顾海棠想了想道:“村长,咱们村里的莲藕现在就挖完了吗?”
宋爱国摇摇头道:“哪能那么快呢,要挖一阵子呢。”
顾海棠笑着道:“那村长这莲藕一斤是多少钱啊?”
宋爱国叹了口气道:“能有多少钱,一斤也就一角五,人家要是一口气全收了才算一角。”
“那村长,我要个五十斤吧。”
宋爱国皱眉道:“顾知青,这可不能开玩笑,你要这么多莲藕干嘛,五十斤也要不少钱呢,投机取巧的事可不能干啊!”
顾海棠怕他误会连忙解释道:“村长,我没开玩笑,我买莲藕不是为了投机取巧,是要做藕粉,给我家里寄去。”
宋爱国一脸疑惑,“藕粉?是个什么东西?”
顾海棠耐心解释道:“就跟咱们自己做的番薯粉啊,粉树粉一样,不过这藕粉是用来冲的,我妈妈就很喜欢。”
“不过在供销社买的,都不纯,我这不是听您说起莲藕,就想着自己动手做点。”
宋爱国上下打量了她一眼,担忧道:“你能行吗?五十斤莲藕处理起来也不容易啊,用不用我叫我家老婆子帮你处理?”
顾海棠笑着拒绝,叮嘱道:“反正村长,村里的莲藕开始挖了你就让人帮我送个五十斤,钱我明个拿去村委会记。”
“我还有事,就先回去咯。”
宋爱国点点头,这顾知青,是个懂事的,还知道要去村里记账才算是跟村里买的。
只是即便顾知青买了五十斤,也依然是杯水车薪呐。
想到这宋爱国就发愁。
顾海棠这边回到知青点就把草帽摘了,简单的梳洗,擦掉汗就爬上床睡午觉了。
直接一觉睡到傍晚,被赵玲花拍门的声音吵,“顾知青!顾知青?你在吗?”
顾海棠连忙过去开门,一看她,笑着道:“赵姨,您怎么来了,是找我有事吗?”
赵玲花笑着道:“这不下午老头子去地里告诉我了,说你要买莲藕,让我自己人给你送来。”
“我这不才下工就过去,让人给你搬了过来。”
赵玲花话音才落,宋清和就扛着一筐莲藕过来,朝她道:“要放哪?”
顾海棠和熙的笑了笑道:“就放厨房角落里就行。”
“嗯。”
宋清和直接越过她们,把莲藕扛进厨房,又一声不吭的出去把另一筐扛进来。
见他浑身汗,像洗了个澡似的,顾海棠压低声道:“赵姨,宋大哥上工是去挖莲藕吗?”
赵玲花嗤笑一声,“怎么可能,这混账小子,他都不要那点工分,我是从家里把他抓去扛的。”
顾海棠看了一眼厨房里的莲藕,笑着道:“咱们村里今年挖的莲藕个都这么大,还这么干净呢!”
赵玲花笑着道:“那可不是,老三啊给你净挑大的,还给你扛去河里洗了呢。”
顾海棠有点惊讶,她还以为莲藕挖完就是这样的,连忙道:“那真是谢谢宋大哥还有赵姨了,给你们添麻烦了。”
赵玲花还想跟她多聊几句,宋清和已经在门口叫了,“娘,赶紧回去了,还要做饭呢。”
赵玲花笑着道:“那臭小子又催我了,我走了哈顾知青,你要是有什么要帮忙的再叫我!”
说着便往外走,顾海棠连忙喊道:“好嘞赵姨,钱我一会拿去村委会!”
也不知道赵玲花听没听见,一下就不见了人影。
顾海棠进屋看着那两筐莲藕,淤泥全被洗掉了,倒是省了她不少事。
撸起袖子洗了把手就开始干,找出削皮刀,嘎嘎就是削皮。
一条接着一条的,太长的都掰断成两节。
“嘶。”
顾海棠吃痛出声,削的太快不小心把手给削了一下,血止不住的流。
顾海棠连忙捂住伤口,想用嘴吮掉,血却顺着滴到了脖子上。
白皙的脖颈上,那条银色的蝴蝶项链闪着微妙的光。
海棠顾着伤口,丝毫没有察觉,将血吮掉之后,掏出帕子把手指那块包好,掉了一块皮一碰都疼。
顾海棠没有停下手里的活,还是接着削皮,直到把两筐藕都削完。
顾海棠提着桶把藕皮全部收进去,提出去准备到进猪食桶。
恰好碰见安然拿着锄头回来,倒完等下,站着等她过来。
安然一过来就拎起手里的东西笑着道:“海棠,快看这是啥!”
顾海棠循声望去,发现是一吊猪肉,惊讶道:“这是肉啊,你上哪整的?”
安然笑着道:“还能上哪整的,我进城买的,要不然咋这么晚回来!”
“你怎么还进城了,不早说,我还想让你帮我买东西呢。”
两人一进屋,安然便指着厨房惊讶道:“咱们屋里怎么这么多莲藕啊!?”
顾海棠看着她一惊一乍的,笑道:“我买的,干嘛,你那么惊讶干嘛,我总不能一个人去偷这
么多莲藕回来吧!”
安然点点道:“那也是,你这小身板,莲藕一会把你拉下去一起站岗咯。”
顾海棠也不恼,往着她带回来那吊猪肉,“说,今晚要吃爆炒猪肉还是酱猪肉!”
“酱猪肉!”
安然将肉递给她,笑着道:“我们都好久没吃肉了,赶紧的,今天吃顿好的,都好久没吃你做的酱猪肉了,我冲个凉去哈!”
顾海棠点点头,拎着猪肉进去厨房,先将肉洗干净切成小块。
放入锅内,加茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮。
焖煮半小时半,将肉捞出,放入冷水内,清除卤汤表面浮沫;
再将肉放入锅内,加入少量冷水,上火烧沸后,再改小火焖煮直至肉烂,汤汁变浓时即可;
最后将肉捞出,将每块肉带皮一面刷上一层原卤放入盘里。
饭也早已经煮熟,顾海棠开着窗做饭,肉的香味一下飘散到知青点的各处。
闻着方向大家都知道,就是大城市来的那两知青又做肉了。
她们俩一个月能吃上两三顿肉,而且闻这香味都知道肉不少,可把他们羡慕死了。
知青之间的区别,也是人比人气死人啊!