
冰心见状。
心领神会走上前将人扶起，宽慰道：“妹妹是主子身边伺候的人，自然担得起二等丫鬟位子，不必惊慌。”
洛云没有抬头，但心里对这个圆脸丫鬟也是颇为喜欢，直言张口询问，“小桃红，你觉得萧炎这个人怎么样？”
后者的脸，顿时羞成红苹果！
支支吾吾好半天，却也没能从嘴里蹦出一个完整字来。
洛云这才将目光从账册移开，看向惴惴不安的丫头。
瞧那红脸蛋，一目了然！
于是，柔声安慰，“上次听刘成提过，萧炎对你有意。他虽已是管事，可你乃我身边伺候的人，不必觉得自己配不上。”
小桃红震惊抬头，双眸里又是感动，又是羞涩诧异。
伺候这么久，她深知家主是位雷厉风行之人。
故而，毫不含糊‘噗通’一声跪下，羞涩道：“谢谢夫人替奴婢尽心安排。”
冰心又笑着将人扶起，打趣道：“主子，您瞧瞧！以前说只有犯错者才罚跪，可如今没人犯错，反倒是升官者都要跪上一跪！”
洛云继续翻阅账册，嘴角勾起一抹狡黠，“怎么没人犯错？之前谁被罚了三个月月钱？这么快就忘了吗？”
"主子！"
两个大丫鬟一脸害臊，跺了跺脚，娇嗔望着上方。
洛云灿然浅笑，挥手让她们冷静，"行了，你们任务还没完成呢。刘成和庄子晚娘已经有了着落，萧炎也得了小桃红，现在就剩下王忠，快给他张罗去。"
人走之前，就已经放话，要为三人操办婚事。
如今只剩下王忠一人，还孤家寡人，那可不能顾此失彼令人寒心。
可当冰心冰雪一本正经前去询问时，竟把王忠那个糙汉子羞得只想找个地缝钻进去。
就连一旁跟着瞧热闹的阿二，都不忍直视，一脚踹过去，"说话，别像个娘们似的扭扭捏捏！"
王忠这才吞吞吐吐，说出一个‘小梅’的名字。
乍闻此言，洛云微微一愣，一时还没想起来是谁？
冰心轻声提醒，“主子，就是负责二进院洒扫的小丫头。”
洛云这才恍然大悟，想起那张总是笑脸盈盈的姑娘。
于是，毫不犹豫一碗水端平，将小梅也晋升为二等丫鬟，留在身边听用。
府内事务安排妥当后，她便带着小薏米和冰雪前往庄子，亲自监督第一批酒的酿制过程。
留下办事得力的冰心在城中，负责盯紧成衣铺子事务。
而玉姑和洛灵儿也依旧留下，盯着美坊那边加紧赶货，顺便主持府中即将迎来的集体婚事。
对此，玉姑极为上心！
一来，她是真心喜欢洛府其乐融融，下人各司其职不乱嚼舌的氛围。
二来，也想借此机会练练手，毕竟操办婚事对她而言尚属首次。
回想起那日踏春所见，玉姑露出无尽欢喜。
当时，在小薏米捂嘴惊呼中，她和灵儿可都亲眼目睹，阁楼上那难舍难分的深情拥吻。
心中不禁期盼着，能早日为自己小主子操办一场盛大婚礼。
而福伯对洛府下人们的婚事也同样关心备至，时常过来询问阿大进展。
明眼人都能看出，他倒是揣着心眼来的——想替自己学习学习，积累经验！
**
洛氏庄子，酿酒场！
在洛云精心思索、绘制图纸的规划下，将庄子第二、三、四座山打造成了东源国前所未有的酿酒规模。
以香型为基准，巧妙划分为四大区块。
进而，又细致将其划分为六个工作区域，并特意留出一块宝地，专门用于酿制珍贵酒曲。
她深知，“粮为酒本、曲为酒骨”的酿酒之道！
因此，还将这重要环节交给经验丰富的张爷子，让他全权负责。
洛府老规矩，责任到人，谁负责、谁担责！
对于其余六个区域，洛云同样严谨规定了制作流程，并详细阐述各个环节掌握的要点。
她以身作则，亲自为众人示范，力求每一步都尽善尽美。
在家主带领下，整个庄子弥漫着浓郁酒香，仿佛连空气都在酝酿着甘醇美酒。
这时，流水制造的温度计和时辰沙漏，便显现出制度化的效果来。
郭叔等人并不用深入了解其中奥秘，只需严格遵循洛云所制定的温度刻条、沙漏时辰，按部就班执行即可。
而这，正是他们所擅长——服从命令！
且洛云规定，流程中每个步骤都有专门负责人，一旦确定岗位，非特殊情况下不能随意调动。
这样做的目的，就是为了让每个人都能
在自己岗位上积累经验，追求技艺的精湛与完美。
直到她把酒曲轻轻撒入，又将原料放入巨大陶瓷罐中，封存发酵三日后。
终于，酿造过程迎来了令人瞠目结舌的一幕！
也是张爷子抠破脑袋，都没想明白的地方。
除了老刘头，酿酒场其余人都不知道那些由青砖垒成的基座，究竟是何用途？
洛云镇定自若指挥着，让他们将一口特制大铁锅稳稳架在基座上，锅中注满了清澈泉水。
紧接着，木质酒甄被依次轻放其上，发酵后那些酒糟亦被细心放入其中。
然后，最上部天锅里也被灌满冰冷井水。
在众人按部就班、一脸不解中，一切准备就绪，最后盖子被紧密合上。
洛云还让人巧妙制作了一个木支架，将温度计稳稳固定于天锅内，这样可以随时监控水温变化。
面对这一幕，周围云纹面具们傻不愣登相觑，眼神里尽是不解和好奇。
洛云胸有成竹，看向郭叔，“可以了，让人在基座内烧火。”
期间，每当她注意到温度计中的墨汁攀升至刻度之上，便会迅速下令，让人将天锅内的水换成冷水。
时光如细沙般流逝，流酒槽开始滴下水珠，轻轻落入下方小缸中，发出细微叮咚声。
洛云深吸一口，那浓郁酒香仿佛能穿透心灵，让她眼中闪烁着喜悦光辉，“成了！”
然而，张爷子虽也闻到酒香，但注意力全被另一处吸引......