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ok小说网 > 清穿之四福晋升职记 > 第16章 腌笃鲜

第16章 腌笃鲜

钟嬷嬷一听,顿时瞪大了眼睛如牛一般,鼻音愈发的低沉“嗯?!”

“嬷嬷快别吓他了,当日主子爷大怒,江福海也是艰难。”舒兰见了,忙道。

那时候弘晖夭折,嫡长子八岁了,眼看着要长成了,就好端端的去了,四爷大怒,令详查严探。

江福海等一众都让人押到前院儿,由着人审讯去了。

“罢了,主子仁慈,这次就饶了你,再有下次,哼哼!”钟嬷嬷自然也知道,便顺着舒兰的话,对着一脸惶恐的江福海,冷哼道。

江福海得了信儿,又是一阵赔笑一阵哄着,一时间三人又在正房笑开了。

要说他们这院子里,舒兰并不是不重用内务府的太监。

可偏偏,首领太监江福海年纪小,带着手底下的小太监们,和钟嬷嬷和大丫头玉钏混得极好。甚至有时候都让着些她们,弄得整个儿正院儿总有些阴盛阳衰的感觉。

但要舒兰说,这正是江福海的手段,取长补短、互惠互利,细枝末节的他也不计较,倒是让钟嬷嬷和玉钏为首的丫头媳妇们,和这些内监们虽有争吵打闹,却也和谐。

潜移默化的,最终受益的还是江福海,偏偏钟嬷嬷只管大方向,其余的不在意,玉钏她们这些丫头子也还不觉着,久而久之也就这样儿了。

到了晚上,四爷回府进了正院儿,乌嬷嬷自然来回话,将今日后头的事儿说了。

四爷听着,不由暗道福晋果然不一样儿了,处事灵活,不再那么死板。就算李氏不满,也说不出什么。

点了点头,道“福晋既然说了,这么办就是了。”

乌嬷嬷早就有所预料,他家这位主子爷,后院儿只要没什么太大纰漏,是想来不爱管的。

闻言,只点头称是,并道“是,奴才遵命,明儿就将章程送去福晋处。”

“嗯,李氏知道了?可说了什么?”四爷想了想,又问道。

到底是生育子嗣的侧福晋,还是要问一问的。

“李主子倒不曾说什么,只是奴才照着福晋的令,将宋格格和耿格格的变动递给各处的之后。过了午,李主子便叫奴才去了东路院儿,问了详细之后,便说既是主子福晋的话,照办就是了。”吴嬷嬷道。

四爷点了点头,示意知道了。之后看向苏培盛,说道“更衣,去正院儿。”

不多时,就有人来正院儿传话儿,说四爷来了,叫预备着。

一回生二回熟,况且还有乌拉那拉氏的记忆在,舒兰就叫人收拾一番,又让江福海去叫膳“虽说不必太过节俭,却也不必太过靡费。我和爷,只六菜一汤就是了。汤就来个腌笃鲜,在来个红烧牛肉和一碟子什锦豆腐皮儿包子,另有葱爆木耳、荷塘小炒,剩下的让他们看着来就是了。”

江福海细细记下,躬身道“嗻”

话音儿还没散,就听四爷带着些年少磁性的声音传了过来“福晋倒是个会吃的,怎么爷以前不知道?”

舒兰闻言一惊,待见了四爷大摇大摆走了进来,心里暗骂你是谁的爷?!

面上,却笑了笑,上前道“爷来了,怎么也不让人通传一声?”

“怎么,福晋这里可有什么机要不成?”四爷挑挑眉,看着舒兰道。

难得的,四爷打了个趣儿。记忆中,这可是很少的。

想必今儿在宫里还算乐呵,舒兰心里想着。

舒兰行了礼,笑着应承“我一个妇道人家,那有什么机要。只是爷若这么进来了,万一我还没收拾妥当,岂不让爷笑话?”

没等四爷说话,自顾自的起身。

四爷原本要伸出去的扶起来的手,自然只能理了理自己的袖口。

暗道这福晋倒是变了,不过也无伤大雅,妻子的体面自然是要给的。

奉茶的奉茶,伺候的伺候,屋里头各司其职,完事儿之后,钟嬷嬷、玉钏和苏培盛,自在外头守着,随时伺候着。

四爷和舒兰相对而坐,中间隔着炕桌,上面摆着的七彩琉璃炕屏前头儿,青玉莲花香炉烟斜袅袅。

舒兰见四爷只是自顾自的喝茶,也记得他这个便宜丈夫素来不是个会找话题的,只得笑着道“这是我让人新制的菊花茶,爷尝着味道如何?”

四爷闻言,心里想着福晋如今倒是总有惊喜给自己。

面上却是面无表情,说道“幽香回味,不错。”

随即又看向舒兰那张日渐明媚红润的笑脸,问道“福晋还没说,这什么腌笃鲜是个什么名堂,从前倒是不曾听闻?”

发明这菜的人可是你儿孙辈儿才出现的人,你当然不曾听闻,舒兰心道。

只是她自然不敢这么大咧咧说出来,只笑着胡诌“这腌笃鲜,曾是给伍格开蒙的西席先生留下的家常做法儿。用去了燥气的火腿、猪肉和排骨,还有扬州产的百叶结、时节里头的鲜笋,再用姜片儿、葱段儿和黄酒调味儿。最重要的,就是文火儿微微沸腾熬煮出来其中的鲜味儿,便是用‘腌’以‘笃’熬‘鲜’了。”

四爷听着舒兰噼里啪啦一顿说,脸上笑得明媚,不由有些呆愣,他是多久不曾见过福晋

这般笑容了?

可随即心里又想着,福晋是不一样了,以前福晋很是恪守妇道。他不说话,福晋可断断不会这般卖弄,一口气儿说这么说话。

他是个喜静的人,但却爱倾听。

放下茶盏,饶有兴趣的笑着到“倒是不错,果然合了福晋说的,既不是太过节俭,却也不会太过靡费。只是从前,怎么不知福晋有如此喜好?”

舒兰一听好家伙,打破砂锅问到底。

只能急中生智,故作娇羞的掩唇低下头,说道“世人总有年少时,我则是总爱收集些吃的。或有家中设宴,天南海北的厨子也算流水儿般见过一些。那时候儿不懂事儿,阿玛又独我这么一个嫡女,自然宠溺些,也就由着我学些庖厨之道,时日久了,就记下来了。”

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