卖配方？唐醋和唐大哥有些惊讶的看了对方一眼，他们之前只想着卖卤味了，确实没想着要卖配方。

唐大哥是古人思想，觉得配方可以家传，轻易卖不得。

而唐醋是现代人思想，上一辈子网上的配方一搜一大把，他就没想过用卖配方来换钱。

方掌柜则是生意人思想，这么好吃的东西，当然是配方抓到自己手里才能利益最大化。

方掌柜看他们一脸惊讶的表情，就不明所以道：“怎么，这配方不能卖吗？”

唐醋思考了一下，好像卖配方也可以，这样他们之后就不用每天辛苦运送过来了，家里没有牛车，到时候光拿货送货都是一个大问题。

如果把配方卖掉的话，他就可以用卖配方的钱，将家里该置办的东西给置办齐了，有了钱之后，他们这个冬天就不用再辛苦忙活了。

然后就可以开始窝冬等着过年了，他也可以放手在家里研究一些吃的，争取这个冬天都让家里人胖上一圈。

不过虽然要卖配方，他也要保证自己也能卖这个吃食，毕竟谁会嫌钱赚的多，只要卖的量不是特别大，不对酒楼造成冲击就行。

想到这里，唐醋就对方掌柜说：“配方可以卖，不过不知道掌柜的出多少银钱？”

方掌柜听到唐醋说可以卖配方，就满意的点点头说：“800两买断，小哥儿你看如何？”

800两银子比起其它一些方子，这个数目确实不算少，不过小哥儿这个方子做出来的卤味确实好吃，他已经能预见未来几天酒楼客人爆满的场面了。

所以他就做主多给了一些银子，而且这个方子也不止可以拿来卤猪肉和鸡脚，还可以用来卤整只鸡、鸭、鹅等家禽，到时候一定能卖的起价。

而且以他这么多年当掌柜的经验来看，这卤味可是很好的下酒菜，到时候酒楼里酒的销量肯定也能跟着提升。

这次林越可是真帮了他大忙了，他果然没看错这小子。如果能在年前大赚一笔，也能在东家面前狠狠的刷一波脸。

唐醋听完方掌柜的报价后，看向唐大哥，唐大哥正在拼命压制自己内心的震惊，800两啊！他这辈子连80两都没见过，没想到一个配方就值这么多钱。

唐醋一看唐大哥的样子，就知道啥也不用问了，家里太穷了，没见过这么多银子。不过唐醋也不知道这个价格是多还是少。

但既然林越说这个掌柜的人品还不错，想来给的这个价格应该是合理的，而且800两属实不算少了。

想到这里他就爽快的对方掌柜说：“成交，不过我希望这个吃食我们自己也能卖，掌柜的可以放心，我们卖的量比较少，不会对你们的酒楼产生影响。

我也不会再把配方卖给其他人，不过如果配方是从掌柜的这边流出去的，就跟我们没什么关系了。”

方掌柜点点头说：“这个当然，小哥儿可以放心，我们也不会轻易将配方流出去的。”

又商量好一些细节后，双方就定下了契约，唐大哥以前跟着唐二哥学过认字，契约书之类的都能看得懂，就是字写的不好，毕竟没笔给他练。

而唐醋是会写毛笔字，但这里大多是繁体字，有些字他不认得。所以最后由方掌柜执笔，唐大哥确认无误后，双方就签字画押，付了钱后，又去官府过了红契。

至于辣椒这个材料，唐醋答应可以送方掌柜一斤，明天给他带过来。至于用完后，只能让他自己去寻找了，或者不加也可以，亦或者可以用茱萸粉代替。

等所有手续办完后，已经过了午时了，方掌柜就留俩人在酒楼吃饭，俩人也没推辞。毕竟身上揣着“巨款”，也不敢随意在街上溜达。

申时左右，俩人坐上了回村里的牛车，到家后就将这个消息告诉了唐父和唐母，俩人听完都是一阵激动。

唐母颤抖着手拿着手里的银票，不敢相信的说：“醋哥儿，真的卖了这么多银子？”

唐醋好笑的点点头说道：“娘，是真的，要不你自己数数。”

“老天爷啊！这么多钱，娘这辈子也没见过这么多钱！”唐母激动的说。

边说还边不可置信的向唐父说道：“孩儿他爹，你快掐我一下，看我是不是在做梦。”

而唐父可能也是激动过了头，就伸手就掐了一下唐母的胳膊，可能掐的有些用力，疼的唐母哎吆一声，抬手就拍了唐老爹一巴掌，没好气的对唐老爹说道：“掐这么用力干什么？”

唐老爹被拍了一巴掌后，才反应过来自己做了什么，顿时脸上就有点尴尬，主要是这么多的钱，太让人震惊了。

而三个孩子看到唐父唐母的样子，都不自觉的在那里哈哈大笑起来，笑声传到屋外，让这寒冷的天气都多了一丝暖意。

笑完了后，唐醋就跟唐父商量给家里买个牛车，这样以后不管是耕地用还是代步用都非常方便。

老话都说，冬在头，卖了被子去买牛，这个冬就是说的冬至。虽然现在也还没到冬至，但也差不了几天了，既然

赚到了钱，也可以把牛买回来了。

唐老爹听了唐醋的话后，思考了一下就同意了，如今儿子一下赚了这么多钱，银钱也不短缺了，是可以给家里添置一些必要的东西了。

众人商量了一下后就决定明天就去镇上买牛。明天一家人都去，有想要的东西也可以自己挑着买。

商量完后，唐母又对唐醋说道：“醋哥儿，今日你李婶子来问咱家这卤味卖不卖，你是个什么想法？”

这两天他们家里做卤味实在太香了，引得周围的邻居都过来问他们做的什么吃的怎么这么香。

李婶子家虽然离得远一点，但她也听说了这事，之前就知道唐醋说自己做猪下水好吃，但她没吃过，也不知道情况。

现在又听村里人说唐家做的东西太香了，就跑来找唐母问她家里做的什么，都说闻起来很香。

还有隔壁的徐婶子也跑了过来，唐母就拿了一些没有吃完的卤味给她们尝了一下，谁知吃完后，她们就问她，这吃食还有没有，她们可以用钱买。

家里剩的量不多了，自家人还要留一些吃，于是唐母就做主送了一些给李婶子和徐婶子。

至于这个吃食卖不卖，要等醋哥儿回来商量一下才能确定，所以才会有此一问。